21 maj 2017

10 tips för en bättre sömn

En bättre sömn är så otroligt viktigt för oss människor. Medans vi sover sker en återkoppling, återhämtning och reflektion som är absolut nödvändig.

En bättre sömn betyder alltså mycket för vårt välbefinnande.

Vi har tidigare skrivit om hälsofördelarna med sömn samt vad en sömnbrist kan leda till, klicka dig gärna in och läs mer om dessa här.

Förbättra sömnen

Alla kan förbättra kvalitén på sin sömn och det finns alltid något man kan göra för att i längden få en bättre sömn och må bättre.

Vi får oftast höra argumentet – tiden räcker inte till – för att få tillräckligt med sömn, då omkring 8 timmar per dygn är att föredra. Men man kan alltid förbättra kvalitén på de timmar som man faktiskt får.

Genom att göra olika val och prioriteringar i vardagen så kan allmänhälsan och energin bli betydligt bättre.

Tips för bättre sömn

1. Stäng av elektronik

Stäng av och lägg undan mobiltelefon, paddan, TVn, datorn och liknande.

Det blå ljuset som dessa utstrålar stör kroppens ”sömnhormon” (melatonin) och skapar en obalans. Bra om man har en helt elektronikfri timme innan man ska sova. Bra även om man stänger av (drar ur sladden för) trådlösa nätverk, WiFi.

2. Undvik kaffe

Man bör ta sin sista kopp kaffe innan 16-tiden, efter detta kan koffeinet som finns i kaffet påverka kroppen negativt (i meningen somna) och ge upphov till insomningsbesvär.

3. Rutiner

Hitta en rutin som passar dig fint på kvällen, något som förbereder dig för sängen. Läsa en bok, dricka något varmt som lugnar, meditera eller liknande.

4. Mörkläggning

Ditt sovrum bör vara så mörkt som det bara går, ljus påverkar kroppen negativt. Släck allt som lyser och dra för fönstret, en rullgardin eller mörkläggande gardiner.

5. Frisk luft

Vädra i sovrummet, kanske sova med fönstret lite på glänt. Försök undvika att stänga in dig i ett litet rum med dålig ventilation.

6. Svalt

Omkring 18-20 grader är i genomsnitt den mest fördelaktiga temperaturen när man ska sova. Svalt och gott.

7. Träning

Undvik träning för sent på eftermiddagen/kvällen, detta sätter igång en massa hormoner som verkar uppiggande!

Morgon och förmiddag är perfekta för att träna. Magnesiumtillskott är något man kan ta efter träning eller innan man lägger sig då magnesium får musklerna att slappna av.

8. Sömntåget

Vi har en inbyggd biologisk klocka som säger till oss när vi bör sova. Man brukar säga att sömntåget går vid 22:00 på kvällen, det är med andra ord omkring här vi bör lägga oss.

9. Värdet av sömn

Vet om värdet av sömnen, man får så mycket tillbaka i form av energi och hälsa. Läs mer om hälsofördelarna här.

10. Solljus under dagen ger dig en bättre sömn på natten

Ljus på dagen och mörker på natten, lätt som en plätt.

Ren och naturlig mat

Sedan finns det en sak till som egentligen borde vara helt självklar – Ren och naturlig mat! Man ska inte underskatta värdet av vad riktig mat gör för oss människor.

För mängder av recept och massa fin matinspiration så är det bara att klicka sig in till vår receptbank Paleoskafferiet.

Tipsen syftar till att få en bättre sömn. Alltså höja kvalitetssömnen genom små och enkla medel för att må bättre i vardagen.

Avslutande ord

Alla dessa 10 tips är helt GRATIS och man behöver inte köpa något för att kunna genomföra dem, snarare så är det tvärt om – man kan spara pengar (el) genom att stänga av elektronik och sänka temperaturen i sovrummet!

Så det finns inga hinder för att inte börja följa tipsen direkt, här finns bara fina hälsovinster!

Sov så gott
Magnus & Jenny

13 apr 2017

Gräsbeteskött

Det är allas våra val som styr kvalitén på maten, genom att med omsorg välja de råvaror vi verkligen vill förse våra kroppar med så kommer producenter att anpassa sitt utbud efter vår efterfrågan. Gemensamt har vi makt att påverka!

Detta inlägg är i samarbete med Gröna Gårdar.

Det finns kött och så finns det kött

Allt som växer och lever i naturen har olika förutsättningar. Vissa växter besprutas och behandlas med kemikalier, andra får växa ekologiskt och utan bekämpningsmedel. Vissa djur blir uppfödda på spannmål och andra får artegen föda som gräs och örter vilka odlats ekologiskt. Skillnaden är enorm.

Kvalitén på det vi lägger upp på tallriken och funktionen i våra kroppar styrs helt av de val som vi själva gör. Andra oerhört viktiga aspekter är djurhållning samt hur produktionen påverkar miljön när det gäller luft, mark och vatten.

Det finns lite olika begrepp och det är inte alltid lätt att särskilja deras innebörd. Ekologiskt, naturbeteskött, gräsbeteskött och konventionellt uppfödda djur.

Vårt val

Vi väljer svenskt, ekologiskt (KRAV märkt) gräsbeteskött och det gör vi av flera skäl. Djuren har fått äta sin artegna föda vilket de mår bäst av, alltså exakt samma princip som för oss människor.

Djurhållningen är ekologisk och premierar vår natur, allt från mark och vatten till luften. Det blir ett naturligt kretslopp och ger positiva förutsättningar för andra djur och växter.

Köttet från dessa djur har en otroligt stor kvalitetsskillnad jämfört med konventionellt kött och framför allt – våra kroppar känner igen maten och får bästa förutsättningar till att fungera fint och det bidrar därmed till att vi hålla oss friska!

Gräsbeteskött är oftast mörkare i köttet och har mer insprängt fett, det är smakrikare och beroende på var djuren betat så får det även smak av omgivningen (vilka örter och liknande som växer på just den plats där djuren betar).

Djuren växer långsammare vilket bidrar till den goda smaken och det möra köttet. När djuren äter artegen föda så förändras även balansen Omega3 i förhållande till Omega6 till det bättre, man får helt enkelt ett friskare djur som ger ett bättre kött.

Gröna Gårdar

Många argumenterar mot kött då det skulle producera växthusgaser och skulle vara en miljöbov på många sätt, en ekologisk produktion av gräsbetesdjur är raka motsatsen.

Det bidrar till naturens kretslopp och skapar förutsättningar för andra växter och djur. Här är ett citat kring detta från Gröna Gårdar (som säljer ekologiskt gräsbeteskött på nätet ):

”Betesmarker och vallar har – utöver att de bidrar till att bibehålla en artrikedom som skulle ha gått förlorad utan kornas och fårens betande och gödslande – även en annan fördel.

Ängar har en förmåga att genom kolinlagring binda kol från atmosfären, på samma sätt som skog gör. Det finns indikationer på att den areal ängar som behövs för att föda idisslare tar upp mer växthusgaser än vad djuren ger ifrån sig i form av metangas.

Sammanfattningsvis gör detta att gräsuppfödda idisslare bidrar till en större artrikedom och ökad kolinlagring. Det är alltså skillnad på gräsuppfödda djur och djur uppfödda på kraftfoder vad gäller fakta som berör djurens miljöpåverkan.”

Så vi äter gräsbeteskött och njuter av underbara smaker och en kvalité utöver det vanliga.

Gör ett aktivt val du också och köp kött som gör gott för dig och miljön.

Jenny & Magnus paleoblogg matblogg Paleo

2 apr 2017

Nässlor

Runt om i landet börjar man nu se små nässlor sakta sträcka sig mot vårsolen. De små nässelskotten är verkligen en delikatess som inte bara är gratis utan även gör mycket gott för kroppen!

Inlägget innehåller annonslänkar.

Nässlor innehåller bl.a. vitaminerna A och C samt viktiga mineraler som järn, magnesium, zink, kalium och kalcium. De är inflammationshämmande, verksam mot irritationer i mage och tarm, är vattendrivande och bra för matsmältningen.

Nässlor ger även en riktig hälsoboost får hud och hår.

Plocka Nässlor

De små nässelskotten slutar att brännas vid fysisk beröring och om man tar de små skotten och ”knölar” till dem lite går det fint att äta nässlorna precis som de är på platsen där man hittar dem.

Om man ska plocka mycket nässlor så är ett par trädgårdshandskar och en sax bra hjälpmedel att ta med sig.

Nässlor 2

Använda nässlor

Färska
• Mixa ner små nässelskott i din smoothie, i din avokadokräm, i pannkakan, våfflorna eller varför inte ”knöla” till dem lite och blanda ner i en härlig sallad.

Torkade
• Bred ut nässelskotten på en plåt och torka dem i ugn på 50 grader med luckan på glänt och du har torra och fina nässlor efter några timmar. Eller så kan du även torka nässlorna genom att breda ut dem på ett lakan och låta dem torka i ett rum som är varmt, torrt och väl ventilerat. Rör om bland nässlorna varje dag så att de blir jämt torra.
• När nässlorna är torra avlägsna eventuella stjälkar och förvarar i en lufttät burk tills du ska använda dem.
• De torra nässlorna smular du med fördel över din Paleokokosgröt, blandar ner i müsli, eller varför inte göra ett gott te!

Förväll och frys in
• Mät upp 1 liter nässelskott och skölj noga i vatten
• Koka upp 1 liter vatten med 1 tsk himalayasalt/havssalt
• Lägg ner nässlorna i det kokande vattnet och låt dem koka några minuter
• Sila av och krama ur det sista vattnet
• Hacka eventuellt nässlorna och använd direkt eller frys in

Ta upp och tillsätt lite av dina nässlor när du t.ex. gör soppa eller en god Köttgryta. I vår härliga Spenatsoppa kan man väldigt enkelt byta ut spenat mot nässlor och få en underbart fräsch och vårlig Nässelsoppa!

Om du känner att tiden inte räcker till eller att du inte har möjlighet att ge dig ut i skog och mark så kan man köpa fint ekologiskt nässlelpulver och t.ex. nässelte .

Picknick

Så ge dig nu ut i naturen och titta efter de små nässelskotten. Packa ner handskar, sax, och något att plocka i, ta med dig en god picknick och låt det bli en heldag.

Avslutande ord

Väl hemma så stoppar du ner dina fötter i ett härligt fotbad med nässlor, som är fantastiskt för trötta och svullna fötter, gör i ordning en god nässel smoothie och bara Njut!

Njut av våren och ta hand om alla spirande möjligheter!
Jenny & Magnus nässla Paleo paleoblogg paleorecept

16 feb 2017

EcoGrill – en riktig engångsgrill

Tjoho! En riktig engångsgrill som även är bra för miljön. EcoGrill har skapat en enkel och toppenfin engångsgrill och du kan nu göra en miljöinsats genom att välja denna istället för traditionella engångsgrillar.

Detta är ett inlägg om EcoGrill som innehåller annonslänkar.

EcoGrill köp här knapp

Vi fick en EcoGrill i present från vår vän Clara på Moveat.se – tack snälla den fungerar fin fint. Nu kan vi ut och grilla var helst vi vill, superenkel att ta med i ryggsäcken, bilen eller båten.

Eller varför inte hemma istället för en vanlig grill. Fungerar jättebra att grilla lite mindre måltider på, koka kaffe eller, en av våra favoriter, grönt te! Dessutom är den enkel att tända, mysig och riktigt fin att se på.

Ecogrill 3

EcoGrill är miljövänlig

Vi har vid enstaka tillfällen använt “vanliga” engångsgrillar tidigare men det har aldrig känts riktigt bra.

För det första så fungerar de inte tillfredställande (blir för varmt eller för kallt och man har en oerhört kort tid för tillagning) och sedan så blir det väldigt mycket skräp av dem.

Skräpet tar vi alltid med hem och sorterar upp. Men under somrarna ser man tyvärr allt för många av dessa utbrända aluminiuminsatserna lite här och där i våra skogar och inte minst på stränderna.

EcoGrill är inte bara ekologisk utan även naturligt nedbrytbar. Så om man är på picknick och ställer engångsgrillen i en allmän grillplats kan man bara låta den brinna ut och sedan med gott samvete gå därifrån.

Miljövänligt och bra, helt klart att föredra framför en “vanlig” engångsgrill.

Hur fungerar EcoGrill?

Den lilla engångsgrillen EcoGrill är gjord av träslaget al. Det är helt enkelt en bit stam (med en diameter på drygt 20 cm) som sågats till och fyllts med träkol.

Kan ju inte bli bättre och mer naturligt, toppenbra! Ekologiskt, miljövänligt, återvinningsbar och en milsvid skillnad från “vanliga” engångsgrillar.

EcoGrill har en brinntid på ungefär 2,5 timmar och det behövs naturligtvis ingen tändvätska för att starta grillen.

Det tar ungefär 15-20 minuter innan man fått upp värme till att börja grilla, koka vatten eller vad man nu önskar göra. Det går enkelt att lägga ett litet galler direkt på grillen, ligger stabilt och bra, så att man kan lägga på kött, fisk, grönsaker eller liknande.

Den är lätt och smidig och man behöver inte släpa med sig något skräp hem efteråt.

Köp din EcoGrill här

Att den är så enkel att använde, lätt att ta med och faktiskt kan fungerar som ersättning för en vanlig grill gör att den är oerhört användbar.

Det är även en toppenfin present, uppskattad och annorlunda gåva!

EcoGrill köp här knapp

Så vårt tips om du vill köpa en lätt och smidig engångsgrill – välj EcoGrill, finns att köpa här. Vi köper trepack och får dem då lite billigare, tre till priset av två!

Ut i naturen och njut av en picknick och vetskapen av att du grillar miljövänligt.

Mycket nöje
Magnus & Jenny eco grill Paleo paleoblogg matblogg utflykt natur sommar höst vinter vår Sverige

8 jan 2017

Squatty Potty

Hm! Vi undrade lite vad vi skulle tro i början. Men när första “lustighetsfaktorn” hade lagt sig så… ja, det fungerar ju toppen!

Detta är ett inlägg om Squatty Potty som innehåller annonslänkar.

Squatty Potty hjälper dig att sitta på huk (squat) vid toalettbesök. Och det är på huk man ska sitta när man gör sina behov!

Du sitter helt enkelt fel på toaletten! Vi visste inte att man kan sitta fel och att man kan sitta rätt. Men det har till och med skrivits en bok i ämnet – Hur man sitter rätt på toaletten.

 

Vi människor är inte anatomiskt utformade för att sitta på en toalett när vi utför våra behov. Man sitter då i en 90 graders vinkel, precis som på en stol. Och detta är inte gynnsamt för själva toalettbesöket.

När vi sitter på huk i en 35 gradig vinkel, vilket är rätt, så rätar tarmen ut sig. En muskel som heter “Puborectalis muscle” släpper taget kring ändtarmen. Detta gör att toalettbesöket blir lättare och mer naturligt.

Speciellt underlättar det för alla med t.ex. hård mage, IBS, hemorrojder eller någon form av tarmsjukdom.

Sitta på huk

Att sitta på huk med hjälp av t.ex. en Squatty Potty, eller en liten pall, kommer kännas annorlunda. Kanske till och med konstigt i början.

Man behöver som sagt komma över den där “lustighetsfaktorn”. Men inom kort kommer du märka en positiv skillnaden. Att gå på toaletten blir både enklare och lättare samt att det går snabbare.

Allt detta för att tarmen får en anatomiskt rätt vinkel samt att muskeln som sitter runt ändtarmen hamnar i rätt läge. Vi jobbar helt enkelt med kroppen och inte emot kroppen.

Squatty Potty är ett hjälpmedel för att kunna sitta på huk vid ett toalettbesök. Pallen är utformad för att passa “runt” toaletten och har plats för fötterna.

Den har en bred bas som gör att den står stabilt, är tålig samt att den är lätt att hålla ren.

 

Du kanske också känner igen den från TV då den gjort succé i programmet “Shark Tank” (amerikanska förlagan till “Draknästet”).

Vad händer då när man sitter på huk?

För att förtydliga lite så kan man titta på bilden nedan. Här illustreras problemet med att sitta i en 90 graders vinkel (bild till vänster). Mot att sitta rätt på huk i en 35 graders vinkel (bild till höger).

Om man använder sig av en Squatty Potty, eller en liten pall, när man går på toaletten så kommer knäna mycket högre upp. Man lutar överkroppen något framåt (t.ex. sätter armbågarna i knäna) så får man en fin 35 gradig vinkel mellan överkroppen och benen (låren).

Puborectalis muscleBild från: www.wikipedia.org

Notera hur ändtarmens form ändras vid huksittande (bild till höger). Samt hur muskeln “Puborectalis muscle” släpper taget kring tarmen och tillåter fri passage.

Inte konstigt att huksittande underlättar toalettbesöken så mycket. Man förstår att alla borde helt naturligt sitta på huk vid toalettbesök. Men speciellt om man har någon form av problematik.

En hälsosammare tarm med en bättre tarmtömning helt enkelt.

En egen Squatty Potty

Vi, här Under vårt tak, har för ett tag sedan inskaffat en Squatty Potty och visst märker vi en stor skillnad.

Som vi skrev tidigare så kändes det lite annorlunda i början och kanske lite märkligt att sätta upp fötterna på en pall när man sitter på toaletten. Men det tog inte lång tid innan detta blev helt normalt och man kände en förbättring!

Speciellt Magnus, som tidigare under många år lidit av IBS, märkte en stor skillnad, allt känns betydligt mer normalt och lättare.

Toalettbesöken är ofta ett stort problemområde för alla med IBS. Tänk att en så lite detalj som hur man sitter på toalettstolen kan ha en fantastiskt och rent avgörande betydelse. Väl värt att prova!

Avslutande ord

Så vi säger: köp en egen Squatty Potty och märk skillnaden du också! Gå på toaletten på rätt sätt, sitt rätt och underlätta för din kropp. Jobba med kroppen och inte mot den.

Eller som tillverkaren av Squatty Potty själva skriver i sin marknadsföring – Detta är ingen skitsak…

 

Visitkort för Under vårt tak

bajsa lätt Paleo toa magproblem tarmproblem hälsa bajsa bättre toalettstol nyttig

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa Hållbar livsstil IBS Jul Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Mat näringsupptag Paleo Paleo 30 dagar Paleobok Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleotips plastbanta påsk Ren & Naturlig Mat Smoothie Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga