7 jun 2020
Grön hälsosmootie i glas med sugrör

Grön hälsosmoothie

En Grön antiinflammatorisk hälsosmoothie som är fylld med vitaminer, mineraler och antioxidanter, så underbart!

Inlägget innehåller annonslänkar.

Snabbt och enkelt

En riktigt god smoothie kan vara ett bra komplement till frukosten, ett fint litet mellanmål eller om man behöver något snabbt när man är på språng.

I vår digitala receptbank Paleoskafferiet kan du redan hitta recept på bl.a. Blåbärssmoothie, Kaffesmoothie och Hallonsmoothie, så gott!

tre smoothies på rad

Antiinflammatorisk smoothie

Vår nya Gröna hälsosmoothie innehåller massor av nyttigheter som bidrar till en bättre hälsa och verkar antiinflammatoriskt i din kropp, en riktig hälsoboost!

Två viktiga ingredienser

Babyspenat – innehåller rikligt med vitaminer, mineraler och antioxidanter och är en boost gör immunförsvaret.

Ingefära – verkar inflammationshämmande i kroppen och är bra vid förkylningar. Den anses vara antibakteriell och stärker immunförsvaret.

Kollagen

Kollagen är något som vi tar som tillskott varje dag på det ena eller andra sättet för att stärka kroppen.

Kollagen är bra för hud, hår, naglar, bindväven, skelett, leder och muskeluppbyggnad. Det verkar även läkande för mag-/tarmkanalen och har med andra ord en både viktig och mångsidig funktion i kroppen.

Köp Kollagen här: https://adtr.co/4EWujH

För extra boost mixa ner 1 msk kollagen i sin smoothie!

Grön hälsosmoothie i glas redo att avnjutas!

Recept

Hälsoboosta med en Grön hälsosmoothie!

Hela receptet hittar du i vår digitala receptbank Paleoskafferiet. Receptet på Grön hälsosmoothie hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus paleo nyttigt nyttig frukost mellanmål måbra recept bästa

2 jun 2020
Citroner utspridda på ett bord, fyllda med C-vitamin

C-vitamin

Det finns mycket att lära om denna viktiga, och ibland kanske lite bortglömda, C-vitamin! På senare tid*, med den oron som råder i omvärlden, så har vitaminens egenskaper mer och mer diskuterats.

Inlägget innehåller annonslänkar.

Läs vidare om hur du kan få i dig vitaminen, vad den gör för kroppen, vilka positiva effekter den har samt vad som kan ske vid en eventuell brist.

Vad är C-vitamin?

C-vitamin, eller Askorbinsyra (L-Askorbinsyra) som det också heter, tillhör de vattenlösliga vitaminerna tillsammans med B1(tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6 (Pyridoxin)), B7 (biotin), B9 (folatsyra) samt B12 (Cyanokobalamin), den har en syrlig smak och är av kristallstruktur.

Är du i behov av och nyfiken på ovan nämnda B-vitamin så har Helhetshälsa ett intressant B-vitamin komplex.

Flera vitaminer fungerar också som antioxidanter, varav C-vitamin är en mycket stark antioxidant, och gemensamt för dessa är att de bland annat tar hand om överskottet av fria radikaler. [1]

Mest effektivt är att tillföra C-vitamin tillsamman med andra näringsämnen – kroppen skyddar sig mot angrepp av fria radikaler genom flera olika antioxidanter [2] – och det kan därmed vara sunt att tillföra en variation av näringsämnen.

Naturliga råvaror så som en bred och fin variation av riktig mat är en förutsättning för att uppfylla kroppens behöv av vitaminer, mineraler och näringsämnen och därmed alltid det bästa.

Kosttillskott

Men att ta kosttillskott vid olika tillfällen och som punktinsatser när det t.ex. föreligger en ökad stress, mer fysiska påfrestning, hård fysisk aktivitet, vid förkylning eller sjukdom samt för att upprätthålla en bra allmänhälsa är en god ide.

Tre olika tillskott som kan göra skillnad:

Askorbinsyra

C-vitamin Complex

Nyponpulver

C-vitaminbrist

Askorbinsyra, som är ett annat namn på C-vitamin, kommer från latinets ”a scorbutus” viket betyder ”utan skörbjugg”. Med andra ord den sjukdom som kan uppstå vid allvarlig C-vitaminbrist.

I en allvarlig C-vitaminbrist vill man inte hamna och i dagens samhälle är det väldigt ovanligt att en så stor brist skulle uppstå, annat än om man har en svår bakomliggande problematik (som t.ex. sjukdom eller matproblematik).

En lindrig brist kan ge symptom som trötthet, svaghet och irritation. Men även försämrad sårläkning och en högre infektionskänslighet är relativt vanliga symptom.

bild med text om symptom vid brist på c-vitamin

Allvarlig brist kan, som sagt i sällsynta fall, ge skörbjugg – vilket är en mycket svår sjukdom med symtom som t.ex. inflammationer i tandköttet.

Vid stress under enstaka tillfällen, tillfälliga perioder eller under längre perioder, så förbrukas C-vitamin, magnesium och vitamin B6 snabbt i kroppen. Man bör därmed se till att hålla upp dessa nivåer, genom en variationsrik och näringsrik kost samt även komplettera med tillskott.

En känslig vitamin

Rent kemiskt så är C-vitamin vattenlöslig, den oxiderar lätt vid upphettning men även alkalisk pH ökar oxidationen.

Om man varmhåller mat länge eller värmer den vid upprepade tillfällen så försvinner vitaminen (den bryts ner). Hög värme, långvarig värme eller upprepad uppvärmning förstör alltså C-vitaminet i råvaran.

Vitaminen påverkas negativt av luft (syre), ljus och värme, dessa element gör att den förlorar i styrka. Med andra ord, om man pressar apelsin till juice och har det i kylskåpet så kommer halten C-vitamin att minska med tiden.

Allt detta innebär att vitaminen är något känslig och behöver därmed behandlas varsamt, både vad gäller förvaring och när den används i matlagning.

apelsiner som krockar med ett glas juice fyllt med c-vitamin

Syntetisera C-vitamin

Människan, tillsammans med vissa andra djur, kan inte själv tillverka (syntetisera) denna vitamin utan behöver få i sig C-vitamin via mat eller kosttillskott.

Annars är det mer regel än undantag att djur själva syntetisera askorbinsyra som en normal kroppslig process, detta sker dagligen och kontinuerligt via glukos i njurar eller lever.

Men vi människor saknar enzymet L-gulanolaktonoxidas som krävs för konvertering. Detta – tillsammans med att halveringstiden för C-vitamin, som lagras i vävnaden, är omkring 16–22 dagar samt att halveringstiden för vitaminen i blodomloppet endast är 3–6 timmar – gör att kroppen behöver en kontinuerlig påfyllning.

Med en ökad ålder minskar även kroppens förmåga att lagra C-vitamin i vävnad och blod.

Det kan vara fint att ha ett jämnt intag (kanske till och flera gånger per dag) för att hålla bra C-vitaminnivåerna, detta speciellt då om man är äldre eller om man har bakomliggandebesvär.

Vid influensa, infektioner, bältros, m.m., kan högre dos av C-vitamin som tas oftare, till exempel varje timme ha en stor positiv effekt. [3]

C vitamin ökar hudens kollagenproduktion

Proteinet kollagen är viktigt för hudens elasticitet och vitaminen C är den enda antioxidant som kan öka kollagensyntesen. När vi åldras förlorar vi tyvärr mer och mer förmågan att skapa kroppseget kollagen. Påfyllnad av C-vitamin men även tillskott av kollagen kan därmed bli aktuellt.

L-Askorbinsyra fungerar som en signal till kollagengener att syntetisera (tillverka) kollagen, samt agerar som en kofaktor för två enzymer som är viktiga för kollagenets syntes. [3]

Hur fungerar C-vitamin i kroppen?

Vitaminet har många positiva och viktiga egenskaper.

Stärkande av immunförsvaret och att öka kroppens motståndskraft mot (vid) förkylningar, influensa och infektioner är troligen någon av de viktigaste och mest kända funktionerna. [4]

knapp med köplänk till C-vitamin

C-vitamin har även en avgörande roll vid reglering av blodets kolesterolhalt. Kolesterol är livsnödvändigt och tillverkas i lever och tarmvägg.

Vi producerar med andra ord själva större mängder kolesterol än vad vi normalt får via kosten, samt att kroppen är självjusterande (vilket innebär att om vi vid ett tillfälle, eller en period, får i oss mer kolesterol via kosten så sänks den kroppsegna produktionen och vise versa).

Kolesterol krävs för uppbyggnad av cellmembran, hormoner, D-vitamin samt för kroppens interna transport av fettsyror. C-vitamin motarbetar oxidering av LDL-kolesterolet och plackbildning i artärerna. [4]

C-vitamin kan döda virus och minska förökning av patogena bakterier samt stimulerar produktion av vita blodkroppar och antikroppar.

C-vitamin är bra för:

  • bidrar till kroppens egen kollagenbildning
  • immunförsvaret
  • ämnesomsättningen
  • normal funktion av nervsystemet
  • normal psykologisk funktion
  • skydda celler från oxidativ stress
  • minska trötthet och utmattning
  • verka antiinflammatorisk
  • krävs för proteinsyntesen (uppbyggnad/läkning av skelett, brosk, bindväv, muskler, hud och hår samt medverkande enzymer)
  • för ett friskt tandkött och motverkar tandköttsinflammation
  • gynnar järnupptag samt bidrar till lagring av järn i benmärg, mjälte och lever
  • ökar upptag av mineral (från tarmen och blodet)
  • motverkar (tillsammans med kollagen) för tidigt åldrande
  • motverkar uppkomst av autoimmuna sjukdomar
  • skyddar mot samt avlägsnar tungmetaller ur kroppen (speciellt avgiftande mot bly)
  • ökar effekterna av vitamin B12
  • bibehåller friskt fortplantningssystem

C-vitamin är en kraftfull antioxidant

Som vi nämnde tidigare i texten så agerar även vissa vitaminer som antioxidanter och skyddar därmed kroppen från fria radikaler.

Bland annat kan lokalt applicerad C-vitamin ha förmågan att skydda huden mot skador som orsakas av solljus. Vitaminet gör detta genom att neutralisera fria radikaler, som annars skulle förstöra hud och dess komponenter.

Tre olika tillskott som kan göra skillnad:

Askorbinsyra

C-vitamin Complex

Nyponpulver

Naturliga källor

Det mesta av C-vitaminintaget kommer sannolikt från frukt och/eller grönsaker.

C-vitaminkällor (utan inbördes rangordning):

Det finns flera fina exempel på bra C-vitaminkällor i Norden som alltså odlas lokalt. Något vi gärna tipsar om är lever från Svenska gräsbetande nötdjur, lever är en oerhört näringstät råvara och innehåller även C-vitamin.

Nypon på en buske, fyllda med C-vitamin

Pepparrot är (vad vi funnit) den mest C-vitaminrika rotfrukten med 152 mg per 100 gram [5], men även svarta vinbär och vitkål är bra. En råkostsallad med strimlad vitkål, strö svarta vinbär över salladen eller riven pepparrot över maten är tre toppentips för dagligt extra C-vitamintillskott.

Men även inälvsmat, så som t.ex. lever, innehåller C-vitamin. Har man svårt för att äta inälvor så kan vi tipsa om inälvstillskott via Nordic Kings. Dessa tillskott är helt naturliga, fria från tillsatser och från ekologiska/KRAV samt 100% gräsbetande svenska nötdjur!

Tyvärr så innebär vårt moderna samhälle med tillgång till jordens alla frukter och grönsaker året om att de fraktas långt.

För att klara detta skördas de omogna och C-vitamin bildas sent i mognadsprocessen. Så trots att man själv gör nypressad apelsinjuice till frukosten så är det sannolikt inte en vitaminbomb man får i sig.

Dosering

RDI: 60–100 mg
ODI: 2 000–12 000 mg

Rekommenderat dagligt intag (RDI) är för vuxna 75 mg/dag (85/100 mg för gravida/ammande). [1] Men Livsmedelsverkets rekommendation på 75 mg/dag är satt för att minimera skörbjugg och därmed kanske inte kroppens faktiska behov.

Måttet RDI är rekommenderade miniminivåer för att förebygga näringsbrister! Det har alltså inget med optimal hälsa att göra.

Vi har tidigare skrivit om RDI och ODI (artikeln om D-vitamin) – Optimalt dagligt intag – och tycker att ODI skulle vara en betydligt bättre rekommendation. För det är väldigt långt från skörbjugg till att ha ett optimalt fungerande immunförsvar.

Överdosering

På grund av att C-vitamin är vattenlösligt så bör man inte kunna få ett överskott i kroppen, ett överskott följer helt enkelt med urinen ur kroppen.

Man hör ibland kopplingen – högt intag av C-vitamin och njursten. Dock så beror detta sannolikt mer på tillsatser i kosttillskott än själva vitaminen och att alltid använda rena kosttillskott samt mat utan tillsatser bör alltid vara en prioritet.

Avslutande ord

C-vitamin har en stor och viktig roll i många processer som sker i kroppen. Oftast, och helt rätt, så förknippas den med immunförsvaret – detta är dock bara en del i allt vitaminen gör.

Sannolikt är det en stor fördel att kontinuerligt förse kroppen med C-vitamin för att upprätthålla bästa möjliga funktion och hälsa.

Magnus & Jenny

*våren, sommaren 2020

Källor:
[1] https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/vitaminer-och-antioxidanter
[2] https://ehdin.com/c-vitamin-ar-livsviktigt/
[3] https://naringscenter.se/fragor-svar/forkylning-influensa-och-c-vitamin/
[4] PI Licensierad kostrådgivare utbildning
[5] http://matkalkyl.se/se-pepparrot.php

8 dec 2019
Vår hälsoresa på YouTube, symptomfri från IBS med Paleo

Vår hälsoresa finns på YouTube

Vi har inte alltid ätit en Paleokost och kopplingen mellan hälsa och kost har heller inte alltid varit självklar. Nu berättar vi om vår hälsoresa på vår YouTube kanal.

Välkommen in till vår YouTube kanal och låt oss berätta.

Titta, lyssna och kommentera gärna videon med dina reflektioner och tankar. Gilla med en tumme upp och dela om du vill.

Och självklart PRENUMERERA så att du inte missar kommande avsnitt.

Från frisk till sjuk över en natt

Rubriken kanske inte är helt sann men det var exakt så det kändes för oss när Magnus här Under vårt tak drabbades av det som mycket senare fick diagnosen IBS.

Ena dagen var allt frid och fröjd. Vi kunde äta vad som helst och när som helst. Andra dagen var allt kaos… Mat förknippades med smärta, illamående och toalettbesök.

Magnus hade under många år ”jobbat”, helt omedvetet såklart, på sin sjukdom. Dåliga kostval, stress samt för lite och oregelbunden sömn.

Allt detta som byggts på under år gav nu resultat i form av IBS.

IBS

IBS kan manifestera sig på flera sätt, allt från mild till svår.

Vissa får en uppblåst mage efter att de ätit och kanske lite obehagskänslor. Andra blir helt utslagna, med konstant magvärk, illamående, orkeslöshet, akuta och otaliga toalettbesök samt en massa annat. – Sedan finns allt däremellan!

Magnus drabbades av det senare, och både många och långa perioder tillbringades sängliggande med svåra smärtor och absolut ingen energi alls.
Sjukdomen drabbar inte bara ”den sjuka” utan tar över livet, hela familjen styrs av IBS.

Man planerar allt som händer kring sjukdomen. Vad och när det ska ätas. Vilka tidpunkter man kan lämna hemmet. Besök. Och inte minst arbetet.

Här hemma fick Jenny ta över mycket ansvar själv och kämpa hårt för att få vardagen att löpa på. Med tiden blev det tyvärr så att vi isolerade oss mer och mer från omgivningen, vänner och bekanta – det var helt enkelt för jobbigt.

Jobbet påverkades, ekonomin påverkads, vår vänskapskrets påverkades.

IBS styrde helt vårt agerande och vi lämnade besluten kring sjukdomen i läkarvårdens händer.

Vändningen!

Efter sju riktigt jobbiga och hårda år kom vändningen. Den kom i lite olika steg och vi behövde fatta våra egna beslut kring vår egen hälsa.

Troligen behövde vi sju år på oss för att förstå att det är vi som äger besluten kring vår hälsa och att det är vi som behöver agera.
Väl där kom vändningen.

Du får mer än gärna klicka dig in till vår YouTube kanal för att se oss berätta om vår hälsoresa – från början till nu!

Magnus & Jenny

6 dec 2019
Kombucha i glasburk för jäsning, från ett Kombucha kit

Kombucha kit – enkelt, gott och nyttigt

Visst du att det finns Kombucha kit att köpa? Det har aldrig varit lättare att brygga sin egen kombucha hemma, bästa sättet och helt klart mest prisvärt.

Inlägget innehåller annonslänkar.

Nu finns allt för din alldeles egna Kombucha, från en Scoby till ett komplett Kombucha kit, att beställa direkt hem till dig.

Är du nyfiken och vill starta ett Kombucha bryggeri hemma så är det bara att lägga en beställning idag och starta så fort paketet kommer! Kul, spännande och välgörande för kroppen på många sätt.

Om man är lite mer bekväm av sig finns det såklart också färdig Kombucha att köpa. Lika välgörande och väldigt läskande gott.

Tre bra alternativ:

  • Ett komplett Kombucha kit med allt du behöver för att komma igång med din egen Kombucha.
  • En Scoby tillsammans med “startkombucha” om du redan har alla tillbehör hemma.
  • Färdig Kombucha dryck. Köp en riktigt god Kombucha så att du alltid har denna nyttiga dryck i ditt kylskåp.

Vad är Kombucha?

Kombucha är ett fermenterat te. Det har i västvärlden under en tid nu varit en trenddryck, men i Asien har man under tusentals år druckit detta.

Smaken kan påminna om, och liknas vid, ett mycket lätt kolsyrat iste.

I Kina kallas drycken för ”Livets elixir” och detta ger ju stora förväntningar!

En Kombucha kan ha flera fina hälsofördelar och det har just på grund av stora hälsoskäl blivit så välkänt och stort!

Grunden i detta fermenterade te är en sorts svamp, kombuchasvamp, som kallas Scoby.

Namnet Scoby står för ”symbiotic culture of bacteria and yeast” och är alltså jästkulturen vilken fermenterar teet (drycken).

Det uppstår en typ av mjölksyrakultur när man brygger Kombucha. Under denna process bildas bakterier, vitaminer, antioxidanter och vinäger (ättiksyra som liknar äppelcidervinäger) som alla bidrar till dryckens hälsovinster.

Själva fermenteringsprocessen kräver ingen upphettning och det innebär att den är raw (rå) vilket i sin tur medför att alla näringsämnen är bevarade i det färdiga resultatet.

Vilka hälsofördelar har Kombucha?

Drycken innehåller en levande bakteriekultur och är därmed en probiotisk dryck. Den är rik på B vitaminer och antioxidanter samt innehåller glukosaminer som finns i våra leder och binder fukt.

Här är några av alla hälsofördelarna:

  • probiotika är bra för tarmfloran och matspjälkningen samt kan motverka en eventuell tillväxt av Candida.
  • rik på B vitamin vilket bland annat påverkar hud, hår och naglar positivt.
  • antioxidanter skyddar kroppens celler och stärker därmed immunförsvaret (tillsammans med probiotika i drycken).
  • glukosaminet ökar naturligt produktionen av hyaluronsyra vilken fungerar som en fuktbindare och håller leder mjuka och smidiga.

Gör hälsodrycken med ett Kombucha kit

Te och vatten tillsammans med Scoby (svampen som agerar jäst i drycken) och mat till denna. Svårare är det inte!

En trevlig och vacker glasburk med kran som gör det enkelt att fylla upp ett glas av den härliga drycken är inte fel. Titta gärna på denna fina behållare som både förgyller drycken och är en praktisk förvaring och prydnad – Glasburk med kran.

Maten till Scoby´n består oftast i recept av socker. Sockret agerar alltså mat (näring) till jästsvampen och är därmed helt förbrukat i den färdiga drycken.

Vi tipsar gärna om kokossocker som ”svampmat”, detta är bland annat med i receptet nedan. Men man kan även använda rårörsocker eller något annat socker.

När man testat att brygga själv någon gång så kan man också gå vidare med smaksättningar i form av frukt, rotfrukter, blad eller liknande.

Detta kan man göra för att få fram nya goda smaker men även varierande färger och självklart ett ännu bredare spektrum av vitaminer, antioxidanter och liknande.

Enkelt Kumbucha recept

Detta är allt du behöver för att brygga din egen Kombucha:

  • 1 liter vatten
  • 2 msk ekologiskt te (svart, grönt eller vitt)
  • 100 g kokossocker
  • 1 st Scoby (kombucha svamp)
  • 1dl kombuchadryck

Gör så här:

  1. Steg ett är alltid att diska alla redskap noga – hygienen är viktig vid Kombucha bryggning
  2. Koka upp vattnet och tillsätt teet
  3. Låt stå och dra i minst 15 minuter (ska vara starkt)
  4. Sila av tebladen och tillsätt kokosockret (rör runt ibland så att det löser sig helt)
  5. Låt detta svalna till rumstemperatur
  6. Lägg Scoby´n i te-/sockersvattnet samt 1 dl kombuchadryck från tidigare bryggd – eller från ditt Kombucha kit
  7. Häll allt i en stor glasburk och knyt/spänn fast en köksduk över öppningen (se bild ovan för hur det skulle kunna se ut)
  8. Förvara i minst rumstemperatur (gärna någon grad varmare, dock EJ 30 grader eller mer) under cirka 1–2 veckor
  9. Lyft upp Scoby´n och sila sedan av drycken
  10. Häll upp på tätslutande flaska eller liknande
  11. Förvara den färdiga drycken svalt i t.ex. kylskåpet

Färdig Kombucha, från ett kombucha kit, på flaskor

OBS! Scoby´n som du nu använt och lyft bort dör inte, du kan använda den om och om igen till att brygga ny Kombucha.

Med andra ord, att köpa en Scoby är alltså en fin investering!

Och det är bara att starta en ny sats direkt efter att man buteljerat den färdiga Kombuchan.

En liten notering. Drycken kommer till genom en jäsningsprocess och det kan därmed bildas en liten mängd alkohol, det är dock väldigt osannolikt att alkoholhalten når upp över 0,5%. Detta kan dock vara bra att känna till.

Avslutande ord

Kombucha är en hälsodryck med många välgörande effekter.

Köp ett Kombucha kit, en Scoby eller en färdig dryck – hälsodrycken som gör gott.

Att göra den hemma är både enkelt och ekonomiskt fördelaktigt. Att det numera finns kompletta Kombucha Kit att köpa är ju toppen och underlättar ytterligare.

Mycket nöje
Magnus & Jenny

26 nov 2019

Vintertrötthet och nedstämdhet

När mörkret ligger över norden under (mer eller mindre än) ett halvår så är det många som känner av vintertrötthet och även nedstämdhet.

Det är knappats något som nån har undgått, dagarna är kortar och mörkare under hösten och vintern i Sverige. Man längtar onekligen till våren som för med sig ljus. Och värme.

Många kontaktar oss och ber om tips och råd då de känner sig tröttare och kanske lite nedstämda under den mörkare perioden.

Inlägget innehåller annonslänkar.

Våra bästa tips för vintertrötthet:

  1. Mat som är inflammationshämmande, uppbyggande och energigivande. Vårt tips är en Paleokost där man får en helhet och allt detta är grundläggande.
  2. Dagsljuslampa som simulerar solsken för möjligheten till att påverka den hormonella balansen i kroppen positivt. Solens strålar är uppiggande!
  3. Rörelse som ger energi och positiva hormonella aktiviteter i kroppen. Att röra på sig, och då speciellt utomhus (även om det är mörkt ute), har många och stora hälsofördelar.
  4. Kosttillskott för att stötta kroppen och då kanske framför allt D-vitamin under den mörkare årstiden. D-vitamin bör man alltid ta tillsammans med fett, prova ta vitaminen med Omega3.
  5. Ett blodprovstest från Werlabs, blodprov kan göras för att säkerställa frånvaron av någon brist alternativt obalans. Alltid bra att få svar svart på vitt om det skulle vara något som ”felar” och då omgående kunna ta tag i problematiken.

Vintertrötthet, nedstämd, deprimerad

Vi vill redan nu, tidigt i inlägget, vara tydliga med att det är stor skillnad på olika begrepp.

Många är vintertrötta och kan ibland även känna sig nedstämda under den mörkare årstiden – detta är inget ovanligt och man kan göra mycket för att hjälpa, stötta och underlätta.

Man kan med andra ord genom flera olika metoder finna en väg ur en vintertrötthet och göra vardagen mer energifylld.

Men en depression är något annat och något som sannolikt sitter mycket djupare, detta bör man alltid uppsöka hjälp för.

Är man deprimerad finns professionell hjälp inom läkarvården och det är något man inte ska tveka på att uppsöka!

Sommar vs Vinter

Det är stor skillnad på de flesta av oss under sommarhalvåret mot vinterhalvåret vad gäller det mesta.

Att röra sig utomhus och på naturlig väg låta kroppen producera D-vitamin är ganska grundläggande för människans hälsa. Under de mörkare årstiderna så är detta dock mycket svårt för att inte säga omöjligt.

Man blir lite mindre social, håller sig mycket inomhus, ”avslutar” dagen tidigare och det är lätt att hamna framför skenet av teveapparaten.

Under den ljusa årstiden är vi människor i regel mer aktiva och vistas mer utomhus. Detta påverkar välbefinnandet positivt – det är egentligen inte svårare än så.

Vintertrötthet är vanligt och något många både känner av och pratar om men det pratas inte så mycket om vad man faktiskt på ett enkelt sätt kan gör för att få mer energi och bli både gladare och må bättre.

Paleokost

Kosten är, enligt oss, grundläggande för hälsan. Det är sannolikt den enskilt största och avgörande skillnaden mellan en potentiellt dålig hälsa och en god hälsa.

Att äta en kost som bidrar till att minska inflammationer i kroppen, verkar uppbyggande och i många fall läkande har otroliga hälsofördelar. Ren och naturlig mat är fantastisk!

annons för kokböcker Paleo, kosten som kan hjälpa mot vintertrötthet

Kost har en stor påverkan på våra kroppar. Är du också nyfiken på Paleorecept så är du varmt välkommen till vår receptbank Paleoskafferiet.

Att ha en bra kosthållning främjar hormonerna i kroppen och ger både näring och energi.

Ljusterapi med dagsljuslampa

Förutom D-vitamin så ger solen och dess värmande strålar en uppiggande och energigivande effekt.

En dagsljuslampa sägs ge en terapeutisk effekt som liknar solen och den används även professionellt i behandlingar. Till exempel ljusrum och liknande kan vara väldigt effektiva för många.

Att ha en egen dagsljuslampa i sitt hem för lite ljusterapi är troligen ingen dum ide alls. Några doser av uppiggande ljus under de mörka månaderna behöver vi nog lite allihopa.

Rörelse

Om rörelse skulle man egentligen kunna skriva hur mycket som helst!

Vi människor är gjorda och helt anpassade efter att röra på oss. Punkt!

Det stärker våra kroppar, håller oss friska och inte minst – fyller oss med energi!

Rörelse och träning anser vi vara två olika saker, man kan träna för att bli bra på enskilda saker medans rörelse i sig är något nödvändigt och biologiskt. Rörelse skapar en helhet för kroppen.

Ta en promenad, ut och spring, ställ dig barfota i gräset (eller på snön) ett tag, simma, kallbada, hoppa, ta med en fika ut i skogen (då får du både promenera och bära och äta gott), lyft, dra, häng.

Möjligheterna är oändliga och det finns rörelse som passar alla.

Kosttillskott

När solen ”lyser” med sin frånvaro kan det vare en god ide att ta tillskottet D-vitamin. D-vitamin är en oerhört viktig vitamin som medverkar i många olika processer i kroppen.

Läs gärna vårt fördjupade inlägg om D-vitamin här: https://www.undervarttak.se/d-vitamin/

Kosttillskott kan vara en stor hjälp och bidra till mycket i olika situationer.

Blodprov

Werlabs erbjuder hälsokontroller via blodprovstester. Via deras produkt ”Hälsokontroll XL” så får man en stor och omfattande analys av många hälsomarkörer samt svar med läkarkommentarer.

Detta är en väldigt enkel, säker, mycket snabb och omfattande kontroll som verkligen ger många svar. Här får man med all önskvärd tydlighet svar på om man eventuellt skulle ha några brister eller obalanser.

Kunskap är nyckeln till hälsa och att få dokumenterat var man behöver sätta in åtgärder är både bra och viktigt.

Efter testet kan man justera med kosten, lägga till och/eller justera något kosttillskott eller förändra sin rörelse/träning. Allt för att uppnå optimal hälsa.

Paleo30dagar

Ett litet extratips för att komma igång med kosten samtidigt som man får professionell guidning är att göra Hälsoutmaningen Paleo30dagar vilket är en personlig kostutmaningen med Paleo som grund.

Banner för att klicka till Hälsoutmaningen Paleo30dagar

Här får man guidning, hjälp, stöttning och allt material som behövs via oss och självklart mailsupport under utmaningens alla 30 dagar.

Klicka dig in på www.paleo30dagar.se och läs mer om Hälsoutmaningen Paleo30dagar.

Avslutande ord

Ingen ska behöva gå trött, hängig och nedstämd under årets mörka tid. Det finns flera sätt att förändra, förbättra och höja sin livskvalité.

Vi hoppas att dessa tips kan hjälpa, stötta och bidra till en lättare och mer energifylld vardag även under den mörkare årstiden.

Magnus & Jenny Daylight lamp nedstämdhet depressionssymptom solbrist vinterdepressionssymptom blodanalys

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck efterrätt Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa IBS Jul kakor Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Mat näringsupptag Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleotips påsk Ren & Naturlig Mat Smoothie Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube