29 sep 2020
Sugrör av svensk vass på ett bord

Sugrör av svensk Vass

Så roligt och vackert, vi har hittat återanvändbara sugrör av svensk vass. De går att använda i både kalla och varma drycker, smoothies och självklart även till soppa om man önskar det.

Och ja, sugrören växer och skördas samt tillverkas i Sverige. Ett miljösmart, fint och bra alternativ till sugrör av plast.

Artikeln innehåller annonslänkar.

Prova du också detta fina sugrör i vass!

 

RAW sugrör av svensk vass

 

  • Material: vass, ett naturmaterial
  • Längd: 18 cm
  • Förpackning: 20 st

Tillverkade av 100% naturlig vass som växer, skördas och tillverkas i Sverige.

 

En kartong innehållande sugrör tillverkade av svensk vas

Använda sugrör i vardagen

Vi vill använda mindre plast i vår vardag och jobbar aktivt med detta. T.ex. så använder vi fina flergångspåsar i ekologisk bomull som vi tar med till butiken när det ska köpas frukt och grönt.

Att sluta helt med sugrör i plast är en självklarhet och något naturligt för oss. Provat lite olika alternativ tidigare men kanske inte varit helt nöjda.

Glas

Sugrör i glas är väldigt fint och känns exklusivt men de är också ömtåliga vilket gör att man kanske inte använder dem så ofta och speciellt inte dukar med dem till barn.

Roligt att kunna använd vid en lite lyxigare tillställning, men kanske inte optimala i vardagen. Går lätt att diska, med en sugrörsborste, och hålla rena.

Papper

Papp är ett sugrörsalternativ som fungerat ganska bra, det är dock oftast engångs och de blir både mjuka och deformerade under tiden de används.

Kan vara käckt att ha med på picknick som en bättre och mer miljövänlig form av engångssugrör.

Rostfritt

Rostfritt är vi förtjusta i när det kommer till andra produkter för att undvika plast och engångsmaterial.

Matlådan och termosen kan vara några av de produkter vi använder absolut mest i vårt hushåll, och klart värda att investera i bra kvalité.

Som sugrör fungerar ett rostfritt sugrörsalternativ också bra men enligt vår erfarenhet så uppskattar barn inte dessa lika mycket som vi gör. Men de är enkla att hålla rent, oömma och väldigt hållbara.

Vass

Sugrören i vass har snabbt blivit en favorit i vårt hem. Används ofta och efterfrågas dessutom när vi får besök av vänner och bekanta samt deras barn.

Riktigt kul att använda och så fina att ha vid en dukning, blir vackert och lite annorlunda när varje sugrör är unikt – vilket vi tycker är jättefint. Mycket Instagramvänliga!

Lite extra kul också att barn gärna frågar om dem vid besök.

Naturmaterial

Sugrören är helt och hållet naturliga, det är vass som bara kapats till i en bra längd för att bilda dessa vackra sugrör. Tjockleken och färgen (nyansen på sugrören) kan alltså variera något vilket adderar till den där fina och härliga känslan som naturmaterial ger.

Fördelen med sugrör av vass, i förhållande till plast, är självklar eftersom vass är ett naturmaterial och inte bidrar till en ökad miljöbelastning.

Men de fungerar även att använda flera gånger, vilket också är en stor fördel. Dessa sugrör mjuknar inte heller, som de i papper kan göra, och de är betydligt billigare än motsvarande i metall eller glas.

Miljöaspekten blir stor då produktionen av vassrör inte alls kräver samma mängd energiförbrukning vid tillverkningen som t.ex. de i glas eller metall.

Vass som står i vattenbrynet

Produktionen av vassugrör är väldigt enkel, vassen skördas, samlas och spolas rena. Sedan sker en uppvärmning (för att ta bort eventuella bakterier) och slutligen en avtorkning, klart! Nu är de redo för att användas.

 

  • hållbara och naturliga
  • komposterbara
  • miljövänliga
  • klarar av alla drycker, varma som kalla
  • svanen märkt förpackning i kartong
  • fria från plast, BPA och andra kemikalier
  • vackert naturmaterial
  • 100% svensk vass
  • tillverkas i Sverige

Skötselråd för sugrör i vass är enkla

Man kan återanvända sugröret flera gånger då det går att diska både för hand, med en lite borste som kallas just sugrörsborste, eller i maskinen. De tappar inte formen och är värmetåliga, man kan till och med koka dem om man skulle vilja det.

Materialet vass blir något mjukt när de används och alltså är blöta, detta är helt naturligt och sugrören stelnar igen när de torkat. Så länge man, eller barnen, inte biter på rören så är allt bra.

Beroende på vad man använder vassugrören till så kan de missfärgas, t.ex. gurkmeja, rödbeta och liknande färgar sugrören.

Förvara dem i sin originalkartong, i besticklådan eller kanske i en fin vas som dekoration. De gör sig väldigt bra fullt synligt och det gör ju även att de används mer!

 

Smoothie

Vi älskar att använda dessa fina sugrör i vass till våra smoothies, det är en fin och bra känsla.

Samtidigt som det är väldigt vackert med naturmaterial, svårslaget med så fina sugrör.

Flera goda recept på smoothies hittar ni i vår receptbank Paleoskafferiet under taggen Smoothie.

plockepinn med sugrör av svensk vass i gräset

Klimatpåverkan

Vasstrået växer i Sverige, det skördas på plats, sågas till i lämplig längd och det som blir över kan användas för bioenergi eller komposteras för att bli ny jord.

När sugrören är utslitna kan du alltså slänga dem på komposten, de är helt biologiskt nedbrytbara, eller återanvända till blomsterpinne i dina krukväxter.

Sugrör av vass kan alltså ge många vinster för miljön:

 

  • skördas lokalt och produceras lokalt
  • minskar användningen av engångsplast
  • kan hålla vatten fria från ogräs
  • minskar transporter (importer)
  • är biologiskt nedbrytbara

Vass är ingen engångsprodukt som hamnar i naturen och blir en miljöbelastning utan alltså helt tvärt om, en tillgång som kan bidra med att lösa ett miljöproblem. Och skulle de hamna i naturen bryts de ner och blir en del av det naturliga kretsloppet.

Eller som företaget som producerar dessa fina vassugrör säger:

Raws – Strået vassare!

Prova du också detta fina sugrör i vass!

 

RAW sugrör av svensk vass

Avslutande ord

För att de är fina, för miljön, för att de är kul, för att de är vackra, för att de gör exakt det de ska göra – fungerar som ett fint miljövänligt sugrör i vass.

Information om bloggen under vårt tak samt bild

 

Liknande artiklar från Under vårt tak som också kan intressera dig!

 

13 sep 2020
En flaska med MCT-olja av märket Nyttoteket C8 Oil tillsammans med en matsked olja

Vad är MCT-olja och vad är det bra för?

MCT-olja, Medium Chain Triglycerides (medellånga fettsyror), utvinns från kokosnöten eller närmare bestämt från kokosolja.

Det finns många hälsovinster med en MCT-olja och den växer snabbt i popularitet bland hälsomedvetna.

Hemligheten bakom de fina hälsoeffekterna ligger i att de medellånga fettsyrorna i oljan tas upp av tarmens slemhinnor direkt och går via blodet till levern för att där omvandlas till energi.

MCT-olja har en mycket hög biotillgänglig energiform för både kroppen och hjärnan, detta tack vare de medellånga fettsyrorna som gör att den kan absorberas direkt och ge en snabb och långvarig energi.

Artikeln innehåller annonslänkar från Bodystore.

Vi tipsar gärna om tre fin MCT-oljor som sticker ut lite extra:

C8 Oil från Nyttoteket

C8 MCT-Olja från Bättre Hälsa

MCT från Nyttoteket

Vad är MCT-olja?

MCT-olja är en transparent och flytande olja som ska vara i princip doft- och smakfri. Och som vi nämnde i inledningen så utvinns MCT-olja primärt från kokosolja och består av medellånga fettsyror/kolatomer.

Vanligen så innehåller oljan kolatomer med en kedjelängd på 6 till 12 men vissa oljor kan innehålla kolatomer upp till 14.

  • C6 Kapronsyra
  • C8 Kaprylsyra
  • C10 Kaprinsyra
  • C12 Laurinsyra

Dessa medellånga fettsyror har många positiva effekter på kroppen och tas alltså upp mycket snabbt och omvandlas till energi.

Vad är bra med MCT-olja?

Medellånga fettsyrorna gör bland annat att MCT-olja har en snabb upptagningsförmåga vilket ger snabbt energi. Lika snabb som glukos – druvsocker – men den ger sannolikt dubbelt så mycket effekt i form av energi.

Detta helt utan socker (ingen sockerkick = ingen påverkan på blodsocker eller insulin) vilket i sin tur gör den attraktiv bland idrottsutövare, tillfällen där extra skärpa behövs samt för de som önskar mer energi i vardagen och mycket annat.

  • kroppen kan lätt använda MCT som energi
  • påverkar inte blodsocker eller insulin
  • MCT-olja kan hjälpa vid en viktnedgång
  • kan ge förbättrad uthållighet och ökad fysisk prestation vid träning
  • stärker immunförsvaret och kan bekämpa bakterier och jästsvampar

Det unika med medellånga fettsyror, som är koncentrerade i MCT-olja, är alltså sättet de tas upp av kroppen. Dessa fettsyror behöver INTE gå ”omvägen” för att ta hjälp av galla för att brytas ned och sedan absorberas av kroppen. Fettsyrorna absorberas direkt av tarmslemhinnan och transporteras sedan i blodet (portådern) till levern där den omvandlas till ren energi.

MCT-olja är ett bra val både i vardagen och vid specifika tillfällen då man önskar mer energi, fokus och skärpa.

Hälsoeffekter och fördelar som tillskrivs MCT-olja:

  • Snabb energi och extra boost (utan socker och dess negativa inverkan)

Tas upp av kroppen direkt via blodet för transport till levern

  • Viktminskning och fettförbränning

Ger aptithämmande effekt och ökad mättnadskänsla

  • Minska inflammationer i tarmen

Speciellt bra vid läckande tarm och andra tarmproblematiker

  • Hämmar Candida

Fettsyran C10 har visat sig ha fin effekt mot Candida

  • Ett superfood som ger skärpa och ökad koncentration

Når hjärnan som ketoner

  • Populärt tillskott

Naturligt och hälsofrämjande

  • Neutral smak och doft

En riktig MCT-olja har ingen direkt smak eller doft

Med ett brett spektrum vad gäller hälsoeffekter och positiva egenskaper så förstår man varför populariteten kring MCT-oljan ökat under senare tid. Ett komplement till en hälsosam kost och ett aktivt liv som kan hälsoboosta vardagen.

Hur använder man MCT-olja

Det bästa och smartaste sättet för att få i sig MCT-olja är att använda den i maten, alltså tillsätta i det man vanligen äter eller dricker dagligen. Då oljan är smakfri och doftfri så är den lätt att få in i den dagliga kosten.

Man kan enkelt använda oljan för att göra en dressing eller bara ringla över en god sallad.

Något vi gärna tipsar om är kollagenkaffe vilket är ett oerhört populärt recept hos oss, och det är inte konstigt – Gott, Näringsrikt, Energigivande och Enkelt att göra!

Du kan med fördel använda MCT i ditt kaffe eller ditt te, enkelt och snabbt. Eller berika en god smoothie, man kan också blanda ner det i t.ex. Frisk avokadokräm (istället för kokosolja).

Vilken MCT-olja är bäst och var köper jag den?

Det finns många olika producenter och märken av MCT olja, vissa riktigt fina och bra medan andra kan vara lite mindre bra.

Innan ett köp så tänk först och främst på vad du önskar få ut av oljan, vilka egenskaper just du söker. Läs innehållsförteckning och bilda dig en uppfattning om innehållet och om det motsvarar dina förväntningar.

Vi rekommenderar följande MCT-olja:

Bild: Bodystore

C8 Oil från Nyttoteket

En premiumprodukt inom MCT ”familjen”, består till 100% av den mest energigivande fettsyran kaprylsyra.

Här känner man verkligen att oljan är av hög kvalité och den ger snabb effekt.

Nyttoteket har genomgående rena och naturliga produkter i sitt sortiment.

Bild: Bodystore

C8 MCT Olja från Bättre Hälsa

Likvärdig C8 Oil från Nyttoteket men med ett något högre pris.

Även denna består enbart av fettsyran kaprylsyra.

Bra MCT som helt klart är värdig en fight i toppen.

Bild: Bodystore

MCT Oil från Nyttoteket

Vad vi skulle kalla för en fin och riktigt bra vardagsolja.

Innehåller C8 och C10, bra produkt till ett bra pris.

Passar till det mesta och ger det man önskar av en fin MCT-olja.

Det finns många hälsovinster med en MCT-olja och den

växer snabbt i popularitet bland hälsomedvetna.

Dosering

Det finns, vad vi vet, ingen exakt anslagen rekommendation eller ett specifikt direktiv för dagligt intag av MCT olja, men att berika sin mat eller dryck någon till några gånger per dag är fint.

Är man ovan vid MCT olja kan det vara smart att börja försiktigt för att sedan trappa upp mängden lite i taget. Alltså starta med kanske en tesked, en till två gånger om dagen, så att kroppen får vänja sig sakta vid oljan.

Tips: Ta gärna MCT olja tillsammans med en måltid eller i en dryck, det går alltid enklare och fungerar fint i vardagen.

Vårt doseringsförslag: 2 msk (30 ml, alt 28 g) dagligen.

Hur mycket MCT-olja man bör ta kan variera från individ till individ, men att överstiga doseringsförslaget ger inga direkt ytterligare fördelar då kroppen troligen inte kan tillgodose sig mer.

Biverkningar

De kända biverkningarna av MCT-olja är sannolikt ”en mage i olag” om man är ovan. Med andra ord, den kan ha en laxerande effekt.

Vårt tips om att införa oljan stegvis i sin kost kan vara ett klokt och bra beslut för den ovana MCT konsumenten.

Kan man steka med MCT-olja?

Det går att använd MCT-olja i matlagning men man bör undvika att steka med den i höga temperaturer. Vanligen brukar man säga att vid en temperatur över 160 grader så ska man inte använda MCT-olja.

Vid stekning rekommenderar vi Ghee eller kokosolja. Båda dessa fetter har en mycket högre rykpunkt och klarar därmed av höga temperaturer utan att förändras eller försämras.

När olja och fett överhettas (passerar sin rykpunkt) börjar en förändring i molekylstrukturen ske i fettet och det brytas ner till olika toxiska föreningar. En oljas rykpunkt är alltså vid den temperatur då den börjar brytas ner och det bildas synlig rök.

Kosthållningar

MCT-olja utvinns helt och hållet från frukten kokosnöt (kokosnöt är ingen nöt utan sorterar in under frukt trots sitt namn) och passar därmed in i flera olika kosthållningar.

Paleo, AIP, Vegetarian, Vegan, LCHF, Keto, m.m. Självklart även i en modern kosthållning där man önskar extra energi och andra hälsovinster som oljan kan ge.

Äter man med mål om viktnedgång så är också tillskott av MCT-olja positivt då det kan verka aptithämmande samt öka mättnadskänslan.

Palmolja

MCT-olja kan även utvinnas från palmolja, detta är en billigare variant och metod vilket gör att det kan vara frestande för producenten att använda i sina produkter.

Om du är nyfiken på en produkt som innehåller palmolja så var noga med att kontrollera att den kommer från miljöcertifierade och kontrollerade odlingar.

MCT pulver (MCT Oil Powder)

MCT pulver är både ett fettrikt och energigivande pulver som görs av kokosolja. Det är enkelt förklarat MCT-olja med acaciafiber i ett pulverformat.

En burk med mct pulver ligger i gräset

Detta pulver har blivit ett populärt alternativ till mjölk i kaffet då det ger en krämig smak samtidigt som det minimerar sockerintaget. Många som önskar utesluta mjölk (eller grädde) kan ha svårt för ersättningsalternativ men just MCT pulver kan då vara ett fint alternativ.

Det bildas inget fettlager och ger lite av en krämig konsistens vilket uppskattas av många, pulvret löser sig fint i vätska.

Självklart löser pulvret sig lätt i både kallt och varmt och man kan blanda MCT pulver i vatten, smoothies och andra drycker samt strö i mat.

Avslutande ord

Söker du efter något som kan ge extra energi och fokus är MCT-oljan en toppenprodukt.

MCT ger snabb energi och ett större fokus, det ökar kroppens fettförbränning och kan förbättra minnet. Fungerar som en antioxidant och hjälper kroppen ta upp Kalcium, Magnesium och E-vitamin.

Den är dessutom antiinflammatorisk och kan ge skydd mot bakterier, virus och parasiter.

Tre snabba om MCT-olja:

  • Vad – medellånga fettsyror som utvinns från kokosolja
  • Hur – använd i mat eller dryck
  • Varför – för naturlig snabb energi och ett skärpt fokus

topplista MCT-guide guide produktgenomgång MCT-tips MCT olja bästa mct 2020

Information om bloggen under vårt tak samt bild

 

Liknande artiklar från Under vårt tak som också kan intressera dig!

 

24 aug 2020
sötpotatismjöl i en påse

Sötpotatismjöl

Ett mjöl på enbart sötpotatis är både spännande och nyttigt. Sötpotatismjöl har en god och lite söt smak samt innehåller flera fina näringsämnen.

När man som vi testar nya recept var och varannan dag så hittar man även många nya smaker och produkter. Väldigt kul och intressant.

Inlägget innehåller annonslänkar.

Ett sötpotatismjöl är 100% naturligt glutenfritt och består enbart av  sötpotatis. Toppenbra!

  • Innehåller enbart sötpotatis
  • Naturligt fritt från gluten
  • Näringsrik
  • Lågt glykemiskt index

Var köper man sötpotatismjöl?

I butik är det än så länge relativt ovanligt men man kan, i välsorterade livsmedelsbutiker, hitta sötpotatismjöl och det finns då vanligen i hyllan för glutenfritt.

Ett säkrare tips är näthandeln som oftast kan ha ett större utbud, och priset brukar även var något lägre. En webbutik som t.ex. bodystore har produkten i sitt utbud.

knapp för att klicka på för att komma till produkten sötpotatismjöl

Varför sötpotatismjöl?

Vill man undvika spannmål så är mjölet väldigt bra då sötpotatis är en rot.

Det är också fint om man är glutenintolerant, eller av andra anledningar önskar utesluta gluten från sin kost, då mjölet är naturligt helt fritt från gluten.

Man kan baka på sötpotatismjöl, göra pannkakor, reda sås, soppa och stuvningar. Finns massa god och nyttig mat man kan göra med mjölet, bara att prova sig fram och experimentera.

Lågt GI

Mjölet innehåller även flera fina näringsämnen och har ett lågt glykemiskt index vilket innebär att man får ett jämnare blodsocker (kolhydraterna tas upp långsamt i blodomloppet).

Det handlar alltså om långsamma kolhydrater vilket gör att kroppen inte får en lika snabb blodsockerstegring och därmed kan använda energin kolhydraterna ger under en längre period.

Långsamma kolhydrater

Detta kan även vara intressant om man håller på med uthållighetsidrott då det ger en förhållandevis lång energitillgång.

Och de långsamma kolhydraterna tillsammans med det höga innehållet av kostfiber gör även att man håller sig mätt länge.

Kosthållning

Sötpotatismjöl passar i flera olika kosthållningar, så som t.ex. – Paleo, AIP, Vegetarian, Vegan, med flera.

Vad använder man sötpotatismjöl till?

Använd sötpotatismjöl i bröd, kakor, muffins, pannkakor eller redning i soppor, såser, stuvningar och grytor.

Recept till goda pannkakor med sötpotatismjöl hittar du i vår receptbank Paleoskafferiet. Vi kallar dem helt enkelt “Pannkakor på sötpotatismjöl”, de är lite matigare än en Bananpannkaka och har såklart en helt annan smak, ett fint och bra komplement alltså.

Man kan alltså baka glutenfritt med sötpotatismjöl, göra redningar och laga mat med mjölet – mycket mångsidigt. Prova sötpotatismjöl även i ditt kök.

Pannkakor bakade på sötpotatismjöl

Sötpotatis är näringsrik

Näringsinnehållet är också intressant och mjölet innehåller bland annat (utan inbördes ordning) både vitaminer och mineraler:

  • kostfiber
  • kalium
  • magnesium
  • kalcium
  • C-vitamin
  • vitamin B6
  • E-vitamin
  • Järn
  • Koppar
  • Folat

En näringsrik och fin knöl som man gjort mjöl på helt enkelt!

Prova sötpotatismjöl du också!

Du hittar mjöl på sötpotatis här, köp hem redan idag och testa att baka eller laga mat med mjölet. Hitta nya spännande rätter och smaker på rena och naturliga råvaror!

Avslutande ord

Ett mjöl som är 100% naturligt glutenfritt och som består av enbart en (1) ingrediens är alltid intressant.

Mjölet är gjort på sötpotatis och innehåller därmed en del fina näringsämnen.

Prova gärna att baka på mjölet och hitta dina favoriter!

Magnus & Jenny

30 jun 2020
Galltvål i öppen spis med sot

Vad är Galltvål? och hur använder man Galltvål?

Galltvål är en tvål gjord helt på naturlig råvaror och det är ett registrerat varumärke.

Inlägget innehåller annonslänkar från Bodystore samt Jordklok.

Tvålen är biologiskt nedbrytbar, inga konserveringsmedel, inga genmanipulerade råvaror eller några parfymer är tillsatta och basingredienserna är ekologiska. Innehåller heller inga blekmedel eller optiska vitmedel och den är inte testad på djur.

Ekologisk kokosolja och palmolja, som är Fair Trade odlade på kontrollerade odlingar, bildar basen i denna tvål. Ett miljövänligt och giftfritt alternativ till vanliga tvålar.

Den är väldigt effektiv på svåra fläckar som vanliga tvålar ibland kan ha svårt för att klara av.

Vi använder och rekommenderar galltvål till:

  1. Olja – tvätta händerna när man t.ex. mekat med bilen, eller gnida in en oljefläck på kläder innan de tvättas.
  2. Sot – har man kamin, öppen spis eller liknande så är det väldigt fint att tvätta bort sot från händer, kläder eller ytor runt om som det kommit sot på.
  3. Fett – en galltvål är väldigt bra mot fettfläckar på kläder och textil (möbler).

Vilken Galltvål är bäst och var köper jag den?

Det går att hitta Galltvål i välsorterade matbutiker och den finns då vanligen på avdelningen för hygienartiklar. Kan även finnas i hälsokostbutiker eller andra specialbutiker.

Ett säkrare tips är att beställa via webbutiker, som t.ex. Bodystore.

Man kan välja mellan fast eller flytande Galltvål:

Här hittar du Fast Galltvål

Här hittar du Flytande Galltvål

Längre ner i artikeln finns beskrivningar på respektive fördelar och skillnader för fast och för flytande tvål.

Galltvål med sin förpackning

Vad är Galltvål?

Enkelt förklarat så är Galltvål en rengörings- och fläckborttagningstvål som är universell, man kan använda den till allt smutsigt och till alla fläckar.

Klorofyll ger Galltvålen en grön färg, men klorofyllet i tvålen har också en annan väldigt viktig funktion då den även hjälper till att ta bort fläckar från t.ex. gräs, grönsaker, frukt och bär.

Den andra viktiga ingrediensen i Galltvål är oxgalla (vilket också namnet till tvålen refererar till) som är effektivt på smuts och fläckar av olja, sot och fett. Detta då gallan är ett av naturens eget sätt att bryta ner och lösa upp fett.

Tvålens hållbarheten blir även obegränsad tack vare att oxgallan blandas med tvålbasen och därmed förhindras tillväxt av mikroorganismer! Naturen är fantastisk.

Gallan tas som en restprodukt från normal slakt, det är alltså inga djur som tappas levande eller slaktas enbart för gallans skull. Fantastiskt fint när det tas tillvara på alla råvaror som sedan bildar en miljövänlig och hållbar produkt.

”Hemligheten” bakom Galltvål är med andra ord ingredienserna klorofyll och galla, dessa är naturligt effektiva smuts- och fläckborttagare.

Giftfri och biologiskt nedbrytbar

Galltvål är helt fri från konserveringsmedel, färgtillsatser, komplexbildare, petrokemiska ingredienser och enzymer.

Innehåller endast rena vegetabiliska tensider samt oxgalla och är därmed helt biologiskt nedbrytbar. Tvålen är även certifierad av Ecogarantie och EcoControl.

Hållbar livsstil och framtid

Att tänka långsiktigt och för en hållbar framtid är något som är oerhört viktigt. Då Galltvål enbart innehåller naturliga ingredienser som är biologiskt nedbrytbara gör det denna tvål till ett bra miljöval.

Att den dessutom är väldigt dryg, och därmed håller länge, ger en ekonomisk fördel. Enkelheten i användandet samt mångsidigheten är två andra faktorer som ger extra pluspoäng!

Användningsområde

Kort och gott så skulle man kunna skriva – till allt du önskar rengöra kan Galltvål användas!

Fast och flytande Galltvål har liknande egenskaper och fungerar vanligen på liknande sätt. Men man brukar rekommendera fast tvål till gräs, frukt, grönsaker, bär och liknande då denna innehåller klorofyll. Klorofyll kan lösa upp fläckar från dessa något enklare och bättre.

Flytande tvål brukar rekommenderas till fett, olja, sot och liknande. Dock så är det snarare en fråga om hur praktisk det ena eller andra är. Vid vissa tillfällen kan en fast tvål vara enklare och vid andra tillfällen kanske man föredrar en flytande. Det är helt enkelt personliga preferenser som spelar in.

Men båda fungerar alltså liknande på smuts och fläckar.

Och en annan mycket positiv egenskap med tvålen är att den inte enbart fungerar vid vanlig handtvätt och som fläck- och smutsborttagning. Den kan rengöra i princip alla typer av material!

Så utöver typiska fläckar och smuts på kläder och andra textilier så fungerar Galltvål ypperligt för:

  • Bilvård
  • Husdjuret
  • Läderprodukter
  • Smycken
  • Bilar, husbil, båt, m.m.
  • Hushållsmaskiner och vitvaror
  • Skor
  • Diskbänk och annat rostfritt
  • Fönster
  • Kromade detaljer
  • Möbler
  • Porslin i badrummet

Tips och råd

Om du använder Galltvål till rengöring av material, ytor, djurpäls och liknande så följer här lite tips och råd.

Ta och blöt en trasa (eller putsduk) och gnid sedan Galltvållen i trasan så att ett lätt lödder arbetas upp. Trasan används sedan för att rengöra önskat material, avsluta med att skölja av tvålen från materialet.

Husdjur blöts rejält och tvättas sedan med tvålen för att slutligen sköljas av. Allt helt utan kemikalier och parfymer, naturligt och fint.

Kromdetaljer och diskbänken får en fin lyster och glans och läder behåller sin mjukhet.

Prova gärna att tvätta bilen, göra en motortvätt, rengöra gräsklipparen, o.s.v. Fett och olja på materialet löses med hjälp av gallan i tvålen!

Efter att du använt tvålen så lägg den gärna på en liten tvättsvamp, eller en så kallad Luffakudde (tvålkudde). Då kommer tvålen hålla längre, vara fräschare och inte fastna på t.ex. handfatet.

Luffakudden kan man dessutom använda till att skrubba av handfatet eller duschen emellanåt. Den är också en naturvara (växtfiber från en gurkväxt) och därmed 100% nedbrytbar.

Hur använder man Galltvål?

En fast Galltvål använder du precis som en vanlig fast tvål, bara att tvätta händerna (eller kroppen) på helt vanligt sätt. Om du mekat med bilen och har oljiga händer eller kanske tagit i sot så är flytande Galltvål att föredra då den kan vara lite effektivare på olja, fett och sot.

Olika typer av smuts och fläckar på kläder, plagg, dukar, lakan, m.m. kan behöva lite olika sorters behandling. Ibland kan det vara en fördel att förbehandla fläcken med antingen fast eller flytande Galltvål och ibland räcker det fint att köra med flytande Galltvål i tvättmaskin direkt.

En enkel fläck- och smutsguide vid användning av Galltvål:

  1. Blöt upp tyget där fläcken eller smutsen sitter.
  2. Gnid in området med Galltvål och arbeta upp ett lätt lödder.
  3. Låt ligga en stund för att tvålen ska få verka, svårare fläck kan behöva en lite längre stund (alt. upprepad behandling).
  4. Skölj bort all tvål med vatten eller tvätta direkt i tvättmaskinen.

Köp Galltvål här:

Här hittar du Fast Galltvål

Här hittar du Flytande Galltvål

En Galltvål som löddrar i händerna

Fläcktips

Vissa fläckar kan behöva snabba åtgärder för att försvinna, rödvin är ett typexempel på detta. Om du fått en rödvinsfläck på duken eller på dina kläder så lägg omgående i kallt vatten tills det är dags att tvätta dem. Antingen så tvättas de direkt i maskin eller så förbehandlas de enligt guiden ovan – beroende på fläckens omfattning och vad det är för duk eller klädesplagg.

För kaffe gäller samma sak, lägg först i kallt vatten och ta sedan hand om fläcken.

Även fläckar av blod behöver först läggas i kallt vatten och sedan tvättas i en låg temperatur. Proteinet i blod kan göra att fläcken fäster ännu bättre vid användande av varmvatten. Detta gäller alltså även för fläckar från ägg, mjölk och liknande.

Tuggummifläckar går bort om man först lägger plagget i frysen så att tuggummit blir stenhårt, då kan man ”skrapa” bort det med t.ex. en smörkniv. Därefter tvättas plagget.

OBS: då Galltvål inte innehåller blekmedel eller optiska vitmedel så kan man behöva behandla fläckar fler än en gång för bästa resultat. Detta för att Galltvålen inte bleker tyget med kemikalier utan arbetar med att lösa upp fläcken.

Dosering

För dosering på lokal behandling av fläckar, applicera ett tunt ”lager” av (t.ex.) flytande Galltvål på fläcken och låt verka i 10–15 minuter. Om du inte önskar tvätta plagget (duken, filten eller vad det kan vara) så skölj ur noggrant och låt torka.

Annars är det bara att placera flytande Galltvål direkt i tvättmaskinen och köra ett tvättprogram och då tillsätter man, vid 30 °-60 ° C, ca 20-30 ml flytande Galltvål i en tvättboll i maskinen (eller häller i facket avsett för tvättmedel).

Galltvål fungerar även fint i samarbete med Tvättnötter, läs gärna mer om Tvättnötter här.

Avslutande ord

En Galltvål, oavsett om du väljer fast eller flytande (eller använder dig av båda), kan ersätt många andra produkter och kemikalier i ditt hem.

Ett miljövänligt val som både naturen och samvetet tycker om!

Stor tvättglädje!
Magnus & Jenny

2 jun 2020
Citroner utspridda på ett bord, fyllda med C-vitamin

C-vitamin

Det finns mycket att lära om denna viktiga, och ibland kanske lite bortglömda, C-vitamin! På senare tid*, med den oron som råder i omvärlden, så har vitaminens egenskaper mer och mer diskuterats.

Inlägget innehåller annonslänkar.

Läs vidare om hur du kan få i dig vitaminen, vad den gör för kroppen, vilka positiva effekter den har samt vad som kan ske vid en eventuell brist.

Vad är C-vitamin?

C-vitamin, eller Askorbinsyra (L-Askorbinsyra) som det också heter, tillhör de vattenlösliga vitaminerna tillsammans med B1(tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6 (Pyridoxin)), B7 (biotin), B9 (folatsyra) samt B12 (Cyanokobalamin), den har en syrlig smak och är av kristallstruktur.

Är du i behov av och nyfiken på ovan nämnda B-vitamin så har Helhetshälsa ett intressant B-vitamin komplex.

Flera vitaminer fungerar också som antioxidanter, varav C-vitamin är en mycket stark antioxidant, och gemensamt för dessa är att de bland annat tar hand om överskottet av fria radikaler. [1]

Mest effektivt är att tillföra C-vitamin tillsamman med andra näringsämnen – kroppen skyddar sig mot angrepp av fria radikaler genom flera olika antioxidanter [2] – och det kan därmed vara sunt att tillföra en variation av näringsämnen.

Naturliga råvaror så som en bred och fin variation av riktig mat är en förutsättning för att uppfylla kroppens behöv av vitaminer, mineraler och näringsämnen och därmed alltid det bästa.

Kosttillskott

Men att ta kosttillskott vid olika tillfällen och som punktinsatser när det t.ex. föreligger en ökad stress, mer fysiska påfrestning, hård fysisk aktivitet, vid förkylning eller sjukdom samt för att upprätthålla en bra allmänhälsa är en god ide.

Tre olika tillskott som kan göra skillnad:

Askorbinsyra

C-vitamin Complex

Nyponpulver

C-vitaminbrist

Askorbinsyra, som är ett annat namn på C-vitamin, kommer från latinets ”a scorbutus” viket betyder ”utan skörbjugg”. Med andra ord den sjukdom som kan uppstå vid allvarlig C-vitaminbrist.

I en allvarlig C-vitaminbrist vill man inte hamna och i dagens samhälle är det väldigt ovanligt att en så stor brist skulle uppstå, annat än om man har en svår bakomliggande problematik (som t.ex. sjukdom eller matproblematik).

En lindrig brist kan ge symptom som trötthet, svaghet och irritation. Men även försämrad sårläkning och en högre infektionskänslighet är relativt vanliga symptom.

bild med text om symptom vid brist på c-vitamin

Allvarlig brist kan, som sagt i sällsynta fall, ge skörbjugg – vilket är en mycket svår sjukdom med symtom som t.ex. inflammationer i tandköttet.

Vid stress under enstaka tillfällen, tillfälliga perioder eller under längre perioder, så förbrukas C-vitamin, magnesium och vitamin B6 snabbt i kroppen. Man bör därmed se till att hålla upp dessa nivåer, genom en variationsrik och näringsrik kost samt även komplettera med tillskott.

En känslig vitamin

Rent kemiskt så är C-vitamin vattenlöslig, den oxiderar lätt vid upphettning men även alkalisk pH ökar oxidationen.

Om man varmhåller mat länge eller värmer den vid upprepade tillfällen så försvinner vitaminen (den bryts ner). Hög värme, långvarig värme eller upprepad uppvärmning förstör alltså C-vitaminet i råvaran.

Vitaminen påverkas negativt av luft (syre), ljus och värme, dessa element gör att den förlorar i styrka. Med andra ord, om man pressar apelsin till juice och har det i kylskåpet så kommer halten C-vitamin att minska med tiden.

Allt detta innebär att vitaminen är något känslig och behöver därmed behandlas varsamt, både vad gäller förvaring och när den används i matlagning.

apelsiner som krockar med ett glas juice fyllt med c-vitamin

Syntetisera C-vitamin

Människan, tillsammans med vissa andra djur, kan inte själv tillverka (syntetisera) denna vitamin utan behöver få i sig C-vitamin via mat eller kosttillskott.

Annars är det mer regel än undantag att djur själva syntetisera askorbinsyra som en normal kroppslig process, detta sker dagligen och kontinuerligt via glukos i njurar eller lever.

Men vi människor saknar enzymet L-gulanolaktonoxidas som krävs för konvertering. Detta – tillsammans med att halveringstiden för C-vitamin, som lagras i vävnaden, är omkring 16–22 dagar samt att halveringstiden för vitaminen i blodomloppet endast är 3–6 timmar – gör att kroppen behöver en kontinuerlig påfyllning.

Med en ökad ålder minskar även kroppens förmåga att lagra C-vitamin i vävnad och blod.

Det kan vara fint att ha ett jämnt intag (kanske till och flera gånger per dag) för att hålla bra C-vitaminnivåerna, detta speciellt då om man är äldre eller om man har bakomliggandebesvär.

Vid influensa, infektioner, bältros, m.m., kan högre dos av C-vitamin som tas oftare, till exempel varje timme ha en stor positiv effekt. [3]

C vitamin ökar hudens kollagenproduktion

Proteinet kollagen är viktigt för hudens elasticitet och vitaminen C är den enda antioxidant som kan öka kollagensyntesen. När vi åldras förlorar vi tyvärr mer och mer förmågan att skapa kroppseget kollagen. Påfyllnad av C-vitamin men även tillskott av kollagen kan därmed bli aktuellt.

L-Askorbinsyra fungerar som en signal till kollagengener att syntetisera (tillverka) kollagen, samt agerar som en kofaktor för två enzymer som är viktiga för kollagenets syntes. [3]

Hur fungerar C-vitamin i kroppen?

Vitaminet har många positiva och viktiga egenskaper.

Stärkande av immunförsvaret och att öka kroppens motståndskraft mot (vid) förkylningar, influensa och infektioner är troligen någon av de viktigaste och mest kända funktionerna. [4]

knapp med köplänk till C-vitamin

C-vitamin har även en avgörande roll vid reglering av blodets kolesterolhalt. Kolesterol är livsnödvändigt och tillverkas i lever och tarmvägg.

Vi producerar med andra ord själva större mängder kolesterol än vad vi normalt får via kosten, samt att kroppen är självjusterande (vilket innebär att om vi vid ett tillfälle, eller en period, får i oss mer kolesterol via kosten så sänks den kroppsegna produktionen och vise versa).

Kolesterol krävs för uppbyggnad av cellmembran, hormoner, D-vitamin samt för kroppens interna transport av fettsyror. C-vitamin motarbetar oxidering av LDL-kolesterolet och plackbildning i artärerna. [4]

C-vitamin kan döda virus och minska förökning av patogena bakterier samt stimulerar produktion av vita blodkroppar och antikroppar.

C-vitamin är bra för:

  • bidrar till kroppens egen kollagenbildning
  • immunförsvaret
  • ämnesomsättningen
  • normal funktion av nervsystemet
  • normal psykologisk funktion
  • skydda celler från oxidativ stress
  • minska trötthet och utmattning
  • verka antiinflammatorisk
  • krävs för proteinsyntesen (uppbyggnad/läkning av skelett, brosk, bindväv, muskler, hud och hår samt medverkande enzymer)
  • för ett friskt tandkött och motverkar tandköttsinflammation
  • gynnar järnupptag samt bidrar till lagring av järn i benmärg, mjälte och lever
  • ökar upptag av mineral (från tarmen och blodet)
  • motverkar (tillsammans med kollagen) för tidigt åldrande
  • motverkar uppkomst av autoimmuna sjukdomar
  • skyddar mot samt avlägsnar tungmetaller ur kroppen (speciellt avgiftande mot bly)
  • ökar effekterna av vitamin B12
  • bibehåller friskt fortplantningssystem

C-vitamin är en kraftfull antioxidant

Som vi nämnde tidigare i texten så agerar även vissa vitaminer som antioxidanter och skyddar därmed kroppen från fria radikaler.

Bland annat kan lokalt applicerad C-vitamin ha förmågan att skydda huden mot skador som orsakas av solljus. Vitaminet gör detta genom att neutralisera fria radikaler, som annars skulle förstöra hud och dess komponenter.

Tre olika tillskott som kan göra skillnad:

Askorbinsyra

C-vitamin Complex

Nyponpulver

Naturliga källor

Det mesta av C-vitaminintaget kommer sannolikt från frukt och/eller grönsaker.

C-vitaminkällor (utan inbördes rangordning):

Det finns flera fina exempel på bra C-vitaminkällor i Norden som alltså odlas lokalt. Något vi gärna tipsar om är lever från Svenska gräsbetande nötdjur, lever är en oerhört näringstät råvara och innehåller även C-vitamin.

Nypon på en buske, fyllda med C-vitamin

Pepparrot är (vad vi funnit) den mest C-vitaminrika rotfrukten med 152 mg per 100 gram [5], men även svarta vinbär och vitkål är bra. En råkostsallad med strimlad vitkål, strö svarta vinbär över salladen eller riven pepparrot över maten är tre toppentips för dagligt extra C-vitamintillskott.

Men även inälvsmat, så som t.ex. lever, innehåller C-vitamin. Har man svårt för att äta inälvor så kan vi tipsa om inälvstillskott via Nordic Kings. Dessa tillskott är helt naturliga, fria från tillsatser och från ekologiska/KRAV samt 100% gräsbetande svenska nötdjur!

Tyvärr så innebär vårt moderna samhälle med tillgång till jordens alla frukter och grönsaker året om att de fraktas långt.

För att klara detta skördas de omogna och C-vitamin bildas sent i mognadsprocessen. Så trots att man själv gör nypressad apelsinjuice till frukosten så är det sannolikt inte en vitaminbomb man får i sig.

Dosering

RDI: 60–100 mg
ODI: 2 000–12 000 mg

Rekommenderat dagligt intag (RDI) är för vuxna 75 mg/dag (85/100 mg för gravida/ammande). [1] Men Livsmedelsverkets rekommendation på 75 mg/dag är satt för att minimera skörbjugg och därmed kanske inte kroppens faktiska behov.

Måttet RDI är rekommenderade miniminivåer för att förebygga näringsbrister! Det har alltså inget med optimal hälsa att göra.

Vi har tidigare skrivit om RDI och ODI (artikeln om D-vitamin) – Optimalt dagligt intag – och tycker att ODI skulle vara en betydligt bättre rekommendation. För det är väldigt långt från skörbjugg till att ha ett optimalt fungerande immunförsvar.

Överdosering

På grund av att C-vitamin är vattenlösligt så bör man inte kunna få ett överskott i kroppen, ett överskott följer helt enkelt med urinen ur kroppen.

Man hör ibland kopplingen – högt intag av C-vitamin och njursten. Dock så beror detta sannolikt mer på tillsatser i kosttillskott än själva vitaminen och att alltid använda rena kosttillskott samt mat utan tillsatser bör alltid vara en prioritet.

Avslutande ord

C-vitamin har en stor och viktig roll i många processer som sker i kroppen. Oftast, och helt rätt, så förknippas den med immunförsvaret – detta är dock bara en del i allt vitaminen gör.

Sannolikt är det en stor fördel att kontinuerligt förse kroppen med C-vitamin för att upprätthålla bästa möjliga funktion och hälsa.

Magnus & Jenny

*våren, sommaren 2020

Källor:
[1] https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/vitaminer-och-antioxidanter
[2] https://ehdin.com/c-vitamin-ar-livsviktigt/
[3] https://naringscenter.se/fragor-svar/forkylning-influensa-och-c-vitamin/
[4] PI Licensierad kostrådgivare utbildning
[5] http://matkalkyl.se/se-pepparrot.php

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck efterrätt Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa IBS Jul kakor Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Mat näringsupptag Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleotips påsk Ren & Naturlig Mat Smoothie Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube