18 Nov 2016
DSC00291

Paleoknäcke

Tycker du om knäckebröd? Då måste du testa detta rustika Paleoknäcke med solroskärnor!

Ett Paleoknäcke som både är snabbt och enkelt att baka, dessutom smakar det ljuvligt. Bred på ett gott Aprikos och citronsmör, ett ljuvligt Fikonsmör eller ät precis som det är till en värmande kopp med Benbuljong.

I vår receptbank Paleoskafferiet hittar du redan receptet på Salta dillsticks och Fröknäcke, nu får de fint sällskap av detta underbara Paleoknäcke. Så varför inte baka en plåt och njuta redan idag!

För recept och inspiration titta in i Paleoskafferiet. länk till vårt Paleoknäcke hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus glutenfri glutenfritt baka Paleo

16 Okt 2016
Äpplekaksbollar

Äpplekaksbollar

I år har vi haft den stora glädjen att kunna få ta del av massor av härliga äpplen från Jenny´s föräldrars trädgård. Vi har både bakat underbara Mjuka Äppelkakor, njutit av smaskiga Äppelpajer, kokat Äppelmos, torkat Äppelringar och gräddat härliga Äppelvåfflor.

När man får möjlighet att få så mycket äpplen vill man ju även experimentera och göra något nytt. Dessa smarriga Äpplekaksbollar smakar ljuvligt till kaffet eller när du bara vill ha något extra gott. De är enkla att göra och du förvarar dem i kylen eller i frysen tills de är dax att Njuta. låt dig förföras du också!

För recept och hur du går tillväga tittar in i Paleoskafferiet. Länk till våra smarriga Äpplekaksbollar hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus paleo sverige äppelkaksbollar paleorecept recept äppelkaka äpplekaka äpple äpple paleoblogg matblogg

25 Sep 2016
Små Brytbröd

Små Brytbröd

Saknar du ett gott bröd som du kan servera tillsammans med maten och som hjälper dig att få upp det sista av allt det goda på tallriken? Då är dessa Små Brytbröd perfekta!

Vi bakade och bjöd på dessa Små Brytbröd när vi hade kräftkalas för några veckor sedan och det smakade härligt tillsammans med alla de andra goda tillbehören på bordet. Att bryta ett bröd och äta tillsammans med den övriga maten känns på något konstigt sätt extra mycket. Baka och Njut av dessa Små Brytbröd du också, till dina skaldjur, till din favorit soppa, till pajen eller varför inte till din Köttfärspanna!

För recept och hur du går tillväga tita in i Paleoskafferiet. Länk till våra Små Brytbröd hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

23 Maj 2016
Chokladtårta med Lemon Curd

Chokladtårta med Lemon Curd

Sjung om studentens lyckliga dar… Ja, kanske har du ett studentfirande framför dig eller ska fira en födelsedag, skolavslutning, nationaldagen eller din mamma på morsdag. Under försommaren finns det många tillfällen till att fira och så även under resterande tid av året. I Paleoskafferiet har vi många goda recept på Tårtor som passar utmärkt vid olika slags firanden. Många går dessutom att förbereda flera dagar i förväg och förvara i frysen tills det är dax att bjuda till kalas!

Vi vill tipsa om en fantastisk kombo av två redan befintliga recept i Paleoskafferiet som når oanade höjder tillsammans! Vår Kladdiga Chokladtårta som toppas med en förföriskt god Lemon Curd och valfria bär smakar bara mer och blir snabbt en favorit!

Njut av goda Paleo tårtor du också!

För recept och hur du går till väga titta in i Paleoskafferiet. Länk till vår ljuvliga Chokladtårta med Lemon Curd hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleorecept sverige Paleoblogg glutenfritt mjölkfritt mejerifritt

8 Apr 2016
Stekpannebröd

Stekpannebröd

Minns du brödet från barndomen som mamma stekte i stekpannan och man sedan åt varma med lite smör på? Magnus mamma bakade bröd på detta sätt till sina barns stora glädje, och visst är det gott med ett tunnbröd som man kan äta precis som de är, fylla med något gott, ta med sig ut på picknicken som en wraps eller använda som härliga tortillabröd till sin tacos.

Vi hittade hos Ashley som driver bloggen http://myheartbeets.com ett underbart Stekpannebröd, eller indiskt naan bröd, som vi var tvungna att testa och vi blev verkligen inte besvikna. Så gott och vi avnjöt det med lite ghee och havssalt på precis som det var och har sedan även använt det till att göra wraps med olika fyllningar, ett otroligt användbart bröd.

Vi har valt att göra brödet precis som det är men ett tips är att även smaksätta det på olika sätt. Pressa ner lite vitlök i smeten för ett härligt vitlöksbröd eller varför inte smaksätta med härliga färska örter.

Testa detta underbara Stekpannebröd du också!

Recept och hur du går tillväga titta in i Paleoskafferiet. Klickbar länk till Stekpannebröd hittar du här.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus naanbröd naan glutenfritt mjölkfritt sockerfritt paleo recept sverige paleoblogg

PS. Titta gärna in på vår Facebookgrupp och vårt Instagramkonto för mängder av andra tips och mycket matinspiration! Missa inte heller vårt nyhetsbrev Grottpost, mer info här.