20 dec 2012

Paleo Julköttbullar

Nu är det inte många dagar kvar till julafton och många har fullt upp med att planera och förbereda julmaten, så även här Under vårt tak.

I dag har det både bakats Mjuk paleopepparkaka och Valnötsbröd. Skinkan har stått i ugnen hela dagen och våra Julköttbullar är klara.

Det som återstår att laga av det som vi ska bidra med till vårt knytkalas, som vi på julafton har här Under vårt tak, är Rödkål och Lökpaj med ansjovis och chili som i år blir Paleovarianten för den klassiska Jansson frestelsen.

Sedan vi började med Paleo för två och ett halvt år sedan har vi rullat våra egna köttbullar till julbordet då de man kan köpa i affärerna tyvärr innehåller så mycket annat än just kött. Dessutom går det inte att jämföra köpta med hemmagjorda!

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till våra Paleo Julköttbullar hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

4 dec 2012
Köttfärssoppa i en keramikskål ute i naturen

Värmande het köttfärssoppa

Receptet på vår Köttfärssoppa är ett av de mest populära recepten i Paleoskafferiet. Det kommer kontinuerligt fina lovord och hyllningar till denna goda och enkla soppa.

Vi är så glada över den respons som soppan fått och blir både stolta och glada!

Paleokokbok

Du hittar även Köttfärssoppan i vår kokbok “Ren & Naturlig Mat – Med recept från Paleoskafferiet“. Klicka på bilden nedan för att läsa mer om våra kokböcker, där kan du köpa böckerna.

annons för kokböcker Paleo

Receptskapare

Som receptskapare blir man otroligt glad när recepten får ett eget liv och en stark genomslagskraft!

Soppa är så gott

Soppa är så gott och så enkelt att göra. Även om receptet för vår  Köttfärssoppa är en favorit hos många så har vi även massa andra uppskattade och fantastiskt goda recept på soppor.

I Paleoskafferiet hittar du alla våra soppor under kategorin “Soppor“. Hitta din favorit och prova gärna en värmande och het köttfärssoppa.

Recept

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Klickbar länk till Värmande het köttfärssoppa hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus långkok Paleo Paleorecept recept Paleosverige

25 nov 2012

Meatzapizza

I fredags kväll testade vi något nytt till fredagsmyset, Meatzapizza! Fantastiskt gott och enkelt!!

Inspirationen till receptet kommer från Åsa på Fyscoachen och Petter på Paleo with dessert som båda har skrivit om Meatza i sina bloggar. Tack för inspirationen!!

Meatzapizza är något vi kommer äta vid fler tillfällen här Under vårt tak, både till vardag och fest!

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Klickbar länk till Meatzapizza hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

23 nov 2012
En plåt med nygräddade lussekatter

Paleolussekatter

Nu är det snart advent och vi tänder ljus och väntar på julen. Julen och tiden fram till dess betyder mycket för oss här Under vårt tak. Det är en tid då man umgås mycket med familjen och bara myser! Vid dessa tillfällen blir det en och annan lussekatt! Ät och njut av goda Paleolussekatter tillsammans med nära och kära i väntan på julen du också!

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till våra Paleolussekatter hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

30 okt 2012

En kväll förra veckan när den första snön föll utanför fönstret passade jag på att baka en ny sorts småkakor med kokos och ingefära. Både kokos och ingefära är stora favoriter för mig så resultatet var ju ganska väntat… Jättegoda!

Att kakorna är helt enligt Paleo gör ju inte saken sämre. Så låt dig förföras du också av dessa små läckra kakor!

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Kokos och ingefärskakor hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck efterrätt Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa IBS Jul kakor Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Marinad Mat Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleoskafferiet Paleotips påsk Ren & Naturlig Mat Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube