1 feb 2016

Ugnsrostade rotfrukter

Finns det något så gångbart som att servera ett fat gyllene rotfrukter som rostats i ugnen tillammans med köttbiten, kycklingen eller fisken, helt underbart!

Variationen är oändlig på vad man kan kombinera för olika rotfrukter. Morot, sötpotatis, palsternacka, persiljerot, rödbeta, rödlök… välj dina favoriter. Krydda rotfrukterna enbart med lite havssalt eller varför med underbar timjan, vitlök eller någon annan härlig krydda.

Börja experimentera och Njut av underbara rotfrukter!

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till våra Ugnsrostade rotfrukter hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

3 nov 2015

Ugnsrostad vitkål

Att vi har frossat när det kommer till goda recept med vitkål nu under hösten är ju ingen hemlighet. Att ugnsrosta vitkålen och ha som ett härligt tillbehör till köttet, kycklingen eller fisken minst en gång i veckan,  har mer blivit en regel än ett undantag, så gott!

Något vi däremot har missat är att dela med oss av detta enkla och helt fantastiska sätt att tillaga vitkålen på, så håll till godo här kommer ett helt underbart recept på Ugnsrostad vitkål som du inte vill vara utan!

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Ugnsrostad vitkål hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleosverige paleorecept paleoblogg matblogg

5 okt 2015

Pumpasoppa med sting

Nu när hösten är här och vintern är i annalkande så är det extra gott att värma sig med en god soppa. I Paleoskafferiet hittar du redan flera goda soppor som passar utmärkt att värma sig med en kall och ruskig dag eller när som helst man blir sugen.

Pumpa är något som hör hösten till både när det gäller matlagning och dekorationer på olika sätt i våra hem och trädgårdar. Det finns många olika sorters pumpa och den hör till familjen gurkväxter, squash räknas även till pumpaarten. Till vår pumpasoppa använde vi oss av butternutpumpa/squash som bl.a. är rik på både kalcium och magnesium.

Vi ville ha en soppa med det lilla extra och vi lyckades. Laga och värm dig med denna härliga Pumpasoppa med sting!

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till vår Pumpasoppa med sting hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus  Paleo paleorecept paleosverige Sverige recept

29 apr 2015

Avokadosmoothie med ingefära och kokos

Nu när det börjar bli varma dagar är det gott att ta med sig sitt mellanmål och äta det utomhus. Kanske har du en härlig trädgård där du kan slå dig ner eller så tar du med dig ditt mellanmål till parken, äter det på balkongen eller innegården. Var du än befinner dig så är det smidigt och lätt att ta med sig en smoothie.

Här på Bloggen och i Paleoskafferiet hittar du sedan tidigare flera goda recept på Paleosmoothies och nu vill vi lägga till ännu ett recept på en underbar Avokadosmootie med ingefära och kokos. Avokado som är proppad med bra fett samt vitaminer och mineraler bl. a. den viktiga mineralen magnesium. Ingefära som har en inflammationshämmande effekt och sägs kunna lindra smärta, öka rörlighet och minska svullnader. Vår Avokadosmoothie med ingefära och kokos är helt enkelt en dundersmoothie!

Njut av din Avokadosmoothie som mellanmål eller till frukost tillsammans med ett kokt ägg.

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till vår Avokadosmoothie med ingefära och kokos hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

16 feb 2015
Smaksätt Kokosoljan med ingefära, ett paleotips

Paleotips, smaksätt kokosolja

Enkla Paleotips tycker vi alla om!

Kokosolja är fantastiskt och har så många fina egenskaper, vi har tidigare skrivit om de många hälsofördelarna som kokosolja medför och allt gott den gör får vår kropp.

I Paleoskafferiet så finns en uppsjö av underbara recept som innehåller kokosolja på ett eller annat sätt, bara att bläddra runt och hitta något som passar.

Paleotips

Smaksatt kokosolja är ett Paleotips för alla er som gillar enkla och riktigt bra tips.

Det smakar underbart, det gör underverk för din kropp och det är superenkelt. Toppen också för er som har svårt för just kokossmaken då man kan “maskerar” mycket av detta.

Användningsområden

Vi använder den smaksatta oljan i te, en klick på tallriken som “sås/röra” eller som ett rent kosttillskott.

Det är också utmärkt om man är förkyld eller håller på att bli förkyld, både kokosoljan har egenskaper som är bra mot förkylning, halsont och liknande.

Recept

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Smaksatt kokosolja hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Magnus & Jenny

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck efterrätt Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa IBS Jul kakor Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Mat näringsupptag Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleotips påsk Ren & Naturlig Mat Smoothie Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube