28 jul 2019
Bild på omslaget av boken Birgitta Höglunds bästa grilltips

Birgitta Höglunds bästa grilltips – Naturligt god mat att njuta av

Gissa om vi blev glada över Birgittas förfrågan till oss om att skriva förord till nyutgåvan av boken Birgitta Höglunds bästa grilltips.

Det är så viktigt att ha förebilder, någon man kan inspireras av och för oss är Birgitta Höglund just detta! En stor förebild och hon inspirerar med sina kokböcker, sin blogg samt sitt fina och frikostiga sätt att förmedla sina tankar på i sociala medier.

Inlägget innehåller annonslänkar till Bokus.

Att få skriva förordet till boken är en stor ära och vi blir stolta varje gång vi ser eller hör om boken. Så roligt att få vara en liten del i Birgittas fantastiskt fina grillbok.

Grillat, vem gillar inte det liksom?

När man, som vi, skriver om Paleo så måste man ju älska att grilla och det gör vi verkligen! Grillat är så gott och mysigt.

Att starta en eld och tillaga sin mat bör ju vara det absolut äldsta och mest genuina sätta att laga mat på.

Grilla är som en liten ritual och man kommer tillbaka till ett ursprung. Få igång elden, förbereda maten, känna dofterna, vara utomhus. Allt bidrar och skapar en njutbar stämning.

Knapp för att köpa boken Birgitta Höglunds bästa grilltips

Man kan i princip grilla allt och i Birgittas bok får man mängder av goda recept, fina tips och härlig inspiration.

Boken innehåller självklart en massa grillrecept men du kommer även få recept på goda tillbehör. Massa gott som passar utmärkt ihop med det grillade. Sallader, gratänger, såser, kryddsmör och annat. Det vattnas i munnen bara av att skriv om allt härligt!

Författaren Birgitta Höglund

Birgitta är en otroligt duktig receptskapare och har tidigare, under många år, jobbat som kock och köksmästare.

Nu driver hon en blogg, är receptkonsult och skriver med mycket stor framgång kokböcker. Hon har givit ut flertalet kokböcker och inte bara i Sverige utan även i andra länder.

Bland annat har hon skapat alla recepten till succéboken Låt bönor förändra ditt liv Kokboken som 2019 blivit utsedd till en av de fyra bästa i världen inom kategorin specialkokbok av prestigefyllda Gourmand Awards! Stort grattis Birgitta!

LCHF och Paleo

Boken Birgitta Höglunds bästa grilltips innehåller primärt LCHF recept då det är här Birgitta har sin grund. Men du kommer, i boken, få några tips för att kunna anpassa vissa rätter till Paleo.

Alla recept är med tanke på naturliga och rena råvaror. En filosofi som vi verkligen delar med Birgitta och tycker är otroligt viktig.

Bild på omslaget av Birgitta Höglunds grillbok

Köpa boken

Boken finns att köpa på nätbutiker där böcker säljs, som t.ex. hos Bokus.

Direktlänk till boken Birgitta Höglunds bästa grilltips på Bokus: Köp grillboken här!

Den finns även att köpa via förlaget Lumio förlag samt hos vissa utvalda bokhandlare.

Vår egen kokbok

Vår egen kokbok Ren & Naturlig Mat – Med recept från Paleoskafferiet har i gengäld Birgitta Höglund skrivit förord till och berikar därmed innehållet lite extra med sina tankar.

Du köper enkelt våran kokbok, Ren & Naturlig Mat med Birgittas förord, via webshopen på vår hemsida. Bara att klicka sig in via denna direktlänk: https://www.undervarttak.se/product/ren-naturlig-mat-med-recept-fran-paleoskfferiet/

Avslutande ord

Det går sannolikt inte att ta miste på vår stolthet över äran att få ha skrivit förord till Birgittas fina grillbok och därmed vara en del av hennes bok.

Detta är en kokbok som verkligen passar utmärkt under sommaren. Även om vi grillar året runt, och inte tycker det finns någon speciell säsong för grillande, så kanske majoriteten kopplar grillat till sommaren.

Passa på och köp boken, bli inspirerad av alla härlig recept, precis så som vi blir inspirerade och njut av grillat!

Information om bloggen under vårt tak samt bild

21 jan 2019

Vår kokbok i media

Det är alltid kul att bli uppmärksammad och lite extra kul när man gjort ett stort jobb som man är väldigt stolt över, som vår fina kokbok – Ren & naturlig mat!

Vi har haft förmånen av att få ge ut en kokbok med massa härliga recept från vår receptbank Paleoskafferiet och det har nu resulterat i lite intresse från media, bland annat tidningar och radio.

Ren & Naturlig Mat

Kokboken Ren och naturlig mat – Med recept från Paleoskafferiet har fått ett fantastiskt mottagande och i dagarna blev det klart för nytryck, det kommer tryckas upp en ny upplaga vilket är fantastiskt roligt och vi är så tacksamma över alla er som köpt boken.

Efter att boken släppts precis i slutet av augusti så blev det nästan omgående Bokmässan i Göteborg, vilken upplevelse och vilken otrolig mässa att faktiskt få vara en pytteliten del av. Detta gör vi gärna om!

IBS

Hallands Nyheter var först med att kontakta oss, efter att vår bok hade kommit ut i bokhandeln, och de vill komma och göra ett “Hemma hos reportage” i en del av tidningen som de kallar Livets gång.

Eftersom vi nyligen flyttat till vackra Varberg (som ligger i just Halland), och våra liv förändrats en hel del den sista tiden, kändes det kul och intressant. Efter att reportaget publicerats i Hallands Nyheter den 26:e november 2018 fick vi en mängd mail från personer med samma problematik med IBS som Magnus haft, tänk vad mycket en artikel kan göra.

IBS är en väldigt jobbig diagnos som har en starkt negativ inverkan på vardagen för alla de som är drabbade, MEN det går att göra något åt detta och man kan förändra tillvaron – precis som vi gjort! Det gjorde oss alltså väldigt glada när vår mailbox veckorna efter reportaget varje dag fylldes med mail från personer med en vilja och kraft att förändra sina liv.

Detta blev även ett stort kvitto för att det vi gör faktiskt har en avgörande skillnad för människors liv. Helt otroligt att vi, hemifrån vårt kök, kan påverka och förbättra människors mående och liv!

Hallands Nyheter kokbok

Lokala event

Boksignering hos Göranssons bokhandel i Varberg hade vi i början av december 2018 och det var hur kul som helst med massa folk i julhandeln. Det blev en hel del signerat och mycket prat om kost, IBS, recept och självklart Paleo. Det bjöds även på supersmarriga Äpplekaksbollar och receptet på dessa hittar du både i vår kokbok och i Paleoskatteriet.

Boken gjorde även så att vi fick vår radiodebut. Kul, nervöst och ovant. Men åter igen, så otroligt att få vara med om! Lyssna gärna på inslaget som Radio P4 Sjuhärad gjorde med oss.

Avslutande ord

Som avslutning eller kanske rättare sagt – som nystart så har vi i dagarna också fått kontrakt på ännu en bok!

Dröm stort och jobba mot er dröm, allt är möjligt!
Magnus & Jenny

1 okt 2018

Bokmässan 2018

Vilka fantastiska fyra dagar vi fått vara med om när vi deltog på Bokmässan med vår kokbok REN & NATURLIG MAT!

Vi är så tacksamma över att Isberg Förlag gav oss chansen att vara med om detta event.

Inlägget innehåller annonslänkar från Bokus.

Bokmässan 2018

En upplevelse utöver det vanliga

Så många fantastiska människor vi mött under dessa dagar, vilka fina samtal vi haft och så många böcker vi fick glädjen att signera!

Vi mötte människor som aldrig hör talas om Paleo och Paleovänner som följt oss länge. De små smakproverna på våra Äpplekaksbollar var en succé och hela 550 st gick åt under de 7 tillfällen på vardera ca 40 minuter som var vår stund i montern för att promota vår kokbok.

Vi fick även tillfälle att själva vandra runt på mässan och bläddra i fantastiska böcker och lyssna till och titta på en stor skara kända och mindre kända författare, en upplevelse utöver det vanliga.

Bokmässan 2018

Glädje och tacksamhet

Nu dagen efter mässan känner vi oss ganska möra i kroppen och har laddat ny kraft genom en härlig promenad i höstsolen.

Med stor glädje och tacksamhet ser vi tillbaka på Bokmässan och den fina respons som vår kokbok REN & NATURLIG MAT fått.

Bokmässan 2018

Köp vår kokbok REN & NATURLIG MAT

Om du missade att få ett signerat exemplar av vår kokbok under mässan så kan du beställa ett signerat exemplar av kokboken här hos oss på Bloggen. Här köper du vår kokbok REN & NATURLIG MAT.

Om du inte önskar ett signerat exemplar finns den att köpa hos Bokus.

Kokboken finns även hos flera akademibokhandlare i sverige men hittar du den inte i din butik så be dem ta hem den.

Om du jobbar i en butik där boken skulle passa eller har en egen privat bokhandel så tveka inte att ta in några exemplar till din butik, kontakta då gärna vår förläggare Eva Månsson på Isberg förlag.

Med matglädje och kärlek

Tack för att ni finns alla glada Paleovänner och underbara kokboksälskare!

Paleo så gott och så enkelt!

Information om bloggen under vårt tak samt bild

3 jun 2018

Sol, Vind & Vatten – Paleo för lata sommardagar

Med glädje och stolthet presenterar vi nu vår fjärde receptsamling: Sol, Vind & Vatten – Paleo för lata sommardagar.

Semester, sol, bad, god mat, återhämtning och upplevelser! Under sommaren känns det lätt att leva och man vill även att maten ska vara enkel och lätt.

Receptsamling

I denna receptsamling har vi fokuserat på just enkel Paleo med smak av sommar. Vi vill inspirera dig till att Njuta av livet med Paleo även under sommaren med små enkla recept som underlättar din lata sommardagar.

Du kommer finna nya spännande recept tillsammans med gamla receptfavoriter (totalt 19 recept) och man köper receptsamlingen Sol, Vind & Vatten i en fin PDF för endast 79 kr.

Så – Lev, ät och Njut!

Titel: Sol, Vind & Vatten – Paleo för lata sommardagar
Antal recept: 19 st
Leverans: PDF format via mail
Pris: 79 kr

Köp Sol, Vind & Vatten

Köp Sol, Vind & Vatten genom vår webshop – man kan välja att betala via kort eller Swish – och direkt efter en godkänd betalning får man tillgång till receptsamlingen och kan ladda ner den antingen från länk på skärmen eller via länk i mail.

Köp ditt exemplar redan nu!

Kanske är du även nyfiken på receptsamlingarna “Adventsmys & Glöggfest“, ”En kaka till kaffet” samt ”Påskglädje och Vårljus”, bara att klicka på dem för att läsa mer om respektive receptsamling.

Njut Paleo i sommar!
Jenny & Magnus

13 nov 2017
receptsamlingen en kaka till kaffet

En kaka till kaffet

Med glädje och stolthet presenterar vi nu vår tredje receptsamling: En kaka till kaffet.

Samlingen har en massa härligt recept som förgyller din fikastund! Här hittar du flera goda kakrecept som passar mycket fint till kaffet och allt är självklart helt fritt från gluten (spannmål) och mejeriprodukter.

Du kommer finna nya spännande recept tillsammans med gamla receptfavoriter (totalt 18 recept) och man köper den i en fin PDF för endast 79 kr.

Bjud in dina nära och kära till ett gott fika och gör det Paleo! I receptsamlingen En kaka till kaffet hittar du många underbara recept för att göra fika ännu mysigare och godare.

Titel: En kaka till kaffet
Antal recept: 18 st
Leverans: PDF format via mail
Pris: 79 kr

Köp En kaka till kaffet

Köp En kaka till kaffet genom vår webshop – man kan välja att betala via kort eller Swish – och direkt efter en godkänd betalning får man tillgång till receptsamlingen och kan ladda ner den antingen från länk på skärmen eller via länk i mail.

Köp ditt exemplar redan nu!ika paleorecept ebok ehäfte P

Kanske är du även nyfiken på receptsamlingarna “Sol, Vind & Vatten – Paleo för lata sommardagar“, ”Adventsmys & Glöggfest” samt ”Påskglädje och Vårljus”, bara att klicka på dem för att läsa mer om respektive receptsamling.

Njut Paleo till fikat!
Jenny & Magnus

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa Hållbar livsstil IBS Jul Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Mat näringsupptag Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleotips plastbanta påsk Ren & Naturlig Mat Smoothie Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube