17 aug 2015

Rödbetsmajonnäs med pepparrot

Tror inte vi är ensamma om att vara förtjusta i en riktigt god sås eller röra att servera tillsammans med t.ex. köttbiten, kycklingen eller som ett smarrigt tillbehör när det dukas upp till buffé. I Paleoskafferiet kan du redan nu hitta flera goda röror bl.a. Tzatzikimajonnäs, Krämig Räkröra, Vitlök- och chilimajonnäs och en Rökig Röra.

Lagom till vårt kräftkalas testade vi en ny röra med rödbeta, pepparrot och lite vitlök, den blev både vacker för ögat och fantastiskt god för gommen. Vi serverade den i fina Parmakorgar som ett gott tillbehör till kräftorna och de blev mycket uppskattade.

Testa denna färgstarka röra du också!

Rödbetsmajonnäs med pepparrot 2

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till vår Rödbetsmajonnäs med pepparrot hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

8 dec 2014

Snabba Paleopepparkakor

Nu förbereds och bakas det inför julen i många hem i vårt avlånga land och så även här hemma “Under vårt tak”. Till 1:a advent bakade vi både Lussekatter och Mjuk Pepparkaka, dessutom bakade vi en ny variant på pepparkakor. Sedan tidigare finns i Paleoskafferiet receptet Paleopepparkakor och här kommer ännu en variant.

Dessa Snabba Paleopepparkakor är precis som namnet antyder snabba att göra och om du är allergisk mot äggula så är detta ett recept för dig då du enbart använder dig av vitan.

Så det är bara att vraka och välja bland våra pepparkaksrecept och se vilket som passar dig bäst eller varför inte testa båda två.

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till våra Snabba Paleopepparkakor hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus mejerifri glutenfri glutenfritt mejerifria mejerifritt baka jul kaka

30 nov 2014

Första advent

Vi vill önska alla våra Paleovänner en riktigt fin första advent! En tid av förväntan och längtan.
 
Här Under vårt tak väntas gäster och vi kommer bjuda på Paleolussekatter, Paleopepparkakor och Fikonsmör tillsamman med lite andra godsaker.
 
Hoppas att ni alla får en fin och mysig första advent.
 
Magnus & Jenny

26 dec 2013

Paleojulgröt

Ett Paleoalternativ till Risgrynsgröten på Julaftonskvällen är denna härliga Paleojulgröt med smak av pepparkaka.

Toppa din Julgröt med en klick härligt Fikonsmör eller clementinklyftor. Servera tillsammans med kokosmjölk.

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Paleojulgröt hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo Paleorecept Julgröt Glutenfritt Sverige recept

26 dec 2013

Rödkål är ett måste som så mycket annat på vårt julbord och i år lagade vi denna juliga rödkål. Den var enkel att göra och blev som så ofta här hemma “Under vårt tak” till under själva tillagnings processen. Kanske lite dumt att stå och experimentera dagen före julafton men, men…

Resultatet blev härligt!

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Julig Rödkål hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa Hållbar livsstil IBS Jul Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Mat näringsupptag Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleotips plastbanta påsk Ren & Naturlig Mat Smoothie Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube