21 Maj 2017
Bättre sömn

10 tips för en bättre sömn

En bättre sömn är så otroligt viktigt för oss människor. Medans vi sover sker en återkoppling, återhämtning och reflektion som är absolut nödvändig. En bättre sömn betyder alltså mycket för vårt välbefinnande.

Vi har tidigare skrivit om hälsofördelarna med sömn samt vad en sömnbrist kan leda till, klicka dig gärna in och läs mer om dessa här.

Alla kan vi få en förbättra kvalité på vår sömn och det finns alltid något man kan göra för att i längden må bättre. Vi får oftast höra att tiden inte räcker till för att få tillräckligt med sömn då omkring 8 timmar per dygn är att föredra, men man kan som sagt förbättra kvalitén på de timmar som man faktiskt får. Genom att göra olika val i vardagen så kan allmänhälsan och energin bli betydligt bättre.

Tips

  1. Stäng av elektronik. Stäng och lägg undan mobiltelefon, paddan, TVn, datorn och liknande. Det blå ljuset som dessa utstrålar stör kroppens ”sömnhormon” (melatonin) och skapar en obalans. Bra om man har en helt elektronikfri timme innan man ska sova. Bra även om man stänger av (drar ur sladden för) trådlösa nätverk.
  2. Undvik kaffe. Man bör ta sin sista kopp kaffe innan 16-tiden, efter detta kan koffeinet som finns i kaffet påverka kroppen negativt (i meningen somna) och ge upphov till insomningsbesvär.
  3. Rutiner. Hitta en rutin som passar dig fint på kvällen, något som förbereder dig för sängen. Läsa en bok, dricka något varmt som lugnar, meditera eller liknande.
  4. Mörkläggning. Ditt sovrum bör vara så mörkt som det bara går, ljus påverkar kroppen negativt.
  5. Frisk luft. Vädra i sovrummet, kanske sova med fönstret lite på glänt. Försök undvika att stänga in dig i ett litet rum med dålig ventilation.
  6. Svalt. Omkring 18-20 grader är i genomsnitt mest den mest fördelaktiga temperaturen när man ska sova.
  7. Träning. Undvik träning för sent på eftermiddagen/kvällen, detta sätter igång en massa hormoner som verkar uppiggande! Morgon och förmiddagar är perfekta för att träna.
  8. Sömntåget. Vi har en inbyggd biologisk klocka som säger till oss när vi bör sova. Man brukar säga att sömntåget går vid 22:00 på kvällen, det är med andra ord omkring här vi bör lägga oss.
  9. Värdet av sömn. Vet om värdet av sömnen, man får så mycket tillbaka i form av energi och hälsa. Läs mer om hälsofördelarna här.
  10. Solljus under dagen ger dig en bättre sömn på natten. Så ljus på dagen och mörker på natten, lätt som en plätt.

Sedan finns det en sak till som egentligen borde vara helt självklar, ren och naturlig mat! Man ska inte underskatta värdet av vad riktig mat gör för oss människor. För mängder av recept och massa fin matinspiration så är det bara att klicka sig in till vår receptbank Paleoskafferiet.

Tipsen syftar till att få en bättre sömn, helt enkelt höja kvalitetssömnen genom små och enkla medel.

Alla dessa 10 tips är helt GRATIS och man behöver inte köpa något för att kunna genomföra dem, snarare så är det tvärt om – man kan spara pengar (el) genom att stänga av elektronik och sänka temperaturen i sovrummet! Så det finns inga hinder för att inte börja följa tipsen direkt, här finns bara fina hälsovinster!

Sov så gott.
Magnus & Jenny

30 Apr 2017
våryra adlibris

Våryra på Adlibris

Just nu är det våryra på Adlibris , det innebär att de har minst 10% rabatt på alla sina böcker – även om de tidigare var på REA! Kan med andra ord bli en riktigt stor rabatt, så klicka er in och fynda!

Rabatten gäller från och med den 28:e april 2017 till och med den 1:a maj 2017 så skynda att fynda. OBS! Ange koden:VARYRA2017

Har ni någon favoritbok ni länge tänkt på eller kanske en ny kokbok som kommit ut, passa på att handla dem till ett lägre pris. Det är ju så härligt med riktiga böcker, är en så skön känsla att få bläddra i en bok. Kanske även komplettera ert Paleobibliotek, vi har många fina boktips på vår sida!

Mycket nöje!
Magnus & Jenny bok bokrea bokus fynd fyndpris Paleo paleobok paleokokbok
 

24 Apr 2017
Tvättnötter

Tvättnötter

Finns det något så härligt som nytvättade lakan som får torka medans de försiktigt vajar i vinden på sin tvättlina. Den friska doften och sedan den där härliga känslan när man får krypa ner i en nybäddad säng.

Det enda som kan ge lite ”smolk i bägaren” är kanske alla de kemikalier som finns i tvättmedel… Men Tvättnötter, eller Soap nutz som de också kallas, är nötter som helt naturligt innehåller såpa. Fungerar alltså utmärkt att använda istället för vanligt tvättmedel, väldigt miljövänligt och fantastiskt lätt att använda. Det är saponin, vilket finns naturligt i Tvättnötterna, som bryter vattnets ytspänning så att det kan tränga in i tygets fibrer och därmed tvätta rent.

Nu skriver vi, och alla andra, Tvättnötter och de benämns som nötter men det är egentligen inga nötter alls utan frukt, så alla som är lite oroliga att de kanske skulle kunna få besvär på grund av nötallergi kan nu vara helt lugna och pusta ut. Det finns ingen känd koppling till nötallergi och man ska inte får besvär av dessa Tvättnötter på grund av en eventuell nötallergi!

Tvättnötter är en ekologiskt odlad frukt som växer primärt i Indien och de innehåller naturligt saponin. Dessa små nötter är alltså väldigt bra om man lider av någon form av överkänslighet (kan vara t.ex. MCS) eller om man helt enkelt vill måna lite extra om naturen – som vi vill.

Tvättnötter 1Man tar bara en handfull nötter (ungefär 5 st) och lägger i en lite tygpåse, in med dem i maskinen tillsammans med övriga tvätten och kör igång. Klart!

Om man tvättar i kallt vatten så kommer inte nötterna att löddra och släppa ifrån sig sin såpa så då får man börja med att lägga nötterna i en skål med varmvatten ett tag. Sedan häller man detta vattnet i tvättmaskinen (utan nötter) och kör igång.

Nötterna går att återanvända några gånger och det blir därmed inte bara ekologiska tvättar utan även ekonomiska tvättar. Detta bör ju alla gilla. (Bild på Tvättnötter från www.coolstuff.se)

Ekologiskt
Naturligt
Ekonomiskt
Enkelt
Kemikaliefritt
Parfymfritt
Miljövänligt

Vi skulle säga att dessa Tvättnötter passar toppenfint in i en Paleolivsstil, en hållbar framtid och ett ekologiskt och giftfritt alternativ till vanligt tvättmedel. Är du också nyfiken på att testa Tvättnötter så kan du köpa dem här . Ett litet steg åt gången mot en bättre och en mer, för allas vår värld, hållbar framtid.

Mycket nöje
Magnus & Jenny Paleo paleoblogg livsstil naturligt giftfri

13 Apr 2017
Gräsbeteskött

Gräsbeteskött

Det är allas våra val som styr kvalitén på maten, genom att med omsorg välja de råvaror vi verkligen vill förse våra kroppar med så kommer producenter att anpassa sitt utbud efter vår efterfrågan. Gemensamt har vi makt att påverka!

Detta inlägg är i samarbete med Gröna Gårdar. Allt som växer och lever i naturen har olika förutsättningar. Vissa växter besprutas och behandlas med kemikalier, andra får växa ekologiskt och utan bekämpningsmedel. Vissa djur blir uppfödda på spannmål och andra får artegen föda som gräs och örter vilka odlats ekologiskt. Skillnaden är enorm.

Kvalitén på det vi lägger upp på tallriken och funktionen i våra kroppar styrs helt av de val som vi själva gör. Andra oerhört viktiga aspekter är djurhållning samt hur produktionen påverkar miljön när det gäller luft, mark och vatten.

Det finns lite olika begrepp och det är inte alltid lätt att särskilja deras innebörd. Ekologiskt, naturbeteskött, gräsbeteskött och konventionellt uppfödda djur.

Vi väljer svenskt, ekologiskt (KRAV märkt) gräsbeteskött och det gör vi av flera skäl. Djuren har fått äta sin artegna föda vilket de mår bäst av, alltså exakt samma princip som för oss människor. Djurhållningen är ekologisk och premierar vår natur, allt från mark och vatten till luften. Det blir ett naturligt kretslopp och ger positiva förutsättningar för andra djur och växter. Köttet från dessa djur har en otroligt stor kvalitetsskillnad jämfört med konventionellt kött och framför allt – våra kroppar känner igen maten och får bästa förutsättningar till att fungera fint och det bidrar därmed till att vi hålla oss friska!

Gräsbeteskött är oftast mörkare i köttet och har mer insprängt fett, det är smakrikare och beroende på var djuren betat så får det även smak av omgivningen (vilka örter och liknande som växer på just den plats där djuren betar). Djuren växer långsammare vilket bidrar till den goda smaken och det möra köttet. När djuren äter artegen föda så förändras även balansen Omega3 i förhållande till Omega6 till det bättre, man får helt enkelt ett friskare djur som ger ett bättre kött.

Många argumenterar mot kött då det skulle producera växthusgaser och skulle vara en miljöbov på många sätt, en ekologisk produktion av gräsbetesdjur är raka motsatsen. Det bidrar till naturens kretslopp och skapar förutsättningar för andra växter och djur. Här är ett citat kring detta från Gröna Gårdar (som säljer ekologiskt gräsbeteskött på nätet ):

”Betesmarker och vallar har – utöver att de bidrar till att bibehålla en artrikedom som skulle ha gått förlorad utan kornas och fårens betande och gödslande – även en annan fördel. Ängar har en förmåga att genom kolinlagring binda kol från atmosfären, på samma sätt som skog gör. Det finns indikationer på att den areal ängar som behövs för att föda idisslare tar upp mer växthusgaser än vad djuren ger ifrån sig i form av metangas. Sammanfattningsvis gör detta att gräsuppfödda idisslare bidrar till en större artrikedom och ökad kolinlagring. Det är alltså skillnad på gräsuppfödda djur och djur uppfödda på kraftfoder vad gäller fakta som berör djurens miljöpåverkan.”

Så, nu i vår och sommar kommer vi att lägga upp härligt gräsbeteskött på grillen och njuta av underbara smaker och kvalité utöver det vanliga. Gör ett aktivt val och köp kött som gör gott för dig och miljön. Vi har precis lagt in vår beställning av en Lammbox , fantastiskt smakrikt och fint hängmörat kött. Nu längtar vi efter leveransen!

Jenny & Magnus paleoblogg matblogg Paleo

2 Apr 2017
Nässlor

Nässlor

Runt om i landet börjar man nu se små nässlor sakta sträcka sig mot vårsolen. De små nässelskotten är verkligen en delikatess som inte bara är gratis utan även gör mycket gott för kroppen!

Nässlor innehåller bl.a. vitaminerna A och C samt viktiga mineraler som järn, magnesium, zink, kalium och kalcium. De är inflammationshämmande, verksam mot irritationer i mage och tarm, är vattendrivande och bra för matsmältningen. Nässlor ger även en riktig hälsoboost får hud och hår.

Plocka Nässlor

De små nässelskotten slutar att brännas vid fysisk beröring och om man tar de små skotten och ”knölar” till dem lite går det fint att äta nässlorna precis som de är på platsen där man hittar dem. Om man ska plocka mycket nässlor så är ett par trädgårdshandskar och en sax bra hjälpmedel att ta med sig.

Nässlor 2

Använda nässlor

Färska
• Mixa ner små nässelskott i din smoothie, i din avokadokräm, i pannkakan, våfflorna eller varför inte ”knöla” till dem lite och blanda ner i en härlig sallad.

Torkade
• Bred ut nässelskotten på en plåt och torka dem i ugn på 50 grader med luckan på glänt och du har torra och fina nässlor efter några timmar. Eller så kan du även torka nässlorna genom att breda ut dem på ett lakan och låta dem torka i ett rum som är varmt, torrt och väl ventilerat. Rör om bland nässlorna varje dag så att de blir jämt torra.
• När nässlorna är torra avlägsna eventuella stjälkar och förvarar i en lufttät burk tills du ska använda dem.
• De torra nässlorna smular du med färdel över din Paleokokosgröt, blandar ner i müsli , eller varför inte göra ett gott te!

Förväll och frys in
• Mät upp 1 liter nässelskott och skölj noga i vatten
• Koka upp 1 liter vatten med 1 tsk himalayasalt/havssalt
• Lägg ner nässlorna i det kokande vattnet och låt dem koka några minuter
• Sila av och krama ur det sista vattnet
• Hacka eventuellt nässlorna och använd direkt eller frys in

Ta upp och tillsätt lite av dina nässlor när du t.ex. gör soppa eller en god Köttgryta. I vår härliga Spenatsoppa kan man väldigt enkelt byta ut spenat mot nässlor och få en underbart fräsch och vårlig Nässelsoppa!

Om du känner att tiden inte räcker till eller att du inte har möjlighet att ge dig ut i skog och mark så kan man köpa fint ekologiskt nässlelpulver och t.ex. nässelte .

Picknick

Så ge dig nu ut i naturen och titta efter de små nässelskotten. Packa ner handskar, sax, och något att plocka i, ta med dig en god picknick och låt det bli en heldag.

Väl hemma så stoppar du ner dina fötter i ett härligt fotbad med nässlor, som är fantastiskt för trötta och svullna fötter, gör i ordning en god nässel smoothie och bara Njut!

Njut av våren och ta hand om alla spirande möjligheter!
Jenny & Magnus nässla Paleo paleoblogg paleorecept