16 Maj 2017
paleohelg 2

Paleohelg fylld med inspiration och glädje

Fyllda av inspiration och glädje, och med en känsla av tacksamhet och lycka så startar vi vår vecka. Vi har haft en underbar Paleohelg (den 13-14 maj 2017) i vårt vackra Sätila!

Våra förhoppningar och önskningar inför helgen har vida överträffats! Det sker något magiskt när man samlas människor med olika bakgrund, kunskap och erfarenhet. Det skapar nya möten, en härlig dynamik, ett kunskapsutbyte utöver det vanliga, stor glädje och alla dessa erfarenheter som man får ta del av. Allt på en gång.

Det är för andra gången som vi nu anordnar en Paleohelg och denna gång var inriktningen Hormoner samt Naturlig rörelse. Två viktiga områden och även väsentliga delar inom Paleolivsstilen.

Vårt mål är att deltagarna efter helgen ska åka hem med ny kunskap och nya insikter, och självklart att de ska fått ta del av vår livsstil samt en massa underbar mat. Bonusen, som de själva bidrar med, är alla möten och intressanta livsberättelser.

Hormoner

Lördagen inleddes med dropinfika och lite mingel, därefter samlade vi ihop oss och hade lite lätt information om vad helgen skulle innehålla samt en presentation. Alla deltagare fick sedan berätta lite om sig själva och varför de hamnat just här, väldigt intressant och spännande att höra.

Paleohelg

Birgitta Höglund tog sedan vid och berättad lite om sin livsresa samt bjöd på underbar buljong tillagad i Wonderbag samt lite frökex från Huså som bakas på hennes recept. Gott och näringsrikt.

Birgitt Höglund

Wonderbag

Mingel

Lunch 1

Efter en härlig lunch var det så dags för Therese Renåker och hennes första föreläsningsdel ”Hormoner i mat”. Det finns så otroligt mycket intressant kring hormoner och hur de påverkar precis ALLT i vår kropp. Här skulle man verkligen vilja djupdyka och få ännu mer kunskap inom området.

Therese Renåker

Innan nästa föreläsningsdel ”Hormoner och stress” så bjöds det på kaffe och gofika, att få sträcka på benen efter att man suttit en stund ska aldrig underskattas.

Shot fika

aprikos bollar

Stress påverkar oss alla och dagens samhälle är inte riktigt uppbyggt kring våra ledord – ”Tid att njuta”, ”Bara vara” och ”Vila lite”. Funktionen stress har en viktig och bra funktion men i vårt moderna liv så har den fått en annan innebörd för kroppen och jämnvikten stress/lugn har blivit snedvriden vilket kan ge allvarliga och svåra konsekvenser för vår kropp.

hormonföreläsning

stileben

hormonanteckningar

Föreläsningarna om hormoner gav upphov till många tankeställare och inspirerade till att själv forska vidare inom området men även att omgående göra små förändringar i livet och vardagen vilket kan ge stora effekter!

Paleomat

Dagen avrundades med en fantastiskt fin trerätters middag på Restaurang Båthuset, allt helt Paleo, allt lagat på plats och med mycket både ekologiska och närodlade råvaror. Samtal, skratt, allvar och glädje, tankar ventilerades och kunskaper utbyttes. En underbar middag helt enkelt!

Lunchbord 1

samtal

paleohelg 1

Naturlig rörelse

En god natts sömn på Pensionat Kajutan följdes av frukostbuffén som bjöd på det mesta, både varmt och kallt. Här kunde man verkligen plocka på sig en rejäl Paleotallrik.

Under söndagen så fick vi glädjen att delta i en workshop som Åsa Rylande höll i, ”Rör dig med lätthet”. Människans naturliga rörelsemönster och hur vi kan förflytta oss med lätthet utan att förbruka massa energi. Så intressant och roligt. Alla deltagare hoppade, kröp, balanserade och sprang på stranden i Sätila. Stort fokus sattes på foten och hur viktig denna kroppsdel är för hela kroppen, här har man mycket att lära och vi alla fick med oss både tips och trix för hur vi kunde utveckla rörlighet, styrka och balans hemma.

exactmove

naturlig rörelse 1

balans 1

balans

Naturlig rörelse 2

krypa

krypa 1

slackline

gruppfoto

När sedan helgens sista lunchen var avklarad så kom det oundvikliga avskedet och vi sitter nu hemma i vår lilla stuga med många härliga minnen och känner oss fyllda med inspiration och glädje!

Vi vill även passa på att tacka alla våra sponsorer som bidragit på lite olika sätt (bland annat till en fantastiskt stor och välfyllt Goodiebag!) under vår Paleohelg – Stort tack!

PurePharma (Puori)
Superbonobo
Wildchips
Sätila of Sweden
MyMuesli
Wonderbag
Huså bröd
Kryddburken
Body Butter

goodiebags

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

 

Tack Cecilia Sand för alla foton!

30 Mar 2017
Birgitta Höglund

Birgitta Höglund

När vi startade vår blogg Under vårt tak så var Birgitta Höglund en av de första personerna som vi fick fin kontakt med och detta har under åren utvecklats och fördjupats. Nu är hon med på vår kommande Paleohelg den 13-14 maj 2017 och vi är så tacksamma för detta. Birgitta kommer bland annat att bjuda på provsmakning av sin egenkokade kycklingbuljong, vilket serveras från en Wonderbag, och sina frökex som hon tagit fram i samarbete med Huså samt tala om långkok och dela med sig av tips och idéer kring detta.

Om du är nyfiken på helgen och kanske skulle vilja anmäla dig så klicka här för mer information.

Naturlig mat

Birgitta driver den mycket uppskattade bloggen ”Birgitta Höglunds Mat”. Här delar hon med sig av fantastiska recept, sitt liv och sin hälsoresa – hur hon med ren och naturlig mat lyckats äta sig bort från ohälsa. Recepten är baserade på rena och naturliga råvaror och hon har precis samma grundtanke som vi, att ödmjukt och personligt skapa goda recept som ger hälsa.

Hon har givit ut ett flertal böcker inom LCHF och även Paleo, dessutom har Birgitta en ny bok på gång. Läs mer om hennes tidigare böcker samt kommande på hennes blogg ”Birgitta Höglunds mat”.

En presentation av Birgitta:

Birgitta jobbade under 18 år som kock på många olika restauranger. En ryggskada satte stopp för karriären och sedan följde många år med svåra besvär från skadan. Det blev steloperation av ryggen och så småningom utvecklades fibromyalgi, med problem som värk och trötthet.

Birgitta har alltid varit nyfiken på alternativa behandlingsmetoder och kom in på det spår som lett henne till det smärtfria och aktiva liv hon kan leva idag. Det spåret var Maten.

En glutenfri kost med få kolhydrater, rejält med naturligt fett, stor variation av grönsaker och fina proteinkällor har gett henne orken tillbaka.

Det har lett till en ny karriär som matskribent. Idag driver Birgitta en populär matblogg, Birgitta Höglunds mat, och har fått tre kokböcker utgivna. De är alla översatta till engelska. En fjärde bok, nu tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt, är planerad till hösten 2017. (foto på Birgitta av Mikael Eriksson)

Hoppas att ni alla klickar er in till Birgitta´s sida och finner massa fin inspiration och att ni blir extra lockade till att boka in er till vår Paleohelg den 13-14 maj 2017!

Väl mött!
Jenny & Magnus paleomöte långkok crockpot benbuljong buljong Paleoblogg

13 Mar 2017
Åsa Rylander

Åsa Rylander

Förmånen att arbeta tillsammans med professionella personer som verkligen brinner för det de gör är något som vi nästan har blivit bortskämda med när det kommer till vår kommande Paleohelg den 13-14 maj 2017. Åsa Rylander kommer på söndagen den 14:e att leda alla deltagare i en Workshop där allt handlar om människans naturliga rörelse. Åsa medverkade även på vår förra Paleohelg vilket var väldigt uppskattat!

Om du är nyfiken på helgen och kanske skulle vilja anmäla dig så klicka här för mycket mer information.

Rör dig med lätthet

Under namnet ”Rör dig med lätthet” kommer Åsa, som driver sitt företag Exact Move, att leda oss i en praktisk workshop vilken verkligen är tillbaka till vårt ursprung. Naturlig rörelse är precis som det låter, baskunskap i människans naturliga rörelsemönster.

Det är handgripligt och det är ner till våra rötter, rörelserna som var vardag för våra förfäder och som vår kropp fortfarande behöver för att fungera och, kanske inte minst, prestera på ett fint sätt. Vi kan, och är kapabla till, så mycket mer än vi tror.

En presentation av Åsa:

Åsa är utbildad personlig tränare, bland annat genom Ido Portal, samt certifierad Movnat-coach. Även två utbildningar för Lee Saxby och därmed BTR Running Technique coach. Den gemensamma nämnaren för Åsa´s tankar är – lära ut (eller lär om?) rörelser som vi människor är skapta att bemästra, men som vi på något sätt tappat förmågan till.

Vi har alla olika mål med träning och med livet, men hon vill att alla ska kunna använda sina kroppar utan smärtor, stelheter eller begränsningar. Som alla vet så ställs vi inför utmaningar dagligen, både fysiska och mentala. Då behöver vi vara förberedda för att klara av dessa utmaningar.

Kroppen är fantastisk på att anpassa sig. Både till goda vanor, men också till mindre goda vanor. Det finns 10 basfärdigheter, vi bör kunna gå, springa, balansera, krypa, hoppa, hänga, klättra, lyfta/bära, kasta och simma. Detta gjorde våra förfäder naturligt, men idag behöver vi träna på dessa färdigheter.

Åsa utforskar dessa 10 basfärdigheter, helst utomhus där man berikas med alla fördelar som finnas av att vistas utomhus i skog och mark, som konstant utmanar rörlighet och balans.

En funktionell, rörlig och stark kropp är fantastiskt viktigt och underlättar precis allt man gör i sin vardag, vi är biologiskt anpassade till att röra på oss och uppnår en massa hälsofördelar med hjälp av detta.

Väl mött!
Jenny & Magnus paleoblogg naturlig träning stenåldersträning paleomöte paleoträning

8 Mar 2017
Therese Renåker

Therese Renåker

Vi har den stora glädjen och förmånen att få presentera Therese Renåker som föreläsare till vår kommande Paleohelg den 13-14 maj 2017. Therese kommer att föreläsa om Hormoner och föreläsningen heter ”Hormoner - mat och stress”. I två halvor på totalt tre timmar kommer vi att få reda på allt om Hormoner och hur de är en del i precis allt just Du är och gör.

Om du är nyfiken på helgen och kanske skulle vilja anmäla dig så klicka här för mycket mer information.

Hormoner

Therese är en av de främsta experterna inom området Hormoner i Sverige så det känns extra spännande att hon vill vara en del av vår Paleohelg och dela med sig av sin kunskap. Föreläsningen är uppdelad i två halvor på vardera 1,5 timme med ett avbrott för mat, reflektion och frisk luft i mitten.

Det kommer finnas tid för frågor i samband med föreläsningen och vi är en liten fin grupp så det blir personligt och trevligt.

Så här skriver Therese Renåker om föreläsningen:

Hormoner, mat och stress – allt hänger ihop. Hormonerna är med och påverkar varenda millimeter av din kropp. Ditt blodsocker, din energiinlagring, din ämnesomsättning, din hårväxt, din fertilitet, din muskelmassa, din skelettsammansättning, ditt hjärta, din lever, din reaktion på stress, ditt… allt. Överallt är hormonerna inblandade!

Hur påverkar då hormonerna? Vad är det de gör egentligen? Vad händer om vi kommer i hormonell obalans, om vi får brist på hormoner eller för mycket av dem? Hur mycket påverkas vi av hormonerna i vår mat och miljö? Vad kan du tänka på och göra för att själv hålla dig i hormonell balans?

Föreläsningen är uppdelad i två halvor, där den första halvan behandlar hormoner i allmänhet och hormonerna i vår miljö och mat i synnerhet. Den andra halvan lägger fokus på hormonernas koppling till stressen i våra liv och också lite mer specifikt om kvinnors hormonella balans. Det kommer självfallet finnas plats för massor av frågor, så ta med dig dina funderingar så bringa vi klarhet i tankarna.

Therese är en omtyckt föreläsare, skribent och tidigare lärare vid Paleo Institute med spetskompetens kring just hormoner. Med en bakgrund som kommunikatör har hon under många år arbetat med kostrådgivning, utbildning och hormonell balansering.

På senare tid har föreläsandet dessutom kompletterats av skrivande, måleri och arrangerade resor tillsammans med vännen och kollegan Birgitta Höglund under paraplyet Harmoniresor.se.

Väl mött!
Jenny & Magnus paleomöte hormonföreläsning paleoföreläsning paleoblogg föreläsning

2 Mar 2017
Lygnern 2

Lygnern

Hälsa och välmående i vackra Sätila – för andra gången i rad så kommer vi anordna en Paleohelg (den 13-14 maj 2017) här i vår hemby Sätila och även denna gång i fint samarbete med Lygnern AB.

Om du är nyfiken på att delta så ska du hoppa in här och läsa mer om Paleohelgen!

Härligt när man kan finna samarbetspartners lokalt som också har en strävan och vilja att förmedla hälsa och välmående, vi kompletterar varandra och kan tillsammans skapa riktigt bra event. Vi kommer även att göra fler spännande samarbeten framöver, men mer om det senare. Hela Sätila bjuder på fina omgivningar och vackra vyer, allt detta endast 35 minuter från Göteborg och 20 minuter från Landvetter flygplats.

Lygnern AB erbjuder flera olika Paketlösningar för både privatpersoner och företag, titta gärna in på deras sida och läs mer om detta. Lygnern AB består av flera enheter, Restaurang, Gym, Konferensanläggning, Pensionat och SPA. Allt samlat mitt i byn, eller som de säger här i Sätila, ”mitt i säntrum”.

Lygnern 3

På landet med naturen utanför dörren och underbara omgivningar där sjön (med samma namn) Lygnern utgör en naturlig dragningskraft med sin fantastiska sandstrand. På denna strand kommer Åsa Rylander att leda deltagarna på Paleohelgen i Naturlig rörelse. Något som kommer vara en ögonöppnare för många, denna workshop med namnet ”Rör dig med lätthet” syftar till att lära ut (eller lära om) vårt naturliga rörelsemönster. Vi kan mer än vi tror och våra kroppar är fantastiska, bara de får rätt förutsättningar.

Under vår Paleohelg kommer vi att äta på Restaurangen Båthuset, det blir både lokalproducerat och ekologiskt så långt det är möjligt och självklart helt Paleo. Vi har planerat menyn i tätt samarbete med Båthuset och längtar redan efter alla måltider. Så mycket gott!

Hälsohuset med sitt gym och Lygnern SPA kommer finnas tillgängligt för alla deltagare på Paleohelgen, här kan man tillbringa många fina och njutbara stunder. SPA anläggningen invigdes i slutet av förra året och vårt talesätt ”Vila lite” passar in fint här.

Lygnern spa

Under Paleohelgen kommer vi dessutom att få en riktigt intressant föreläsning om Hormoner av Therese Renåker. Detta är något vi verkligen ser fram emot och det är ett ämne som är högaktuellt och påverkar oss alla i allt vi gör – missa inte detta!

Pensionatet Kajutan bor man bekvämt och lyxigt i stora dubbelrum med närhet till allt, bara några meter till restaurang, gym och SPA. Rummen är inredda i marint tema, alla har egen ingång samt en liten uteplats och självklart eget badrum men även ett pentry. Dessutom så finns det fri WiFi för alla gäster, så det är fritt fram att Instagrama underbara och inspirerande bilder från Paleohelgen.

Paleohelgen kommer att ha temat ”Hormoner och Naturlig rörelse” och om du nyfiken på att delta på Paleohelgen den 13-14 maj så läs gärna mer på vårt inlägg om eventet här! Där skriver vi om hela helgen, all information, priser och hur man gör för att anmäla sig. Det kommer bli roligt, spännande och lärorikt, en Palehelg helt enkelt!

Paleo så gott och så enkelt
Magnus & Jenny hormonkurs naturligträning stenåldersträning hormonutbildning hormonföreläsning