Paleogriljering till Julskinka

Det är mycket stök och stress kring Jul med julklappar som ska inhandlas, mat som ska lagas, och förväntningar som ska uppfyllas.

Det känns då skönt att slå sig ner kvällen före julafton och bara Njuta av julfriden när julklapparna ligger under granen och maten är klar med en värmande kopp te och ett härligt Julbröd med nygriljerad skinka och senap på. Då infinner sig Julen!

Nu finns ett fint recept på panering/griljering utan spannmål och gluten i vår receptsamling.

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Paleogriljering hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus jul Paleo glutenfri glutenfritt

Revbensspjällen är självklara här hemma “Under vårt tak” när det vankas Julbord. I år testade vi en ny variant av spjäll, Honungsgriljerade revbensspjäll med rosmarin. Inspirationen till receptet hittade jag i en utav mina favorit tidningar, Lantliv. Jag har ändrat lite i receptet så det passar oss. Resultatet, helt underbart!

Du tillagar reven antingen på spisen i en gryta eller i din Crock-Pot.

Testa du också!

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Honungsgriljerade revbensspjäll med rosmarin hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny och Magnus

Vi önskar alla våra läsare en riktigt God Paleo Jul!

Ni vet väll om att det finns massa goda julrecept i Paleoskafferiet under etiketten Jul – Etiketterna ligger på högersidan.

Ta hand om varandra och njut under Julhelgen!

Jenny & Magnus

“Natten går tunga fjät, runt gård och stuva.
Kring jord som sol’n förgät, skuggorna ruva.
Då i vårt mörka hus, stiger med tända ljus,
Sankta Lucia, Sankta Lucia.”
Svensk text: Arvid Rosén

Vi önskar alla våra läsare en underbar Lucia!

Kramar Jenny & Magnus

Grönkål i olika former är något som alltid funnits på vårt Julbord, kanske beror det på att halva Jennys släkt kommer från Halland eller annars är det kanske bara för att det är så gott.

Just nu så provlagas det en hel del här “Under vårt tak” inför årets julhelg och denna Juliga Grönkålssallad med rödbetor, apelsin och valnötter kommer garanterat finnas med som ett härligt tillbehör på julbordet i år.

Salladen äts ljummen eller kall som ett härligt tillbehör på julbordet.

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Julig Grönkålssallad med rödbetor, apelsin och valnötter hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus