Jordgubbspaj

Sommar, sommar, sommar… sol, grönska, sommarlov, semester och jordgubbar!

Jordgubben denna delikatess med smak av sommar som vi bara älskar vid denna tiden på året. Att bara Njuta av jordgubbarna som de är är helt fantastiskt och något vi gärna gör men att använda dem när man gör smoothie, tårta eller salsa är ju också så härligt.

Ny favorit med jordgubbar

Denna ljuvliga Jordgubbspaj är ett nytt favoritrecept som vi redan gjort flera gånger denna sommar. Pajen är enkel att göra och är perfekt att ta till om man vill ha något snabbt och gott till kaffet eller som dessert. Servera din Jordgubbspaj lite ljummen tillsammans med en god paleoglass eller kokosgrädde, så gott!

Recept

För recept och hur du går tillväga gör ett besök i vår receptbank Paleoskafferiet. Länk till vår Jordgubbspaj hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleorecept paleokost recept paleoblogg baka paleotips paleoinspiration paleosverige matblogg nyttigt jordgubbsrecept äggfri äggfritt

Morotsscones

När man åker till England är det många som passar på att förföras av ett gott afternoon tea. Då dukas det upp med bl.a. scones, sylt, clotted cream och härligt te. Nu är ju dessa tillställningar fulla med socker, spannmål och mejeriprodukter men vad gör man då om man vill Njuta av ett gott afternoon tea på Paleovis?

Inlägget innehåller annonslänk.

Afternoon tea på vårt sätt

Vi vill nu dela med oss av detta härliga recept på Morotsscones som är enkelt att göra och smakar helt fantastiskt. Att få Njuta av nybakade scones med härligt Fikonsmör eller bara lite ghee med himalayasalt som sakta får smälta av värmen från brödet är ljuvligt!

Du kan även koka några olika sorters Bärsylt och ha på din scones för äkta afternoon tea känsla.

Recept

Gör ett besök i vår receptbank Paleoskafferiet och låt dig inspireras! länk till vår Morotsscones hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleorecept recept sverige paleosverige paleoblogg matblogg baka scones paleoscones

Rabarberpaj

För några år sedan fick vi en planta med rabarber från, vår gudson, Liams mamma. Rabarberna hade stått i hennes farmors trädgård och när nu huset skulle säljas var det viktigt att rabarberna skulle få en ny plats nära henne då det både var ett minne av hennes farmor och barndomen. Eftersom de bor i lägenhet var valet enkelt att hitta en plats för dem i vår trädgård.

Vi märkte snabbt att platsen som vi valt att plantera dem på inte var så gynnsamt för dem så förra våren flyttade vi dem till en ny plats. Förra sommaren var skörden liten men i år har den riktigt exploderat och nu kan vi njuta av härliga rabarber i stort sett så ofta vi vill.

Rabarber på olika sätt

När vi grillar, plockar vi gärna lite rabarber och kokar en Rökig BBQ-sås med rabarber och rosmarin. Supergod att både servera till det grillade eller att pensla köttet med före det läggs på grillen. Smulpaj med rabarber är också en sådan favorit som vi gärna Njuter av till kaffet och visst smakar det så mycket bättre när man plockat rabarberna direkt från landet.

Smulpajsdeg

Sedan tidigare har vi ett recept på Smulpajsdeg i vår receptbank Paleoskafferiet som passar perfekt till alla slags bär och frukter, eller vad man önskar ha i sin smulpaj. Variationen på hur man smaksätter sin paj eller paj deg kan dock variera från gång till gång men nu tänkte vi dela med oss av hur vi gör vår Rabarberpaj, så god och enkel!

Så nästa gång du vill baka något gott till kaffet så låt dig förföras av denna underbara Rabarberpaj!

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till vår Rabarberpaj hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus paleo baka paleorecept naturligmat naturlig mat sverige paleosverige sommar paleoblogg matblogg livsstilsblogg recept nyttigt

Banan och kokoskakor

När vi var små och det bjöds till kalas, och då särskilt hos den äldre generationen, var det självklart att det skulle bjudas på sju sorters kakor. 

Idag är den traditionen inte lika stark i vår släkt som den var då och tur är kanske det. Men visst är det gott att någon gång då och då få njuta av en god småkaka till kaffet.

I vår receptbank Paleoskafferiet hittar du många recept på goda småkakor och nu har vi glädjen att dela med oss av ännu ett.

Vi tycker om när ett recept är enkelt och enklare än detta recept på Banan och kokoskakor kan det nästan inte bli. Receptet består av endast två ingredienser och är helt fri från ägg och nötter, utmärkt om man äter enligt AIP.

Kakan smakar ljuvligt precis som den är men man kan välja att smaksätta den på olika sätt om man önskar. Vi har testat att smaksätta med kanel, äkta vaniljpulver, raw kakao och lakritspulver med mumsiga resultat.

Så varför inte testa dessa Banan och kokoskakor nästa gång du blir sugen på något gott till kaffet. De är både goda, enkla och går snabbt att baka, vad mer kan man önska!

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Banan och kokoskakor hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo sverige paleosverige paleorecept paleoblogg paleotips småkakor kaka

Paleoknäcke

Tycker du om knäckebröd? Då måste du testa detta rustika Paleoknäcke med solroskärnor!

Ett Paleoknäcke som både är snabbt och enkelt att baka, dessutom smakar det ljuvligt. Bred på ett gott Aprikos och citronsmör, ett ljuvligt Fikonsmör eller ät precis som det är till en värmande kopp med Benbuljong.

I vår receptbank Paleoskafferiet hittar du redan receptet på Salta dillsticks och Fröknäcke, nu får de fint sällskap av detta underbara Paleoknäcke. Så varför inte baka en plåt och njuta redan idag!

För recept och inspiration titta in i Paleoskafferiet. länk till vårt Paleoknäcke hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus glutenfri glutenfritt baka Paleo