Vi skapar en ny Paleokokbok

Senvintern och våren har varit en ganska hektisk tid här hemma hos oss. Vi håller nämligen på att skapa en ny Paleokokbok!

Så roligt och spännande men också lite stressande. Blir intensivt och väldigt mycket tid vid spisen och minst lika mycket tid vid disken. Vi provlagar, bedömer, testar, utvecklar, ändrar, ändrar tillbaka och justerar och som sagt – diskar.

 

Tar ett tag innan man blir helt nöjd med resultatet. Många faktorer som ska stämma och hamna på plats för att man dels ska få ett flow i boken och dels få en intressant blandning av goda recept.

I våra tidigare böcker har vi just detta och vi känner oss både stolta och glada över möjligheten att få ge ut böcker. Tänk att det redan är vår fjärde bok som vi just nu skriver!

Har du missat någon av våra tidigare böcker så finns de att köpa på vår webshop.

 

Nu har vi precis avslutat jobbet av vår nya Paleokokbok och den 15:e maj lämnades manus in till förlaget. Och det innebär att all text, alla recept och att alla bilder har lämnats in.

Ett stort och massivt jobb med andra ord.

 

Vår Paleokokbok har ett tema

Vi har haft ett tema och några ledord när vi skapat vår nya kokbok vilka vi själva tycker är riktigt kul, bra och intressant.

Vår förhoppning är att även du, och alla andra som kan vara nyfikna, kommer tycka detsamma. Kommer dock hålla på detta ett tag till tills framsidan och titeln är helt satta och förlaget fått säga sitt.

Ett förord att se fram emot

Till denna bok så har våra vänner Terese och Staffan Isacson skrivit förordet, mycket inspirerande och fint. Terese jobbar med texter och Staffan är, bland annat, kost och hälsocoach (även han utbildad och certifierad kostrådgivare inom Paleo).

Så glada och stolta över att just Terese och Staffan ville vara en del av denna bok och skriva förordet, tack till er!

Du kan redan nu lära känna Terese på hennes instagram @isatext och Staffan på hans instagram @isacsoncoaching.

Teasers

Självklart vill vi även lämna lite teasers så att du har något att se fram emot och längta efter!

Det roligaste, förutom att smaka allt gott, är att fota och skapa bilder som verkligen lyfter en rätt och ger betraktaren ett mervärde. Vi tycker verkligen det är kul att fota, det är svårt men så givande.

Sedan så har vi ju ett riktigt stort rum i våra hjärtan för att skapa recept. Att få sätta ihop smaker och konsistenser, experimentera med råvaror, känna lukter och smaker. Det är helt klart något magiskt med detta.

 

När vi för drygt tio år sedan startade vår blogg och började skapa recept var vårt ledord – Paleo, så gott och så enkelt! Och idag kan vi fortfarande skriva under på detta när vi nu skapar vår fjärde Paleokokbok.

 

Känner oss både stolta och glada och är så tacksamma över möjligheten att få skapa och dela med oss av Paleorecept.

 

I september 2022, alltså senare i höst, så kommer vår nya Paleokokbok ut i handeln och vi ser så fram emot detta! Längtar verkligen efter att få hålla den färdiga boken i vår hand, det är en speciell känsla och lite av ett lyckorus.

Men först vill vi njuta av en fortsatt härlig vår och en underbart lång sommar med många fina dagar och små äventyr!

Avslutande ord

Hoppas du gillar bilderna till vår kommande kokbok och vi ser fram emot att, till hösten, kunna få presentera boken i sin helhet för alla.

Njut av våren!