3 nov 2014

MF Gruppen

Sedan ett halvår tillbaka är vi utbildade och “Licensierade Kostrådgivare inom Paleo, Lågkolhydratskost och LCHF“, av MF Gruppen, det är så fantastiskt att vi haft möjligheten till att gå denna utbildningen och att vi gjort det tillsammans. Genom utbildningen har vi fått en stark plattform att stå på när det gäller kost och hälsa, det har gett oss djuplodande kunskaper om vad mat faktiskt gör med våra kroppar. Genom utbildningen och licensieringen kan vi nu också hjälpa andra människor som vill veta mer om hur man ska kunna äta sig frisk!

Utbildningen

MF GruppenVi studerade på plats (men MF Gruppen har även online utbildning) i en klass med många olika typer av människor – men alla delade vi grunden i ren och naturlig kost. Alla har delat med sig av sina tankar och erfarenheter vilket höjde utbildningen och gav en stark verklighetsanknytning, att dessutom ha engagerade och kunniga lärare gjorde hela utbildningen till en stor erfarenhet.

Nu, efter ett halvår, så har vi fortfarande kontakt med klassen och våra lärare. Genom ett nätverk utbyter vi erfarenheter och tar hjälp av varandra, ser hur alla utvecklas och fortsätter utbildas – senast gick vi en hormonkurs tillsammans, oerhört spännande och lärorikt! Det är en fantastiskt stor trygghet att man fortfarande har kontakten med sina lärare och alla som vi gått utbildningen ihop med.

Kostrådgivning och Konsultationer

Varje dag får vi genom vår blogg möjlighet till att nå ut och hjälpa andra människor, vi har efter utbildningen börjat med Kostrådgivning och Konsultationer via mail. Det kan handla om allt från vilka råvaror som ingår i en Paleo kost till hur man bör äta för att underlätta eller till och med bli av med sin IBS.

Det finns så mycket att vinna genom att äta en ren och naturlig kost!

Utveckling

Sedan vi startade vår blogg och vår resa inom Paleo så har vi genomgått en enorm utveckling. Vi är så glada för vår hälsoresa inom kosten och vad den gett oss i form av bättre liv och den stora möjlighet till att hjälpa andra till en bättre hälsa.

Magnus & Jenny

29 sep 2014

Grön Smoothie med Crunch

Ge din kropp en riktig vitaminkick!

Denna härliga Gröna Smoothie med Crunch är proppad med vitaminer, antioxidanter, fett och mineraler. Nu när höstmörkret och kylan kryper närmre och den vackra sommaren är ett minne blott så bjud din kropp på något extra. Grönkål, broccoli, bladspenat, ingefära, avokado, kokosolja och citron i en härlig blandning ger din kropp just detta, en riktig vitaminkick!

För recept och hur man går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Grön Smoothie med Crunch hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt
Jenny & Magnus Paleo paleorecept recept grönsakssmoothie

13 aug 2014

Jag älskar att springa och gör det gärna, det ger mig ett lugn och en känsla av välbefinnande. Friheten att bara ge sig ut, utan att passa tider och behöva åka någonstans utan bokstavligen talat bara öppna dörren och börja springa – underbart! När man sedan kommer in i den sköna fasen av lätthet där benen flyter fram och inget känns jobbigt, då kan man springa hur långt som helst.

Just att springa långt har alltid fascinerat mig, utforska vad kroppen klarar och hur man reagerar på ansträngningen och den konstanta rörelsen över tid. Jag är absolut inte snabb men springer med glädje och lust. Sprang i våras Stockholm Marathon och det gav verkligen mersmak. Med detta i tankarna och ett fantastiskt sommarväder gav jag mig under förra veckan ut på en tur runt vår sjö Lygnern här hemma, den rundan visade sig vara 48 kilometer av underbara upplevelser!

48 km 1
Springer, eller kanske tassar är mer riktigt, alltid i barfotaskorna Fivefingers (om det inte är snö och is) så självklart även denna gången. Detta fungerar oerhört bra och bidrar till känslan av frihet och lätthet. Att springa minimalistiskt är så skönt och naturligt för kroppen, man minskar på stötarna, får en naturligare upprätt hållning och “läser” av underlaget på ett helt annat sätt än med uppbyggda och dämpade skor.

48 km 2
Efter drygt två mil på mitt äventyr möter Jenny upp på Fjärås bräcka med lite förfriskningar. Vatten, banan och dadlar, smakade ljuvligt och gav härlig energi. Vi sitter en stund och njuter av den vackra utsikten på bräckan med sjön Lygnern åt ena hållet och havet åt andra hållet, mäktigt och väldigt vackert. Några lycka till pussar senare springer jag vidare och lämnar bräckan bakom mig mot mitt mål att tassa runt sjön.

48 km 3
De första 35 kilometrarna gick väldigt bra och faktiskt enkelt, efter det började det kännas i kroppen och de sista 3-4 kilometrarna var slitsamma där jag växlade mellan att gå och springa. Men känslan när jag åter igen ser vår strand hemma och en granne ropar “Heja Magnus, härligt gjort” kommer en oerhörd energi och glädje. Trött, varm och med en upprymd själ springer jag upp för backen till vårt hus och konstaterar att benen tagit mig hela 48 kilometer – det är helt makalöst hur våra kroppar fungerar och vilken kraft det finns i dem.

48 km 4
En fin dag med ett för mig stort äventyr avslutades med grillning, för att sedan packa ned en Smulpaj i vår picknick korg och gå ned till bryggan där vi tillsammans med flera grannar njöt av solnedgången.

Nu funderar jag på vart jag ska tassa nästa gång…

Magnus

19 maj 2014

För ett tag sedan blev vi kontaktade av Benny Ottosson som ville göra en intervju med oss i en Padcast, oerhört spännande, nervöst, smickrande, roligt och utmanande. Allt på samma gång.

Benny driver en fin blogg och gör intervjuer av intressanta profiler inom kost och hälsa – och nu oss. Igår kväll var det så dags för själva inspelningen och vi vankade oroligt fram och tillbaka inför det väntade samtalet. När vi väl börja prata med Benny och han lugnt och fint sätter igång intervjun känns allt mycket bättre och det blir en riktigt trevlig stund. Vi pratar om kosten, träningen, sömn och begreppet “Vila lite” – helt enkelt vår Paleolivsstil.

Hela intervjuen kan du lyssna på här. Gör gärna ett besök på Bennys sida och lyssna på flera intressanta Podcast!

BennyOttosson2

Tack Benny för ditt fina och lugna sätt.

Magnus & Jenny

16 maj 2014

Vila lite

Vi skriver ofta om hur Paleo är en livsstil och att kosten är en stor del i livsstilen men vi använder också uttrycket “Vila lite”. För oss betyder det att se nuet, att vila lite i det man har och njuta. Det är allt för lätt att rusa framåt och sikta på mål längre fram och då missa allt som är precis framför näsan.

Att vila lite kan vara något så enkelt som att sitta ner och samtala, titta på utsikten, njuta av en fika, umgås med familjen, eller en kajaktur på en alldeles stilla sjö. Att sakta och lugnt glida fram över vattnet och njuta av den underbara naturen. Låta sig fascineras av alla vackra färger, ljud och dofter. De nyutslagna lövträden, höra fåglar och känna vattnet med händerna.

Vila lite6

Vila lite4

Vila lite3

Vila lite2

Vila lite1

Att få tillfällen till att verkligen vila lite och låta själen laddas med omsorg är oerhört viktigt och en stor del av en Paleolivsstil.

Njut av dagen!
Magnus & Jenny

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg husgeråd Hälsa Hållbar livsstil IBS Jul Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Mat näringsupptag Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleotips plastbanta påsk Ren & Naturlig Mat Smoothie Springa Till kaffet Tips Träning Vegetariskt Vila lite Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube