15 jan 2013
Enkel Paleo Frittata i stekpanna

Enkel Paleo Frittata

Frittata är något som både är enkelt, gott, mättande och givetvis går att göra helt Paleo!

Man kan variera innehållet beroende av vad man har hemma, rester från gårdagens middag är perfekt att blanda ner. Lite kyckling, köttfärs eller varför inte göra den helt vegetarisk!

Frittata passar vid många tillfällen

Om du funderar på vad du ska äta idag, varför inte testa en Enkel Paleo Frittata!

Denna rätt passar fint till frukost, lunch eller som ett matigt mellanmål. Går såklart även utmärkt att äta till middag om man önskar.

På en halvtimme så har du en färdig rätt på bordet. Snabbt, enkelt och väldigt gott!

Recept

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Direktlänk till receptet Enkel Paleo Frittata hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus paleoblogg paleofrukost frukostrecept Sverige svenska paleorecept

12 jan 2013

Paleoskafferiets Tortilla chips

Tacos är något som förekommer mer eller mindre i de flesta hem och även här Under vårt tak. En måltid där man lätt kan samla många och först hjälpas åt att förbereda alla goda tillbehör för att sedan slå sig ner tillsammans och Njuta! Då det ofta finns mycket att välja på så är det också en rätt som många tycker om och det är väldigt lätt att laga tacos helt Paleo!

Majs är något som man lätt förknippar med tacos men eftersom majs är ett spannmål så går det ju helt bort när det gäller Paleo. De tortilla bröd och tortilla chips som finns att köpa i livsmedelsbutikerna är baserade på majs och innehåller dessutom en ofantligt massa tillsatser så här får man hitta andra och egna Paleoalternativ.

Vi brukar variera mellan att använda isbergsalladsblad eller vitkålsblad som tacoskal eller göra egna wraps som givetvis är helt Paleo utan majs och tillsatser. I går kväll testade vi även att gör tortilla chips och resultatet blev fantastiskt! Spröda, heta och krispiga tortilla chips som i framtiden kommer ha en given plats på tacobordet men även när det vankas tapas eller annan buffé.

Så håll till godo och bjud på tortilla chips nästa gång ni äter tacos!

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Paleoskafferiets Tortilla chips hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus tortillachips tacochips paleoblogg

9 jan 2013

Fläskpannkaka

När man vill att det ska gå fort, vara enkelt och tyckas om av många så är fläskpannkaka ett säkert kort. Inom 30 minuter står middagen på bordet och det kan ju ingen klaga på.

Servera Pannkakan med lite Paleolingonsylt, rårivna morötter, lite bladspenat eller någon annan grönsak och du får en härlig måltid.

Njut av god husmanskost på Paleovis.

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Fläskpannkaka hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Sverige recept Paleo Paleorecept paleoblogg matblogg pannkaka

7 jan 2013

Paleokaffedrink

Har sagt det förut och vi säger det igen, ni läsare är fantastiska och just här symboliseras det genom en Paleokaffedrink.

Vi är så glada för att ni finns och låter oss inspirera er med vårt, kanske lite annorlunda, liv och den goda Paleomaten som ger så fina hälsovinster! Det fyller oss med energi och glädje. Och Tack för att ni inspirerar oss med era tankar, idéer, kommentarer och tips – det är grunden, drivkraften och själen i vårt Paleoliv.

Detta underbara tips på en härlig, gräddig och förförisk god Paleokaffedrink kommer från Emma Karlsson (som vi även haft samarbete med i vår Hälsoutmaningen Paleo30dagar där hon tidigare gjort ett träningsprogram till utmaningen). Så glada över att man kan ge och få åt båda håll, livet blir så mycket lättare då.

Ja, det är lika bra att erkänna direkt, vi föll pladask för denna läckra Paleokaffedrink – helt underbar! Testa du också vi lovar att du inte blir besviken, påminner om kaffe latte men helt utan mejerier. Fylld med näringsämnen och energi så passar den lika bra till frukost, som ett mellanmål eller i samband med träning. Härligt med något som är toppenenkelt att göra, smakar fantastiskt och är bra för dig.

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Emmas Paleokaffedrink hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus kaffedrink kaffe Paleo paleoblogg fettkaffe lchf

7 jan 2013

Fänkålsgratäng

Om du inte har testat fänkål så är det dags nu. Den ljuvliga doften av lakrits får näsan att dofta lite extra när man skär upp fänkålen, helt underbart.

Genom olika rätter som vi testat under åren kom inspiration till att komponera ihop en härlig Fänkålsgratäng. Laga även du och njut av en krämig och god Fänkålsgratäng som passar utmärkt till kött, kyckling och fisk.

Denna Fänkålsgratäng får en självklar plats i Paleoskafferiet och på bordet här Under vårt tak.

För recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Länk till Fänkålsgratäng hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleoblogg Sverige Paleo färnkål fänkål

Baka Basvara Benbuljong Bokrecension Digital Nomad Dryck efterrätt Fasta Föreläsning Glass Glutenfri Gästinlägg Hälsa IBS Jul kakor Kokbok Kost Kostrådgivning Kosttillskott LCHF Lek långkok Marinad Mat Nyhetsbrev Paleo Paleo 30 dagar Paleohelg Paleokokbok Paleolivsstil Paleoskafferiet påsk Ren & Naturlig Mat Springa Tips Träning Vegetariskt Vila lite Viltkött Vår kokbok Whole30 Yoga YouTube Ätbara insekter