2 jan 2018

Flergångspåsar är ett smartare miljöval

Vi kan alla göra smartare miljöval i vår vardag och något som är fantastiskt lätt och som på sikt gör stor skillnad är flergångspåsar som man kan använd om och om igen istället för engångsplastpåsar.

Läs gärna lite längre ner i detta inlägg om exakt hur stor skillnad man faktiskt kan göra!

Påsar som kan användas om och om igen är bra för miljön och därmed bra för dig.

Flergångspåsar

Många tar redan nu med sig egna kassar till butiken för att packa och bära hem sina matvaror, jättebra och det är ju då inte ett så stort steg att även ta med frukt- och grönsakspåsar.

Praktiska, fina och väldigt lätta att använda, detta gör flergångspåsar till en enkel livsstilsförändring som faktiskt gör skillnad för alls vår miljö!

flergångspåsar från OMOM

Hållbarhet och omtanke om miljön är viktiga delar inom Paleolivsstilen och här passar flergångspåsarna in fint.

Frukt- och grönsakspåsarna finns olika storlekar

Large som rymmer lite mer och passar fint för de mer otympliga grönsakerna eller kanske ett rejält lass med morötter.

Medium vilket passar det mesta och är toppen till frukt, grönsaker och rotfrukter.

Small när man handlar lite mindre eller uddavaror.

Påsarna går oftast att tvätta både för hand och i maskin med programmet “handtvätt 30 grader”.

OMOM flergångspåse vid vågen

Miljöcertifiering

Titta gärna så att påsarn är tillverkade i certifierad ekologisk obehandlad bomull. En certifiering som ställer krav på att materialet ska vara ekologiskt i alla led men det finns även sociala krav så som arbetsmiljö samt en skälig lön för de som arbetar inom området.

Alltid kul att räkna, eller…

På tal om att göra skillnad. Vi gjorde ett enkelt räkneexempel på hur mycket frukt och grönt vi handlar vid varje veckohandling och det blev i snitt 14 olika råvaror, detta gör i princip lika många engångsplastpåsar.

Så 14 plastpåsar x 52 veckor är hela 728 st engångsplastpåsar per år. Påsar man slentrianmässigt tar, packar sina råvaror i vid frukt- och grönsaksavdelningen och när man kommer hem åker de direkt ner i soporna. Helt galet…

Med andra ord så är det en stor vinst för miljön vi som enskilda individer gör enbart genom att sluta använda engångsplastpåsar och istället välja något som är bättre för miljön, som att använda till exempel flergångspåsar.

Om man då går utanför vårt hushåll men ändå begränsar räkneexemplet till hur många påsar det kan förbrukas i den lilla by som vi bor i, på uppskattningsvis 400 hushåll, så skulle summan bli svindlande 291 200 st plastpåsar per år (728 påsar per år för ett hushåll x 400 hushåll)!

Skulle man skala upp räkneexemplet och istället se till hela Sverige så blir det en smått ofattbart massa påsar, en Googlesökning visar att det är omkring 4,3 miljoner hushåll [1] i Sverige.

Med andra ord så representerar vi här Under vårt tak ett ganska så standardiserad hushåll på 2 personer men kanske vi handlar lite mer frukt och grönt än medelsvensson, därför drar vi ner antal påsar som förbrukas per vecka från 14 st till (uppskattade) 8 st och då blir uträkningen som följer: 8 st plastpåsar x 52 veckor/år x 4,3 miljoner hushåll. HÅLL I ER NU! Svart blir: 1 788 800 000 stycken engångsplastpåsar per år i Sverige… och då har vi ENBART räknat de som “förbrukas” vid frukt- och grönskasavdelningen.

Göra skillnad för miljön på ett enkelt sätt

Om man någonsin hör påståendet att det som enskild individ är svårt att göra en större skillnad för miljön så är svaret numera otroligt lätt “-Skippa engångsplastpåsen!”. Finns sannolikt inget enklare och alla kan verkligen göra detta, och alla borde göra det.

Med förhoppningar om ett smartare miljöval
Jenny & Magnus matkasse klimatsmart miljösmart eko eco miljövänligt Paleo paleolivsstil

Källa:

[1] Prognoscentret

11 dec 2017

Julklappstips

Julklappstips till dig som går och funderar på vad som skulle kunna vara riktigt fint att ge bort i julklapp. Här har vi samlat uppskattade gåvor, vissa är praktiska och tidssparande, ett är riktigt miljövänligt, andra är både roliga och viktiga och ett av tipsen kan ge stora hälsovinster.

Inlägget är tips om julklappar och innehåller annonslänkar.

Att finna bra och fina Julklappar kan ibland vara svårt, man vill ju att de ska ha ett personligt värde och även få en stor betydelse för mottagaren. Vi har radat upp några klappar som kan var just detta och betyda det där lilla extra. Skulle säga att det finns något för alla och det är en stor variation på både tipsen och prislappen.

Paleo30dagar

Hälsoutmaning Paleo30dagarHälsoutmaningen Paleo30dagar är en gåva där hälsan ligger i fokus. Utmaningen är personlig och målet är bästa möjliga hälsa på enbart 30 dagar.

Under Paleo30dagar så äter man en ren och naturlig kost, prioriterar rörelse och tänker på sin återhämtning. Tanken är att man ska ge kroppen det som den är biologiskt anpassad till och därmed uppnå stora hälsovinster.

Man behöver inga förkunskaper och vi kommer att guida genom hela utmaningen samt tillhandahålla allt material i form av: En komplett Meny, Inköpsguide, Råvaruguide, Stresshanteringsprogram, Introduktionstexter samt obegränsad Mailsupport under utmaningens samtliga 30 dagar!

Läs mer om Paleo30dagar och beställ här

Squatty Potty

Squatty PottyEn skitbra julklapp som är både omtänksam och rolig! Squatty Potty ger dig en bättre sittställning på toaletten vilket gör att din tarmtömning markant kommer att underlättas, detta är tydligt och bra för alla men kanske att det ger extra mycket hjälp för någon med IBS eller någon tarmsjukdom.

Squatty Potty är lätt och passar, med sin speciella utformning, fint framför toalettstolen. Bara att dra fram när man ska använda den och sedan skjuta tillbaka den till sin plats.

Smidigt, bra och anatomiskt rätt för din kropp och dess funktion.

Läs mer om Squatty Potty och beställ här

Crock Pot

Crock PotHjälpredan nr: 1 i köket, med Crock Pot så underlättas matlagningen fantastiskt mycket och man spar mängder av tid. Ladda Crock Pot på morgonen och när du kommer hem efter jobbet på kvällen så har du en varm måltid som väntar på dig! Kan det bli bättre?!

Crock Pot kan vara det som alla vill ha i sitt kök. Enkel att hantera, enkel att “ladda” med mat och med fantastiska resultat.

Läs mer om Crock Pot och beställ här

EcoGrill

EcogrillEngångsgrillen EcoGrill är ett miljövänligt alternativ till “vanliga” engångsgrillar och den fungerar långt över förväntan med en bra värme och lång brinntid. Det finns inga ursäkter längre, här kan man verkligen vara miljösmart och göra ett bra miljöval.

EcoGrill är förutom det uppenbara – en grill – också väldigt snygg och man får en betydligt större upplevelse jämfört med andra engångsgrillar. Den kan enkelt plockas med på små utflykter, passar fint i såväl väskan, bilen som båten.

Läs mer om EcoGrill och beställ här

Julklappshjälp

Hoppas att dessa Julklappstips är till hjälp och att någon av dessa klappar kan bli årets Julklapp för just dina nära och kära. Njut av Jultiden och ta hand om varandra.

God Jul
Jenny & Magnus livsstil jul julgåva Paleo paleolivsstil paleojul julgåvor

13 nov 2017

En kaka till kaffet

Med glädje och stolthet presenterar vi nu vår tredje receptsamling: En kaka till kaffet.

Samlingen har en massa härligt recept som förgyller din fikastund! Här hittar du flera goda kakrecept som passar mycket fint till kaffet och allt är självklart helt fritt från gluten (spannmål) och mejeriprodukter.

Du kommer finna nya spännande recept tillsammans med gamla receptfavoriter (totalt 18 recept) och man köper den i en fin PDF för endast 69 kr.

Bjud in dina nära och kära till ett gott fika och gör det Paleo! I receptsamlingen En kaka till kaffet hittar du många underbara recept för att göra fika ännu mysigare och godare.

Titel: En kaka till kaffet
Antal recept: 18 st
Leverans: PDF format via mail
Pris: 69 kr

Köp En kaka till kaffet

Köp En kaka till kaffet genom vår webshop – man kan välja att betala via kort eller Swish – och direkt efter en godkänd betalning får man tillgång till receptsamlingen och kan ladda ner den antingen från länk på skärmen eller via länk i mail.

Köp ditt exemplar redan nu!ika paleorecept ebok ehäfte P

Kanske är du även nyfiken på receptsamlingarna “Sol, Vind & Vatten – Paleo för lata sommardagar“, ”Adventsmys & Glöggfest” samt ”Påskglädje och Vårljus”, bara att klicka på dem för att läsa mer om respektive receptsamling.

Njut Paleo till fikat!
Jenny & Magnus

28 okt 2017

Gårdsbutik är ett hett tips

Att söka efter en gårdsbutik i sin närhet är ett hett tips, här brukar man alltid hitta de där riktigt fina guldkornen i matväg. Vi har lyckan att bo relativt nära flera fina gårdsbutiker och det är verkligen en ynnest.

En gårdsbutik i vår närhet odlar kravmärkta grönsaker och rotfrukter, det är en fröjd att komma in till deras lilla “handelsbod” under säsong och finna borden överfulla av godsaker. Så snart något börjar ta slut hämtas nytt direkt från landen, det här är verkligen definitionen av närodlat och korta leveranser – allt är på gångavstånd!

Helt underbart. Man får verkligen en lyckokänsla i hela kroppen av att både handla från en gårdsbutik och från att äta råvarorna.

Ägg och bacon från gårdsbutik

Bacon direkt ifrån en Gårdsbutik

Bacon är något som många frågar oss om och vanligast är “- Hur kan bacon vara Paleo?” och “- Hur kan ni ha recept med bacon?”. Utgångspunkten i dessa frågor är nästan alltid att bacon är hårt processat och fyllt med tillsatser.

Tyvärr så kan det vara precis så och det är bara att gå in i en vanlig butik, läsa innehållsförteckningen på ett paket så finner man flera olika tillsatser i ett vanligt baconpaket.

MEN det finns självklart bättre val och det är vi som konsumenter som kan påverka utbudet i “våra” butiker genom våra köp. Så första tipset är att läsa innehållsförteckningen och göra ett aktivt val. Detta gäller ju naturligtvis oavsett vilken råvara man än funderar på att köpa. Det andra tipset och det som vi väljer att kalla “Ett hett tips” är gårdsbutik!

I en gårdsbutik så kommer du nära tillverkaren/producenten, du som kund är viktigare och det finns oftast en större kunskap kring råvaran samt en drivkraft och passion för yrket. Med andra ord så är det ofta att man hittar sin matguldkorn på en gårdsbutik.

När det gäller bacon så är det verkligen sant. Vi köper direkt från producenten på deras gård, det är ekologiska grisar som har stora ytor, fri tillgång till utomhusvistelse och de får massa andra fördelar i förhållande till en traditionell grisuppfödning.

Baconet rubbas för hand med havssalt i olika omgångar och röks sedan i alspån – klart! Vi kallar det för baconlycka.

Avslutande ord

Vårt tips till dig är alltså att söka efter gårdsbutiker i din närhet som har just de råvarorna du önskar.

Genom att handla på en gårdsbutik så stödjer man lokala producenter, gör aktiva val, minska miljöpåverkan på flera plan och får bättre råvaror. Vinsterna är fantastiska på alla sätt!

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

19 okt 2017

Frysa in färska kryddväxter

Dax att frysa in ännu en omgång med rosmarin! Kryddväxter är alltid roligt att kunna plocka fram under vintern och använda i sin matlagning – så gott och fräscht!

I inlägget skriver vi om kryddväxter samt hur de kan förvaras och texten innehåller annonslänkar.

Jenny´s mor och far odlar lite olika kryddväxter för husbehov och vi passar på att plocka med hem om det finns mycket av något. Just nu har de mängder med rosmarin som måste tas hand om innan frosten kommer, så då har vi fått möjlighet till att fylla vårt vinterförråd.

Enkelt att använda frysen

Något som är väldigt enkelt och fungerar riktigt bra är att frysa in kryddväxter. Vi sköljer av dem, låter torka lite på en kökshandduk och repar sedan bara av “bladen” på rosmarinen från sina stammar. Bladen läggs ner i en tätslutande glasburk och burken åker in i frysen. Klart. Toppenenkelt.

Nu kan man ta upp burken närhelst man önskar rosmarin och plocka ur önskad mängd, sedan in med den i frysen igen. Blir precis som att använda färska kryddväxter i matlagningen!

Det gå att frysa in kryddväxter som rosmarin, timjan, körvel, dragon, mejram, oregano, dill, persilja och gräslök. Allt man kan tänkas önska under vinterhalvåret.

Torka

Ett annat sätt är att torka kryddor, det är inte lika snabbt och enkelt men fungerar utmärkt och ger även det ett fantastiskt resultat.

Man kan hacka ner kryddväxterna och breda ut dem på t.ex. en kökshandduk så att de får torka inomhus. Man kan repa och sedan sprida ut dem på en plåt på bakplåtspapper, in i ugnen på 50 grader under någon timme. Eller använda sig av en torkugn som är specialgjord för att torka olika typer av råvaror.

En torkugn fungerar väldigt fint och vi använder den till att torka äppelringar, olika frukt, svamp, göra bärremmar och lite annat smått och gott.

Njut av färska kryddväxter i vinter!
Magnus & Jenny

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck efterrätt Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa IBS Jul kakor Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Marinad Mat Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleoskafferiet Paleotips påsk Ren & Naturlig Mat Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube