6 mar 2021
En påse med bananmjöl och bredvid ligger en matsked där man ser mjölet

Bananmjöl

Bananmjöl är ett spännande, och kanske lite ovanligt, mjöl som har en hel del positiva egenskaper.

Artikeln innehåller annonslänkar från Bodystore och Hemköp.

Bananmjöl görs av grön matbanan (ibland även kallad grön kokbanan) och man tar matbananen precis innan den mognat. Detta innebär att man får ett mjöl som innehåller mindre fruktos (fruktsocker) och en hel del resistent stärkelse (kan även kallas RS2).

Resistent stärkelse är en typ av prebiotika vilket är ”mat” för de goda tarmbakterierna i tjocktarmen. De goda tarmbakterierna minskar inflammationer i tarmen samt verkar stärkande för immunförsvaret. [1]

Att detta mjöl dessutom innehåller lite mineraler i form av kalcium, magnesium och järn gör ju inte saken sämre. Ett bra och spännande mjöl helt enkelt.

Och bananmjöl är självklart helt naturligt 100% glutenfritt vilket gör att personer med någon form av glutenintolerans, -överkänslighet eller -allergi (celiaki eller sädesslagsallergi) också kan använda sig av detta mjöl!

Här köper man bananmjöl

Mjölet kan finnas i helt vanliga men lite mer välsorterade matbutiker och det står då vanligen i hyllan för glutenfritt alternativt i en specialavdelning.

Men det är kanske på nätet som det är enklast att köpa sitt bananmjöl.

 

Men, vad heter det egentligen?

Mjölet går under lite olika namn, så som: Bananmjöl, Grönbananmjöl, Plantain, Plantainmjöl eller Pisangpulver.

Men i Sverige är den vanligaste benämningen Bananmjöl. Bra och lätt att komma ihåg och även lätt att använda sig av.

Vad är Bananmjöl?

Mjölet är tillverkat av omogen matbanan (kokbanan). De skalas, hackas, torkas och mals för att bli till ett mjöl. Det går åt ca 8–10 kg matbanan för att få 1 kg bananmjöl. Texturen kan påminna lite om vetemjöl.

Ibland kan man även se, höra om, bananpulver. Detta kan vara samma sak som bananmjöl men avser vanligen ett pulver som gjorts av innersta kärnan på stammen av bananträdet. Bananpulver bör kunna användas på liknande sätt som det gjort på matbanan.

Ett paket med bananmjöl från da carla

Ursprung

Grön matbanan har sitt ursprung i Afrika och Jamaica och historiskt användes det som ett billigare alternativ till vetemjöl. [1] Lite kul då det även idag används som ett alternativ till vetemjöl men nu kanske främst för att få ett glutenfritt mjöl.

Den odlas nu vanligen i Sydamerika, bland annat i länder som Peru, Ecuador och Colombia. Det är oftast från dessa länder Sverige importerar mjölet.

Smak

Smaken på bananmjöl är lite söt med en mild ton av banan, men när den tillagas i ett bakverk eller i en rätt kan smaken gå mot en lite ”jordig” ton.

Näringsvärde

Näringsvärdet för bananmjöl per 100 g:

Energi 344 kcal
Fett 0,7 gram
Kolhydrater 77,4 gram (varav sockerarter 2,8 gram)
Protein 3,2 gram
Fiber 7,8 gram

Notera att näringsvärdet kan skilja mellan olika tillverkare samt olika var den gröna matbananen vuxit. Siffrorna ovan är från märket Da Carla. [2]

Blodsocker

Trots att bananmjöl innehåller en hel del kolhydrater så har det en stor fördel för att förhindra en snabb blodsockerstegring och detta är resistent stärkelse. Detta tillsammans med att de skördas omogna gör att de har en förhållandevis låg andel fruktsocker.

Om man jämför med traditionellt spannmål (t.ex. vetemjöl) så reagerar blodsockret med att höjas ganska kraftigt av mjölbaserade produkter. Beroende på att mjölet bryts ner i kroppen och blir till glukos som går ut i blodet och höjer insulinnivåerna.

Men bananmjöl som innehåller en relativt hög andel resistent stärkelse (alltså en form av prebiotisk fiber) ger istället en flackare blodsockerkurva och man får alltså inte samma insuliutsöndring som med t.ex. ett bakverk innehållande vetemjöl.

Man skulle alltså kunna säga att den resistenta stärkelsen i bananmjölet kan reglera blodsockret och därmed även ge en fördel till personer med t.ex. diabetes typ 2. Det ger också en metabol fördel genom att vara en prebiotika vilken genom tjocktarmens goda bakterier omvandlas till nyttiga fettsyror så som smörsyra.

Baka med bananmjöl

Bananmjöl passar till både matlagning och bakning. Man kan använda mjölet till bröd, kakor, pannkakor, paj, pizzabotten och även för att reda såser då det är stärkelserikt.

Här hittar du recept från Paleoskafferiet med bananmjöl som bas:

Goda kakor i form av Chokladdrömmar.

Äggfria chokladplättar som passar till både frukost och lunch.

Det går faktiskt att byta ut vanligt vetemjöl i recept mot bananmjöl, MEN när man ersätter ett mjöl som innehåller gluten med ett glutenfritt alternativ så kommer degen och slutresultatet att bli annorlunda mot originalreceptet.

Det man behöver justera är primärt mängden mjöl. Vanligen kan (bör) man minska mängden bananmjöl med omkring 30% i förhållande till den i receptet angivna mängden. Detta beror på att bananmjölet innehåller mer stärkelse än ett vanligt vetemjöl.

Sammanfattning

Bananmjöl görs av grön omogen matbanan. Det innehåller resistent stärkelse som har många hälsofördelar och är 100% glutenfritt.

Smaken är lite söt med en mild ton av banan.

Här kan du köpa Bananmjöl: Bananmjöl från Da Carla

Mjölet fungerar både i matlagning och i bakning och kan till och med, i flera fall, ersätta vetemjöl i bakverk.

  • Vad? – mjöl på grön matbanan
  • Varför? – Glutenfritt och innehåller resistent stärkelse

Prova bananmjöl du också och experimentera med recept i ditt kök!

 

Information om bloggen under vårt tak samt bild

[1] wikipedia.org/wiki/bananmjol

[2] dacarla.se/product/bananmjol/

 

Liknande artiklar från Under vårt tak som också kan intressera dig!

 

17 feb 2021
Rengöringspads av bambu i en tvättpåse

Återanvändbara rengöringspads

Topplista på bästa återanvändbara rengöringspadsen och tips på hur du enkelt gör din egen naturliga ansiktsrengöring!

Artikeln innehåller annonslänkar från Jordklok, Bodystore och Bagaren & Kocken.

Pads, bomullspads, bambupads, tygpads, sminkborttagningspads eller bara rondeller? Kärt barn har många namn men vanligen kallas de för rengöringspads eller bomullsrondeller.

rengöringspads i återvunnen bomull

I ett miljömedvetet samhälle där fokus på hållbar livsstil med återbruk och ekologiskt odlade produkter ligger många varmt om hjärtat finns det stora möjligheter till förändring och påverkan. I en djungel av produkter och oändliga val kan det vara bra att försöka göra skillnad genom att fokusera på en sak i taget.

Här kommer en recension och test av tre alternativ på prisvänliga och mer klimatsmarta tvättbara pads för rengöring och exfoliering av din hud.

BÄST I TEST

Anae – Rengöringspads av ekologisk bomull, 5-pack 89:- *

Stella sews – Återanvändbara Rengöringspads av tygrester, 8-pack 99:- *

Bambaw – Tvättbara Rengöringsrondeller, 16-pack 205:- *

*Aktuellt pris 2021/2

Vad är pads och varför välja återanvändbara?

Bomullspads används (oftast) som en del i hudvårdsrutinen och då för att föra på hudvårdsprodukter som rengöring eller som sminkborttagning. Pads är som en liten tvättlapp.

Bomullspads är en vanlig engångsprodukt som finns i många hushåll. Det är en produkt som köps, används och slängs efter endast en användning och med tanke på att pads ofta används dagligen av många innebär det ett enormt slöseri med resurser. Men även en möjlighet till att göra skillnad på ett lätt sätt.

Tillverkning av bomull tar förhållandevis lång tid och kräver vanligen stora mängder vatten och i ett flertal fall även bekämpningsmedel i produktionen. Återanvändningsbara pads i ekologisk bomull eller bambu är ett fint steg åt rätt håll för att göra en miljövinst.

Märkning och certifiering

Förutom märkningen ekologisk bomull kan bomull märkas med GOTHS-certifiering eller OEKO-TEX-certifiering.

GOTHS innebär att ansvar har tagits i flera led från odling till tillverkning. Bland annat är kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel är förbjudet och förpackningsmaterialet får inte innehålla PVC och om den är gjort av papper vara återvunnet.

Produkter gjorda av OEKO-TEX-certifierad bomull innebär att den är fri från ohälsosamma kemikalier.

Bambu

Bambu är en av världens mest snabbväxande växt och den blir vanligen färdig för att skördas på enbart tre månader. Vid odling av bambu används vanligen inga kemiska tillsatser vilket kan vara fallet vid bomull och som ytterligare fördel är bambu vattenbärande och behöver inte bevattnas i någon större utsträckning.

Bambu genererar ungefär 10 gånger mer material på samma odlingsyta som för bomull. Bambu är naturligt antibakteriellt och är skonsam mot känslig hud.

Tänk dock på att kontrollera innehållet på en “bambuprodukt” innan du köper om det är av vikt för dig!

Fördelar med återanvändbara pads:

  • Miljövänligt
  • Mindre avfall
  • Prisvärt
  • Härlig mjuk känsla mot huden
  • Luddfritt
  • Fin inredningsdetalj och både uppskattad och tänkvärd present

Perfekt för dig som genom en lättare handling önskar minska din konsumtion och göra en miljöinsats.

Vilken Rengöringspad är bäst?

När du ska välja vilken rengöringspads som du vill använda kan det vara bra att tänka på följande;

  • Är innehållet viktigt för dig? Har det betydelse om padsen är gjorda av konventionell bomull, ekologisk bomull eller bambu?
  • Föredrar du små eller stora pads?
  • Önskar du en pad som är mjuk och eller en som har fler finesser med både mjuk och exfolierande yta?
  • Vilken prisklass kan du kan tänka dig – vill du betala extra för tvättpåse?

Här nedan har vi gjort en jämförelse och satt in rengöringspadsen i en topplista utifrån innehåll, funktion och pris för att lättare kunna välja vilken sort du önskar.

Anae rengöringspads i ekologisk bomull

1.  Anae – Rengöringspads av ekologisk bomull, 5-pack 89:-

Dubbelsidiga rengöringspads av ekologisk bomull. Finns även att köpa i 10-pack med tillhörande tvättpåse i ekologisk bomull.

  • GOTHS-certifierad bomull
  • 10 cm i diameter
  • Tvättas i maskin på 40 grader
  • Ca 18 kr/pad

rengöringspads i återvunnen ekologisk bomull

2.  Stella sews – Återanvändbara Rengöringspads av tygrester, 8-pack 99:-

Gjord från tygrester som annars skulle blivit slängda. De flesta tyger är ekologiska, några är OEKO-TEX-certifierade och några är av konventionell bomull.

Varje set är unikt och de kommer i blandade färger och mönster vilket även gör produkten till en rolig inredningsdetalj.

  • Blandning av ekologisk, OEKO-TEX-certifierade och konventionell bomull
  • 7 cm i diameter
  • Tvättas i maskin på 40-60 grader
  • Ca 12 kr/pad

rengöringspads av bambu i en tvättpåse

3.  Bambaw – Tvättbara Rengöringsrondeller, 16 st 205:-

Innehåller en blandning av mjuka och lite grövre frottérondeller för både daglig sminkborttagning och för exfoliering av huden med en lätt skrubbande effekt.

Har en meshpåse i 100% bomull som medföljer.

En nackdel är att de mjuka rondellerna innehåller en femtedel polyester.

  • Mjuk rondell innehåller 60% bambu, 20% polyester och 20% bomull
  • Frottérondell innehåller 80% bambu och 20 % bomull Tvättpåse: 100% bomull
  • 8 cm i diameter
  • Tvättas i maskin på 40 grader
  • Pris ca 13kr/pad

Användning

Med tvättbara pads kan du använda produkten om och om igen. På så sätt blir det märkbart för miljön men också i din plånbok. De återanvändbara padsen används precis som vanliga engångspads för exempelvis:

  • Rengöring
  • Sminkborttagning
  • Tvätt av känslig hud
  • Tvätt av hud på barn

Idag finns det mängder av sminkborttagningsservetter och våtservetter för rengöring där färdiga kit/paket med engångsservetter finns att köpa. Ett smidigt sätt att genomföra sin ritual för sminkborttagning eller rengöring men kanske inte alltid så bra för miljön.

Du kan göra din egen naturliga hudvård med ekologisk naturlig ansiktsrengöring som endast har två ingredienser. För att underlätta vardagslivet kommer ett ”lifehack” som du kommer att spara tid på.

Vatten blandas med kokosolja som en rengöring för återanvändbara pads

Rengöringspads i burk – Ekologisk rengöring

Recept för en ekologisk rengöring av flergångspads.

Ingredienser:

Gör så här:

  1. Förbered en ren burk med lock
  2. Lägg i dina återanvändbara pads i burken
  3. Koka upp 2 dl vatten
  4. Lägg i 0,5 tsk kokosolja i vattnet och rör runt så oljan smälter
  5. Häll blandningen över padsen
  6. Använd en sked och tryck ihop padsen så att alla blir genomdränkta
  7. Häll av överflödig vätska och stäng locket

Lägg i pads som räcker i en vecka och fyll därefter på med nytt så att de alltid hålls fräscha.

Recept för att hålla rengöringspads fräscha och fina med kokosolja

De använda padsen är bara att slänga ner i tvättkorgen (med eller utan tvättpåse) tillsammans med din vanliga tvätt.

Kokosolja har antibakteriella egenskaper och fungerar både rengörande och mjukgörande. Den tar effektivt bort smuts, make-up, rengör huden samt lämnar huden återfuktad och len.

Vi tipsar gärna om Renée Voltaires ekologiska kallpressade kokosolja. Den räcker till en hel massa omgångar av rengöringen men passa på att använda din olja till fler saker! Kokosolja har nämligen många användningsområden och används med fördel till matlagning och bakning likväl som till hud och hår.

Den här kokosoljan är len och krämig och lämnar ingen bismak eller konstig lukt. Renée Voltaires produkter har dessutom snygga förpackningar så de vill man låta stå framme.

Testa gärna och berätta vad du tycker!

 

Information om bloggen under vårt tak samt bild

 

Liknande artiklar från Under vårt tak som också kan intressera dig!

 

28 jan 2021
Dukat med Paleo semlor

Älskar du semlor? Detta ljuvliga lilla bakverk som lockar många av oss långt innan fettisdagen, även kallad semmeldagen, är här.

Att få njuta av en god semla till kaffet är något vi gärna gör här hemma Under vårt tak. Att vi uppskattar detta lilla bakverk kan ingen som besöker Paleoskafferiet ta miste på då man där kan hitta flera recept och varianter.

Paleo semla

Detta är vår variant på den klassiska semlan men helt Paleo, vilket innebär att den är helt fri från gluten, mejerier och vitt socker.

Semlebullarna går bra att frysa så det är perfekt att baka en omgång och lägga i frysen. Sedan är det bara att ta fram och njuta när man önskar en semla till kaffet.

Här hittar du receptet på våra Paleo Semlor

Chiasemla

En spännande variant på semla som går lätt att röra ihop när man vill ha en god semla utan att behöva baka.

Här hittar du receptet på vår Chiasemla

Semmelvåfflor

Två favoriter tillsammans, våffla och semla, det kan ju inte vara annat än gott!

Här hittar du receptet på våra Semmelvåfflor

Semmelwrap

De senaste åren har semmelwraps gjort inträde på caféer runt om i vårt land.

En spännande variant på semla som vi gärna vill testa. Wrapsen är lätta att göra och går fint att frysa om man önskar.

Testa denna nya och härliga variant på semla!

Här hittar du receptet på vår Semmelwrap

En semla till kaffet

Njut nu av en semla eller två…

Baka lite semlebullar och lägg i frysen så du kan göra klassisk Paleo Semlor till kaffet eller varför inte testa en Chiasemla, Semmelvåffla eller Semmelwrap.

Paleo så gott och så enkelt!

 

Information om bloggen under vårt tak samt bild

Glutenfritt glutenfri baka mejerifritt utan vitt socker laktosfritt

15 dec 2020
Inslagna julklappar under julgranen jämte en lykta

Sista minuten julklappstips

Nu är det inte långt kvar till självaste Julafton! Tiden går så fort och vi som älskar julen och allt mysigt som hör till den härliga tiden vi är i nu – njuter i massor.

Försöker ta tillvara på den vackra adventstiden så mycket det går. Är ute och myser med picknick, att träffas ute med mat är både fint och njutbart, tänder ljus och ser julfilmer.

Promenerar också en hel del både i naturen och i det lilla samhället där vi bor, så vacker med alla ljus som lyser upp decembermörkret.

Artikeln innehåller annonslänkar från Bagaren & Kocken, Outdoorexperten och Jordklok.

Just mörkret i december är tyvärr lite dubbelt och något som kan påverkar många negativt, med nedstämdhet och trötthet. Vi har skrivit en artikel om detta som kanske kan vara intressant att läsa: Vintertrötthet och nedstämdhet – går att vända till energi och glädje! (undervarttak.se)

Annars är det kanske “– vad man ska köpa i julklappar?” som tar upp mycket av tankeverksamheten såhär strax innan jul. Därför tänkte vi ge några sista minuten julklappstips i detta inlägg.

Julklappstips

Är det så att du går och funderar på bra och användbara julklappar att ge nära och kära, är lite vankelmodig och gärna vill få tips. Ja då ska vi försöka hjälpa till.

Ett riktigt bra tips är att köpa något som verkligen används och kommer till nytta. Då vi lagar en hel del mat varje dag så tänkte vi tipsa om redskap som gör skillnad i köket, som absolut kommer användas och även förenkla tillvaron för mottagaren av klappen.

Och eftersom vi älskar picknick och små utflykter så kommer några fina tips även för det.

Här är våra bästa julklappstips:

Kökskniv

Stekpanna

Crock Pot

Stormkök

Matlåda

Bee’s Wrap

Termos

Kokböcker

 

Juldekoration med stjärnor, kulor och ljusslinga

Knivar

Att rätt verktyg till rätt sak gör skillnad vet nog alla. Men en fin kniv med riktig skärpa kan underlätta matlagningen och tiden i köket så mycket.

Olika modeller har sina specifika fördelar och användningsområden, vi har en uppsättning av 4 knivar i köket som tar oss genom alla utmaningar. Kockkniv, Allkniv, Skalkniv och Filékniv.

 

Stekpanna

Vissa stekpannor passar mer eller mindre bra till olika saker men vi har hittat en som är fantastisk på det mesta man kan önska.

En kolstålpanna!

 

 

Denna kolstålspanna är fantastisk, efter att man stekt in den (ungefär som man gör med en gjutjärnspanna) så är det bara att steka på. Den diskas lätt med varmt vatten och utan diskmedel.

Bild: Bagaren & Kocken

Crock Pot

Känner du någon som vill ha maten klar och varm när de kommer hem från jobbet? Då är Crock Pot julklappen du ska satsa på, den gör (kanske nååågot förenklat skrivet) maten själv.

Crock Pot är en elgryta där man lägger alla ingredienser i själva grytan, ställer in värmen samt tid och sedan sköter den matlagningen i form av ett långkok.

Ladda elgrytan på morgonen med alla ingredienser, tryck på play – klart!

Crock Pot tillagar maten långsamt på låg värme och bevarar på det sättet även näringsämnen i råvaran, som tyvärr annars kan gå förlorade. Denna tillagning gör även att maten blir underbart mör och god.

 

Stormkök

Stormkök är årets julklapp 2020 och – enligt oss – en självklarhet i varje hushåll. Enkel att ta med på utflykten, resan, vandringen och äventyret. Att laga mat utomhus är något som ger en extra krydda i rätten, allt smakar bättre ute i naturen. Sedan är det också väldigt mysigt att laga mat ute i friheten.

Med ett litet stormkök så har man hela köket med sig och kan laga till det mesta utomhus. Även en reserv och backup om strömmen går, som en del i beredskapen i hushållet alltså.

 

Matlåda

Alltid användbart med en bra och robust matlåda. Vi föredrar plåt då de är hållbara, enkla att göra rent och håller långe.

De är enkla att packa ner i ryggsäcken på utflykten, praktiska att stapla i kyl eller frys och – inte minst – ser väldigt fina ut.

 

 

Det finns en uppsjö av olika varianter men fundera på vilka egenskaper du främst önskar. Vi tycker om de som är kantiga (så att de går lätt att packa) och även har en flerfunktion så som möjligheten att separera olika rätter.

Bild: Jordklok

Bee´s Wrap

Vill man undvika plast så mycket som möjligt så är Bee´s Wrap ett naturligt och miljövänligt alternativ till plastfolie, det går dessutom att återanvända om och om igen.

Bee´s Wrap är en helt kemikaliefri folie som fungerar på liknande sätt som plastfolie gör. Men med den stora skillnaden att det är en naturlig och miljövänlig produkt som också kan återanvändas flera gånger. Bra för alla och för miljön.

 

Termos

En termos är ofta favoriten bland prylar, alla vill vi väl ta med kaffet ut i naturen – eller nu under vintern varm choklad.

Termosen får följa med överallt, på bilresan, sommarstugan, vandringen, picknicken, soffbordet, äventyret, semestern och massa annat.

Tänk på att termosen bör vara stark och stryktålig (en termos får ofta vara med om en del), enkel att hantera vad gäller att fylla på, hälla upp från samt diska.

 

Kokböcker

Självklart kan vi inte låta bli att även tipsa om våra fina böcker, jättefina julklappar. Alla recept är helt naturligt fria från gluten, mejerier och vitt socker.

annons för våra kokböcker, ett julklappstips

Kokboken Ren & Naturlig Mat innehåller ett urval av våra bästa digitala recept i bokformat, vi har i kokboken samlat favoriter från Paleoskafferiet samt att vi har kompletterat med några riktigt goda och helt nya recept. Här finns recept för hela familjen och dagens alla måltider!

Bakboken Nyttigare Gott är fylld av underbara recept på bakat och det finns allt från härliga matbröd till smarriga kakor och tårtor!

 

Avslutande ord

Hoppas att något, eller flera, av dessa julklappstips kan vara intressant för dig och ge lite tankar till fina julklappar till nära och kära.

För mer tips så kika gärna in på vår blogg och artikeln: Pryltips för picknick och utflykt – som underlättar dina små äventyr (undervarttak.se)

Önskar allt gott och en fortsatt fin advents- och jultid!

Information om bloggen under vårt tak samt bild
2 dec 2020
Slår in en halv vitkål i Bee´s Wrap

Bee’s Wrap – Hållbar matförvaring

Vill du, precis som vi, undvika plast så mycket som möjligt? Bee´s Wrap är ett naturligt och miljövänligt alternativ till plastfolie, det går dessutom att återanvända om och om igen.

Bee´s Wrap är en helt kemikaliefri folie som fungerar på liknande sätt som plastfolie gör. Men med den stora skillnaden att det är en naturlig och miljövänlig produkt som också kan återanvändas flera gånger. Bra för dig och bra för miljön.

Artikeln innehåller annonslänkar.

Prova du också denna miljövänliga och smarta folie som kommer förändra hur du förvara din mat!

Bee´s Wrap ett naturligt alternativ till plastfolie.

 

 

Material: bomull*, bivax, jojobaolja* och kåda.

Förpackning: Förpackning tillverkad av 100% återvunnet papper och biologiskt nedbrytbar cellulosa.

*ekologiskt ingrediens (bivax och kåda är 100% naturliga råvaror)

 

Vad är Bee´s Wrap?

Folien, eller dukarna som kanske är ett ord som bättre beskriver dessa Bee´s Wrap, består av ekologisk bomull (GOTS-certifierad) vilka behandlats med bivax, jojobaolja och kåda. Denna kombination har, på grund av bivax och jojobaolja antibakteriella egenskaper, möjlighet att hålla matvaror fräscha och fina länge.

Vanlig plastfolie ligger vanligen på en rulle, men Bee´s Wrap ligger i ark.

Man klär alltså in råvaran i folien (arket) och håller fast den med händerna, värmen från händerna gör att folien formas, fäster och sluter sig runt det du klär in.

Lägger man folien över en bunke, skål eller en tallrik så är det samma princip, håll fast med händerna – värmen gör att folien formar sig och fastnar, så värmen från handen formar folie runt kanten.

Ett enkelt, bra och naturligt sätt att förvara mat. För en hållbar matförvaring och matinslagning helt enkelt!

 

  • miljövänlig förvaring av mat
  • naturligt material och ingredienser
  • antibakteriella egenskaper
  • ingen plast
  • formar sig med handvärmen
  • naturligt folie
  • går att återanvända
  • enkelt att rengöra
  • för en hållbar miljö

Att undvika plast vid matförvaring är en liten försäkring om att inte få i sig onödiga kemikalier. Det är alltså bra att undvika all plast när man förvarar sin mat.

 

Hur använder man Bee´s Wrap?

Använd värmen från dina händer för att forma och sluta Bee´s Wrap runt mat, över en bunke eller på en tallrik. När man format och värmt folien lite så håller den sig och förseglar maten.

Perfekt för att förvara råvaror och rester. Klä in grönsaker, frukt, bröd, en tallrik med rester till morgondagens lunch. Använd Bee´s Wrap på samma sätt som du skulle använda plastfolie.

Rekommenderas dock inte till rått kött eller rå fisk.

 

Slår in en halv vitkål i ekologiskt och miljövänligt Bee´s Wrap

Bee´s Wrap har en lukt av bivax

När man öppnar förpackningen första gången kommer man känna en tydlig doft av bivax, de flesta tycker detta är en god och naturligt fräsch doft. Men som med allt annat, alla är vi olika och vissa kan därmed ha svårt för doften.

Doften av bivax kommer med tiden, och med en normal användning, minska och senare även försvinna i princip helt.

Eftersom Bee´s Wrap är en helt naturlig produkt gjort på råvaror från just naturen så kan även doften variera något, detta då bina under olika säsonger samlar nektar från olika typer av blomster. En av charmen med naturprodukter och samtidigt ett kvitto på dess äkthet.

 

Storlek

Man kan välja på olika storlekar och om man köper Bee´s Wrap för första gången för att prova så kan det vara klokt att köpa en förpackning med olika storlekar.

Då får man ark i storlekarna liten, medium och stor. Dessa täcker normala behov i ett hushåll och man får en fin uppfattning om hur produkten fungerar.

 

Klär in en skål med Bee´s Wrap

Hållbarhet

Folien håller sig länge om man tar hand om den på rätt sätt och följer skötselråden. Vid en vanlig och regelbunden användning så bör man kunna återanvända Bee´s Wrap under ett helt år.

Man ser på folien när den börjar bli tunnsliten att det är dags att byta ut den. Då kommer den även att allt eftersom förlora sin förmåga att fästa kring olika råvaror och material.

MEN bara för att den inte fungerar som en folie innebär inte att den är oanvändbar på andra sätt. Klipp ner duken i småbitar och lägg i komposten, med tiden blir det till jord. Eller klipp upp i remsor och använd som en miljövänlig grillstartare, bara att lägga några remsor i grillen och tända dem med en tändsticka.

Tar man väl hand om sin folie kommer de att vara både en naturlig omslagsduk för mat samt ekonomisk i längden. Och det bästa av allt, inget plastavfall som hamnar i naturen.

Skötselråd

Diska (tvätta) av Bee´s Wrap med kallt vatten och kanske lite milt diskmedel, låt torka och det är klar för att användas igen.

Använd aldrig varmt vatten – då förvinner vaxet och därmed egenskapen som gör den formbar.

Förvara dem svalt.

 

Prova du också denna miljövänliga och smarta folie som kommer förändra hur du förvara din mat!

Bee´s Wrap ett naturligt alternativ till plastfolie.

 

 

Avslutande ord

Bee´s Wrap är en miljövänlig och naturlig ersättare till vanlig plastfolie. Man klär in råvaran, skålen, tallriken eller vad man nu önskar förvara och med hjälp av händernas värme både formas Bee´s Wrap och fäster.

Med dessa råvaror från naturen – ekologisk bomull, bivax, jojobaolja och kåda – får man ett hållbart och miljösmart ark som kan användas i hushållet precis som man skulle använde plastfolie. Men utan plastens miljöpåverkan!

Prova och använd Bee´s Wrap nästa gång du vill förvara mat inslagen i kylen.

 

Information om bloggen under vårt tak samt bild

Liknande artiklar från Under vårt tak som också kan intressera dig!

 

wrappy bivaxduk wax wraps bivax köpa köp

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck efterrätt Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa IBS Jul Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Mat näringsupptag Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleotips plastbanta påsk Ren & Naturlig Mat Smoothie Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube