8 dec 2019
Vår hälsoresa på YouTube, symptomfri från IBS med Paleo

Vår hälsoresa finns på YouTube

Vi har inte alltid ätit en Paleokost och kopplingen mellan hälsa och kost har heller inte alltid varit självklar. Nu berättar vi om vår hälsoresa på vår YouTube kanal.

Välkommen in till vår YouTube kanal och låt oss berätta.

Titta, lyssna och kommentera gärna videon med dina reflektioner och tankar. Gilla med en tumme upp och dela om du vill.

Och självklart PRENUMERERA så att du inte missar kommande avsnitt.

Från frisk till sjuk över en natt

Rubriken kanske inte är helt sann men det var exakt så det kändes för oss när Magnus här Under vårt tak drabbades av det som mycket senare fick diagnosen IBS.

Ena dagen var allt frid och fröjd. Vi kunde äta vad som helst och när som helst. Andra dagen var allt kaos… Mat förknippades med smärta, illamående och toalettbesök.

Magnus hade under många år ”jobbat”, helt omedvetet såklart, på sin sjukdom. Dåliga kostval, stress samt för lite och oregelbunden sömn.

Allt detta som byggts på under år gav nu resultat i form av IBS.

IBS

IBS kan manifestera sig på flera sätt, allt från mild till svår.

Vissa får en uppblåst mage efter att de ätit och kanske lite obehagskänslor. Andra blir helt utslagna, med konstant magvärk, illamående, orkeslöshet, akuta och otaliga toalettbesök samt en massa annat. – Sedan finns allt däremellan!

Magnus drabbades av det senare, och både många och långa perioder tillbringades sängliggande med svåra smärtor och absolut ingen energi alls.
Sjukdomen drabbar inte bara ”den sjuka” utan tar över livet, hela familjen styrs av IBS.

Man planerar allt som händer kring sjukdomen. Vad och när det ska ätas. Vilka tidpunkter man kan lämna hemmet. Besök. Och inte minst arbetet.

Här hemma fick Jenny ta över mycket ansvar själv och kämpa hårt för att få vardagen att löpa på. Med tiden blev det tyvärr så att vi isolerade oss mer och mer från omgivningen, vänner och bekanta – det var helt enkelt för jobbigt.

Jobbet påverkades, ekonomin påverkads, vår vänskapskrets påverkades.

IBS styrde helt vårt agerande och vi lämnade besluten kring sjukdomen i läkarvårdens händer.

Vändningen!

Efter sju riktigt jobbiga och hårda år kom vändningen. Den kom i lite olika steg och vi behövde fatta våra egna beslut kring vår egen hälsa.

Troligen behövde vi sju år på oss för att förstå att det är vi som äger besluten kring vår hälsa och att det är vi som behöver agera.
Väl där kom vändningen.

Du får mer än gärna klicka dig in till vår YouTube kanal för att se oss berätta om vår hälsoresa – från början till nu!

Magnus & Jenny

1 dec 2019
Magnus och Jenny från Under vårt tak på YouTube med filmen - Vilka är vi?

Under vårt tak finns nu på YouTube

Äntligen har det hänt! Under vårt tak finns nu på YouTube och vi är så glada, nervösa, uppspelta, nyfikna och väldigt spända inför detta.

Allt på samma gång men kanske ändå mest stolta över att vi tagit klivet till att ställa oss framför kameran.

YouTube kanalen Under vårt tak

För att komma till vår YouTube kanal och vår första film, som heter ”Vilka är vi?”, så är det bara att klicka sig in här: YouTube filmen – Vilka är vi?

I denna film berättar vi lite om oss och vilka vi är. Så att Du ska få lära känna oss bättre och se vart vi kommer från.

Vi planerar redan för massa nya fina, roliga och intressanta filmer. Så när du väl klickat dig in till vår kanal, se till att prenumerera.

Bara att klicka här så kommer du direkt till PRENUMERERA och försäkrar dig samtidigt på att inte missar några avsnitt.

Förutom att prenumerera så vill vi mer än gärna att du gillar och kommenterar filmen. Skulle också vara mycket snällt om du delar den på dina medier så att filmen och kanalen sprids ännu mer.

Detta skulle betyda enormt mycket för oss!

Stå framför kameran

Det har länge funnits ett litet motstånd för oss att ställa sig framför kameran.

  • Alla andra gör det så bra.
  • Vi kan inte.
  • Vad ska vi förmedla.

Man blir osäker och får bara upp tankar på det som kanske inte är mest positivt, MEN det är ju bara att starta!

Det finns ett riktigt bra talesätt som säger:

Den bästa tiden att påbörja något nytt är nu!

Så otroligt sant. Bara att göra och inte låta sig hållas tillbaka av negativa tankar eller vad det nu kan vara som hindrar.

Alla är vi bra och alla har vi något att förmedla.

Nu är alltså nu

Japp. Nu kör vi igång med vår YouTube kanal och är så glada över modet att göra det och att vi klivit in i NU.

Titta på vår film – Vilka är vi? – här!

Och som vi skrev tidigare – PRENUMERERA (länken tar dig direkt till prenumerationsplatsen), gilla och kommentera vår film.

Dela även gärna våra filmer på era medier så att de sprids till alla som kan vara nyfikna och intresserade.

Vi hälsar all välkomna till oss på YouTube.

Magnus & Jenny

26 nov 2019

Vintertrötthet och nedstämdhet

När mörkret ligger över norden under (mer eller mindre än) ett halvår så är det många som känner av vintertrötthet och även nedstämdhet.

Det är knappats något som nån har undgått, dagarna är kortar och mörkare under hösten och vintern i Sverige. Man längtar onekligen till våren som för med sig ljus. Och värme.

Många kontaktar oss och ber om tips och råd då de känner sig tröttare och kanske lite nedstämda under den mörkare perioden.

Inlägget innehåller annonslänkar.

Våra bästa tips för vintertrötthet:

  1. Mat som är inflammationshämmande, uppbyggande och energigivande. Vårt tips är en Paleokost där man får en helhet och allt detta är grundläggande.
  2. Dagsljuslampa som simulerar solsken för möjligheten till att påverka den hormonella balansen i kroppen positivt. Solens strålar är uppiggande!
  3. Rörelse som ger energi och positiva hormonella aktiviteter i kroppen. Att röra på sig, och då speciellt utomhus (även om det är mörkt ute), har många och stora hälsofördelar.
  4. Kosttillskott för att stötta kroppen och då kanske framför allt D-vitamin under den mörkare årstiden. D-vitamin bör man alltid ta tillsammans med fett, prova ta vitaminen med Omega3.
  5. Ett blodprovstest från Werlabs, blodprov kan göras för att säkerställa frånvaron av någon brist alternativt obalans. Alltid bra att få svar svart på vitt om det skulle vara något som ”felar” och då omgående kunna ta tag i problematiken.

Vintertrötthet, nedstämd, deprimerad

Vi vill redan nu, tidigt i inlägget, vara tydliga med att det är stor skillnad på olika begrepp.

Många är vintertrötta och kan ibland även känna sig nedstämda under den mörkare årstiden – detta är inget ovanligt och man kan göra mycket för att hjälpa, stötta och underlätta.

Man kan med andra ord genom flera olika metoder finna en väg ur en vintertrötthet och göra vardagen mer energifylld.

Men en depression är något annat och något som sannolikt sitter mycket djupare, detta bör man alltid uppsöka hjälp för.

Är man deprimerad finns professionell hjälp inom läkarvården och det är något man inte ska tveka på att uppsöka!

Sommar vs Vinter

Det är stor skillnad på de flesta av oss under sommarhalvåret mot vinterhalvåret vad gäller det mesta.

Att röra sig utomhus och på naturlig väg låta kroppen producera D-vitamin är ganska grundläggande för människans hälsa. Under de mörkare årstiderna så är detta dock mycket svårt för att inte säga omöjligt.

Man blir lite mindre social, håller sig mycket inomhus, ”avslutar” dagen tidigare och det är lätt att hamna framför skenet av teveapparaten.

Under den ljusa årstiden är vi människor i regel mer aktiva och vistas mer utomhus. Detta påverkar välbefinnandet positivt – det är egentligen inte svårare än så.

Vintertrötthet är vanligt och något många både känner av och pratar om men det pratas inte så mycket om vad man faktiskt på ett enkelt sätt kan gör för att få mer energi och bli både gladare och må bättre.

Paleokost

Kosten är, enligt oss, grundläggande för hälsan. Det är sannolikt den enskilt största och avgörande skillnaden mellan en potentiellt dålig hälsa och en god hälsa.

Att äta en kost som bidrar till att minska inflammationer i kroppen, verkar uppbyggande och i många fall läkande har otroliga hälsofördelar. Ren och naturlig mat är fantastisk!

annons för kokböcker Paleo, kosten som kan hjälpa mot vintertrötthet

Kost har en stor påverkan på våra kroppar. Är du också nyfiken på Paleorecept så är du varmt välkommen till vår receptbank Paleoskafferiet.

Att ha en bra kosthållning främjar hormonerna i kroppen och ger både näring och energi.

Ljusterapi med dagsljuslampa

Förutom D-vitamin så ger solen och dess värmande strålar en uppiggande och energigivande effekt.

En dagsljuslampa sägs ge en terapeutisk effekt som liknar solen och den används även professionellt i behandlingar. Till exempel ljusrum och liknande kan vara väldigt effektiva för många.

Att ha en egen dagsljuslampa i sitt hem för lite ljusterapi är troligen ingen dum ide alls. Några doser av uppiggande ljus under de mörka månaderna behöver vi nog lite allihopa.

Rörelse

Om rörelse skulle man egentligen kunna skriva hur mycket som helst!

Vi människor är gjorda och helt anpassade efter att röra på oss. Punkt!

Det stärker våra kroppar, håller oss friska och inte minst – fyller oss med energi!

Rörelse och träning anser vi vara två olika saker, man kan träna för att bli bra på enskilda saker medans rörelse i sig är något nödvändigt och biologiskt. Rörelse skapar en helhet för kroppen.

Ta en promenad, ut och spring, ställ dig barfota i gräset (eller på snön) ett tag, simma, kallbada, hoppa, ta med en fika ut i skogen (då får du både promenera och bära och äta gott), lyft, dra, häng.

Möjligheterna är oändliga och det finns rörelse som passar alla.

Kosttillskott

När solen ”lyser” med sin frånvaro kan det vare en god ide att ta tillskottet D-vitamin. D-vitamin är en oerhört viktig vitamin som medverkar i många olika processer i kroppen.

Läs gärna vårt fördjupade inlägg om D-vitamin här: https://www.undervarttak.se/d-vitamin/

Kosttillskott kan vara en stor hjälp och bidra till mycket i olika situationer.

Blodprov

Werlabs erbjuder hälsokontroller via blodprovstester. Via deras produkt ”Hälsokontroll XL” så får man en stor och omfattande analys av många hälsomarkörer samt svar med läkarkommentarer.

Detta är en väldigt enkel, säker, mycket snabb och omfattande kontroll som verkligen ger många svar. Här får man med all önskvärd tydlighet svar på om man eventuellt skulle ha några brister eller obalanser.

Kunskap är nyckeln till hälsa och att få dokumenterat var man behöver sätta in åtgärder är både bra och viktigt.

Efter testet kan man justera med kosten, lägga till och/eller justera något kosttillskott eller förändra sin rörelse/träning. Allt för att uppnå optimal hälsa.

Paleo30dagar

Ett litet extratips för att komma igång med kosten samtidigt som man får professionell guidning är att göra Hälsoutmaningen Paleo30dagar vilket är en personlig kostutmaningen med Paleo som grund.

Banner för att klicka till Hälsoutmaningen Paleo30dagar

Här får man guidning, hjälp, stöttning och allt material som behövs via oss och självklart mailsupport under utmaningens alla 30 dagar.

Klicka dig in på www.paleo30dagar.se och läs mer om Hälsoutmaningen Paleo30dagar.

Avslutande ord

Ingen ska behöva gå trött, hängig och nedstämd under årets mörka tid. Det finns flera sätt att förändra, förbättra och höja sin livskvalité.

Vi hoppas att dessa tips kan hjälpa, stötta och bidra till en lättare och mer energifylld vardag även under den mörkare årstiden.

Magnus & Jenny Daylight lamp nedstämdhet depressionssymptom solbrist vinterdepressionssymptom blodanalys

17 aug 2019
Kyckling med timjan och kantareller

Kyckling med timjan och kantareller

En vanlig måndag när man vill skämma bort sig lite extra eller en lördag när man har fina vänner på besök. Låt dig förföras av de härliga smakerna från Kyckling med timjan och kantareller.

Inlägget innehåller annonslänk.

Kyckling

Kyckling är så gott och oftast enkel att laga och det känns nästan lite lyxigt. I vår digitala receptbank Paleoskafferiet hittar du recept som Salsa kyckling, Indisk kycklinggratäng, Kyckling och sötpotatisgratäng och många fler härliga kycklingrecept att njuta av.

När vi köper kyckling så väljer vi att köpa den som är ekologisk och kravmärkt, vilket känns som ett självklart val.

Tillagning av kyckling

Vi får ibland frågan hur man tillagar kycklingen utan att den blir torr. Här tycker vi givetvis att valet av kyckling spelar en stor roll, ekologisk och kravmärk som fått växa upp under så naturliga former som möjligt smakar så mycket mer.

I detta recept använder vi oss av kycklingfilé och då är det enklast att använda sig av en ugnstermometer och låter kycklingen stå i ugnen tills den fått en innetemperatur på 65 grader.

Närbild på Kyckling med timjan och kantareller

Kantareller

Att få njuta av nyplockade gula kantareller, skogens guld även kallade av många, är fantastiskt.

När vi tidigare har bott i hus, i närhet till skog, hade vi alltid med oss något att plocka svamp i när vi gick på våra promenader när det var svamptider. Nu när vi bor i stan får vi åka en lite bit för att komma till skogen men när vi är ute och åker söker sig blicken alltid efter det gula mellan träden.

Minnet av smörstekta kantareller är så starkt att det riktigt börjar vattnas i munnen bara men tänker på det. Idag steker vi våra kantareller i ghee med smaken är den samma.

Recept

Om du, precis som vi, älskar kyckling och kantareller så är detta rätten för dig. Servera tillsammans med ett gott blomkålsris och en härlig sallad och njut!

Stekpanna med Kyckling, timjan och kantareller

Receptet på Kyckling med timjan och kantareller hittar du nu i Paleoskafferiet. Här hittar du receptet på Kyckling med timjan och kantareller.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo recept sverige mat matglädje laga matlagning hälsa hälsosam måbra nyttigt gott livsstil svamp kantarell

4 aug 2019

Crock Pot

Tänk dig att middagen är klar och rykande varm när du kommer hem efter en lång och intensiv dag på jobbet. Bara duka fram, sätta sig vid bordet och njuta! Med en Crock Pot så är detta en verklighet.

Inlägget innehåller annonslänkar.

Crock Pot, slowcooker, långsamkokare, slökokare eller lågtryckskokare. Ja kärt barn har många namn och alla syftar mer eller mindre på en elektrisk gryta.

Här är en guide på allt du behöver veta både före och efter ett köp av Crock Pot! Bäst i test är också vår personliga favorit Crock Pot DuraCeramic 6.0L, som du kan köpa här.

Vad är en Crock Pot?

Crock Pot är en elektrisk gryta där man kan tillaga mat på ett enkelt, smart, energisnålt och väldigt bekvämt sätt.

Köpknapp till en Crock Pot

Själva uppfinningen är omkring 45 år gammal och kommer ursprungligen från USA och märket Crock Pot är originalet.

Det finns idag mängder av märken och varianter på marknaden.

Under åren har grytan utvecklats mycket och den är idag väldigt säker, användarvänlig, enkel att rengöra, energisnål och man kan välja mellan en uppsjö av olika modeller och storlekar.

Du kommer alltså att hitta en som passar dig och din familjs behov.

Crock Pot Express

Numera finns det även en expresstryckkokare med det mycket smidiga namnet Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker Eller kort och gott Crock Pot Express.

Denna har länge varit vanligt förekommande i USA och det finns massor av olika recept, för expressvarianten, på engelska.

Numera börjar man även så smått se denna expresstryckkokare i Sverige och recept bli vanligare och vanligare. Fördelen för denna är att man under ett högt tryck får mat färdigt snabbare.

Men nog om Crock Pot Express i denna artikel.

Slökokaren Crock Pot har ett unikt tillagningssätt

Det unika med elgrytan Crock Pot är att man inte behöver lägga ner mycket tid alls på själva måltiden för att få en underbar middag i ett långkok.

I princip så är det just så enkelt som att bara lägga ner råvarorna i grytan och trycka på “play”. Efter ungefär 6–8 timmar har man sedan den perfekta måltiden.

Man kan alltså njuta av långkokets alla fördelar utan att behöva stå vid spisen under en hel dag! Crock Pot sköter jobbet för dig.

Du behöver inte vara orolig för att maten ska bränna vid, inte lyfta på locket för att röra om och när maten är färdiglagad går grytan automatiskt över till varmhållning. Kan det bli bättre och enklare?

Vad är fördelarna med en Crock Pot?

Det finns en mängd olika fördelar med en Crock Pot och här är några:

  • Maten är klar och redo att serveras när man kommer hem från jobbet
  • Lagar maten varsamt på en låg och jämn temperatur
  • När tillagningstiden är klar går Crock Pot över till varmhållning
  • Näring och smak bevaras, tack vara den jämna och låga temperaturen
  • Den har en lägre energiförbrukning än t.ex. ugn och kokplatta i förhållande till tid – vilket är klimatsmart
  • Minimal förberedandetid
  • Endast en gryta som används
  • Man behöver inte röra om i grytan under själva tillagningen – ingen passning krävs
  • Användarvänlig och tydliga inställningar
  • Förbered maten när du har tid, ställ in timer och vilken värmenivå du önskar – klart
  • Lätt att rengöra och diska
  • Grytor, fonder, soppor, benbuljong, pulled-rätter, ghee och andra långkok, allt går att göra och dessutom mycket enkelt

För många varianter av Crock Pot går det dessutom att använda själva grytan på en vanlig spis, i ugnen eller mikron – detta gör den till ett mycket mångsidigt köksredskap.

Hur fungerar en Crock Pot?

Grytan sitter i, och omsluts av, värmekällan. Värmen för en Crock Pot motsvarar alltså inte en vanlig elplatta där all värme enbart kommer underifrån. Detta tillsammans med den låga och jämna värmen, som genereras i elgrytan, gör att risken för att något ska bränna fast är mycket liten.

Men just för att värmen omsluter grytan så bör man fylla den minst till hälften vid användning. Dels för att tider i recept ska stämma och dels för att resultatet ska bli så bra som möjligt. Lagar man mindre mängder så påverkas tiden i receptet.

Man kan, i de flesta fall, lägga ner allt från ett recept i grytan från start och det tillagas sedan utan passning under dagen.

Att tänka på

Det man bör tänka på för att få råvarorna helt tillagade är tiden och effekten man använder. De flesta kombinationer med rått kött och råa grönsaker behöver omkring 8 timmar på låg effekt för att bli klara.

Vätskan kokar heller inte bort, som den kan göra i en gryta på spisen, och detta gör att man kan ha mer vätska kvar i den färdiga rätten.

Omvandlingstabell för tillagningstider

Tillagningstider behöver nästan alltid justeras när man använder vanliga recept i en Crock Pot, här följer en enkel och lättöverskådlig tabell för tidsomvandling. Nu är det bara att sätta igång och laga mat.

Tabell med tidsomvandling från ett vanligt recept till ett i Crock Pot

Tips för att lyckas med dina Crock Pot recept

I princip så fungerar det att tillaga det mesta i en Crock Pot, man kanske får anpassa recepten lite och justera tider enligt omvandlingstabellen ovan. Men det går och som sagt, utan passning och jobb under själva tillagningstiden.

Recepten kommer bli enklare att göra, allt från färre moment till mindre tid till förberedelser!

För det första, det går nästan alltid att lägga alla ingredienser till rätten i grytan från början och starta tillagningen.

Men det man kanske önskar vänta med är mejeriprodukter, om du använder dig av detta. Mejeriprodukter kan ibland skära sig om de får koka med från början och det är därför ett bra tips att vänta med dessa till sista timmen av tillagningen. Då hinner de ändå koka in i rätten så den blir sådär härligt krämig.

Något annat man bör vänta med till slutet är färska örter, detta för att de annars helt enkelt krymper och försvinner. Så lägg i färska örter som tidigast kanske 30 minuter innan allt är klart, då får du både smaken och utseendet av örterna.

Låt locket ligga på

I vanliga recept ska man ofta röra om då och då under både uppvärmning och själva tillagningen. Detta ska man inte göra när man tillagar något i en Crock Pot, det är frestande att lyfta på locket och röra runt.

Man tycker man har kontroll och att rätten behöver detta, men nej, undvik att lyfta på locket när rätten väl är igång.

Omrörning när man lagar mat i en Crock Pot är alltså något som vanligen inte behövs. Om man lyfter på locket släpper man istället ut värmen vilket motverkar funktionen samt förlänger tillagningstiden.

Så låt locket ligga på. OBS: om det inte är en specialrätt som kräver omrörning.

Ett stort tips

Tipset vi också verkligen vill förmedla är att satsa på en större modell av Crock Pot oavsett om du är ensam eller har ett stort hushåll.

Detta försäkrar att du alltid får plats med större stekar, revben eller helt enkelt kan göra storkok.

Elgrytan blir då också perfekt för att förbereda mat till kommande arbetsvecka eller en stor bjudning.

Köttdetaljer och kryddor

Då tillagningen sker under en lång tid samt på en låg och jämn värme så kommer även mindre bra köttdetaljer, som vanligen skulle kunna vara sega, bli möra och fina! Här har man alltså möjlighet att skapa fantastiska rätter på mindre dyra köttdetaljer.

Att kunna använda alla detaljer på djuret och tillaga goda rätter med en energisnål elgryta är både klimatsmart och miljösmart på många sätt och på flera nivåer.

  • Förbrukar mindre energi – vilket minskar elförbrukningen
  • Använda hela djuret – from nos to tail
  • Tillaga allt i samma gryta – inget behov av många plattor på samma gång eller ugn

Torkade örter och kryddor är en fördel när man lagar mat i en Crock Pot. Här kommer de verkligen till sin rätt när de under riktigt lång tid får koka in i maten och blomma ut med sina speciella egenskaper och smaker.

Färska örter bör man lägga i under sista halvtimmen.

Tre snabba Mästerkockstips med en Crock Pot

Tre riktigt bra och smarta tips som lyfter din matlagning:

  • Genom att lägga ett lager av rotfrukter och/eller grönsaker i botten på grytan och sedan en stek ovanpå så kan man få två olika rätter. På detta sätt får man en perfekt tillagad, mör och god stek samtidigt som man kan göra en underbart god soppa på allt annat.
  • Om du ska imponera på grillen så förlaga gärna köttet i din Crock Pot. Då blir det riktigt mört och när det sedan placeras på grillen får man den där härliga grillytan och smaken som bara blir på en grill! En fantastisk kombination och ett fantastiskt resultat.
  • Bryn köttet innan du lägger ner det i din Crock Pot. Detta gör att man sluter porer och all köttsaft stannar kvar inne i köttbiten och man får ett saftigare kött med mer smak.

Varför ska just du köpa en Crock Pot?

Det kan finnas hur många anledningar som helst till att skaffa en Crock Pot. Men du känner dig själv bäst och här kommer vi bara ge lite tips, tankar och fördelar som kanske lockar och väcker nyfikenhet.

Köpknapp till en Crock Pot

Med bara några enkla förberedelser så sköter sig elgrytan helt själv och lagar maten till dig. Oerhört bekvämt, tidssparande och enkelt.

Genom sin låga temperatur behöver man inte vara orolig för att rätten bränner fast. Det krävs ingen skötsel eller omrörning av rätten man lagar under tiden elgrytan är igång.

När tillagningstiden är klar så går den automatiskt över till varmhållning. Man behöver alltså inte hålla någon tid för att sätta sig till bords, maten är redo när du är redo.

Den låga temperaturen gör att maximalt antal näringsämnen är kvar i rätten. En riktigt viktig detalj som starkt talar för en Crock Pot och detta sätt att tillaga mat.

Man kan göra storkok, benbuljong, mustiga soppor och massa annat enkelt och utan någon större ansträngning.

Och sist men absolut inte minst eller på något sätt oviktigt, grytan är lätt att rengöra och diska. Det gör den användarvänlig och till ett husgeråd man faktiskt använder i sin vardag. Matlagning får gärna vara enkel, praktisk och bekväm – allt som underlättar vardagens stress och pusslande med tider är välkommet.

Avslutande ord

Om du funderar på en Crock Pot så är det något vi verkligen kan rekommendera. Den tar lite plats i köket, i förhållande till användningsområdet, och är oerhört mångsidig och användbar.

Rätterna blir enkla att tillaga och smakerna både djupare och tydligare.

Elgrytan förbrukar mindre el än en ugn eller en platta på spisen under motsvarande tid och den är säker att använda.

Njut av ett långkok med enkelhet!

Magnus & Jenny

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck efterrätt Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg Hälsa IBS Jul kakor Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Marinad Mat Nyhetsbrev Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleoskafferiet påsk Ren & Naturlig Mat Springa Tips Träning Vegetariskt Vila lite Viltkött Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube Ätbara insekter