23 Aug 2017
Paleo30dagar bild

Hälsoutmaning Paleo30dagar

Upplev en personlig hälsoutmaning, med start den 11:e september, som med hjälp av riktig mat och naturlig rörelse ger Dig mer energi och en bättre hälsa.

Anmäl dig redan idag! - Maila oss på: info@undervarttak.se så kommer vi att förse Dig med mycket mer information om utmaningen samt hur man gör för att anmäla sig (OBS håll koll på din skräppost då mailsvar tyvärr kan hamna där).

Hösten är en utmärkt tid att starta en utmaning som denna, man återgår till rutiner och kanske finns behov av att se över maten lite extra samt ge kroppen en utrensning och nytändning. TipsPaleo30dagar är berättigat till Friskvårdsbidrag via ditt jobb!

Vi förser dig med:

Innehåll hälsoutmaning

Vi håller kontinuerlig kontakt under hela utmaningen med flera informativa och peppande mail samt obegränsat med mailsupport!

Det kommer finnas experter som tillhandahåller intressant bonuskunskap speciellt framtaget för deltagarna av Paleo30dagar.

Hälsoutmaningen minskar suget efter socker, det öka din rörlighet och du äter gott genom hela utmaningen. Näringstät ren och naturlig mat tillsammans med ett roligt och lärorikt rörelseprogram kommer ge Dig många upplevelser och stora hälsofördelar.

hälsofördelar hälsoutmaning

Vi har sedan 2013 arbetat med Hälsoutmaningen Paleo30dagar och många deltagare har fått fantastiskt fina och stora hälsoresultat på mängder av olika områden.

Mindre värk, mer energi och ork, inser skillnaden mellan sug och hunger, viktnedgång, bättre sömn, sänkt blodtryck, jämnare blodsocker, en omformad kropp, minskat sockersug, ingen ”hjärndimma”, färre mediciner, minimerat symtomen för IBS samt att de känt sig betydligt lättare och gladare i sinnet.

Citat från tidigare deltagare:

citat hälsoutmaning

Lär dig mer om ren och naturlig mat där fokus ligger på riktig och bra mat – inte mindre. Näringsrik mat som gör våra kroppar gott och som innehåller bra energi, är fylld med näringsämnen och är uppbyggande.

Programmet kostar 699 kr (25 kr tillkommer vid utlandsbetalning), allt görs tillsammans med oss och på enbart 30 dagar. Maila oss på: info@undervarttak.se för mer information samt för hur man anmäler sig (OBS håll koll på din skräppost då mailsvar tyvärr kan hamna där).

Unna dig Paleo30dagar för din hälsa!

Jenny & Magnus

12 Aug 2017
Paleokost

Paleokost – tips för att göra en kostförändring

Att byta från en ”modern” kosthållning till en Paleokost kan vara både frustrerande och jobbigt. Det är lätt att bygga upp hinder och istället gå kvar i gamla bekanta hjul(mat)spår.

Mat är förknippat med så mycket och det väcker många känslor. Minnen (inte minst från barndomen), smaker, lukter, lugn, trygghet, glädje, ja mat är verkligen något som berör och ger upphov till både tankar och känsloyttringar.

Varför byta kost?

Man kanske har en önskan om att byta kost och man vet att en kostförändring kan göra stor skillnad för hälsan men det är ändå bekvämare att låta bli och att vara kvar i det trygga gamla invanda. Vi förstår precis och en kostförändring är en process, något som kan ta tid och ibland till och med vara lite smärtsamt. Men hälsovinsterna blir oftast stora och belönande! Det är alltså väl värt att kämpa lite extra.

Men att stå kvar, och inte byta kost, med samma resultat som följd är frustrerande och jobbigt på riktigt! Våga bryta tryggheten och ge dig utanför din komfortzon, det är då resultaten kommer och det är då man utvecklas – inte bara på ett plan utan många.

Det kan finnas flera anledningar till att man funderar på en kostomläggning till Paleokost. Allt ifrån hälsoskäl till träningsmål, en önskemål om viktnedgång eller att man helt enkelt vill äta ren och naturlig mat. Oavsett varför man gör en kostomläggning så är det viktigt att sätta upp mål och ha klart för sig själv vad det innebär, detta kommer hjälpa den dagen motivationen kanske inte är på topp eller om man skulle köra fast lite.

Tips

Det finns en hel del bra tips som man kan ta med sig om man vill byta till en Paleokost vilka underlättar och kan ge inspiration.

Det man bör vara medveten om oavsett är att Du behöver tänka på Dig och vad som passar in i Ditt liv. Vi kan ge massa råd och tips men det måste också landa i dig och det är ju du som gör jobbet, en matomläggning startar alltså först och främst med och hos Dig.

Några tips som kan vara bra att ha med på vägen:

  • Sätt upp mål som du ”jobbar” mot. Det behöver inte vara världsomvälvande mål och det är bra ifall man har delmål på vägen. Vi anser dock att man ska tänka och drömma stort, gör man inte det så är sannolikheten att man når sina drömmar mycket mindre.
  • Var inte snål med att berömma dig själv och erkänn dina framsteg. Det är en stor sak att ändra kost då det innefattar så mycket i vardagen.
  • Gör det enkelt! Använd inga svåra och krångliga recept eller konstiga råvaror som du inte har en aning om hur de ska användas. Själva matomläggningen i sig kan ta upp tillräckligt tid så satsa på rena och naturliga rätter där råvaran får vara stjärnan. En Paleokost ska vara enkel.
  • Låt dig inspireras av andra, ta hjälp av t.ex. bloggar, facebook, instagram och liknande för att få tips och idéer om olika maträtter.
  • Var inte rädd för att ta hjälp! Det är inte konstigare än att man går till frisören när man behöver klippa sig. Så vårt bästa tips om man önskar få hjälp, lära sig grunderna och samtidigt få en meny med Paleokost för en hel månad är att anmäla sig till vår tjänst Paleo30dagar. Här får man mängder med information, en meny, en inköpsguide, en råvaruguide, ett rörelseprogram samt obegränsad mailsupport under 30 dagar.

Paleo30dagar är en personlig hälsoutmaning där vi här Under vårt tak guidar dig genom en månad med Paleo. Du får hjälp med menyer, allt är kopplat till recept och det finns en inköpsguide som underlättar veckohandlingen och det bästa av allt är att man får tillgång till mailsupport under hela utmaningen! Med andra ord, du får hjälp med allt.

Låter detta intressant så ta gärna en titt på: www.paleo30dagar.se för mycket mer information om utmaningen eller maila oss direkt på: info@undervarttak.se så kommer vi svara med massa mer information.

Har du tankar och funderingar på att byta till en Paleokost så finns vi här – önskar dig all lycka.

Jenny & Magnus

PS. Det finns mängder med daglig inspiration på vårt Facebook och Instagram, välkommen att följa oss där! Önskar du vårt nyhetsbrev Grottpost så är det bara att skriva upp sig med namn och mail, självklart är det gratis.

30 Jul 2017
Paleo30dagar bild

Paleo30dagar 11 september 2017

Nu öppnar vi upp för anmälningar till höstens Hälsoutmaning Paleo30dagar. Utmaningen startar den 11:e september och alla är välkomna att delta.

Det är en personlig hälsoutmaning som innebär att man äter ren och naturlig mat under 30 dagar samtidigt som man aktivt väljer en naturlig rörelse med hjälp av medföljande Rörelseprogram.

I utmaningen så ingår en komplett meny för 30 dagar, inköpsguide, råvaruguide, rörelseprogram (specialframtaget för Paleo30dagar av Åsa Rylander från Exact Move) och den så viktiga mailsupporten. Supporten är obegränsad under hela utmaningen och vi kommer att stötta, hålla kontakt och svara på alla frågor!

Priset för allt detta är endast: 699 kr.

Nyhet

Vi är riktigt glada över att kunna presentera en STOR NYHET – nu finns det TRE OLIKA menyer att välja mellan!

Strikt Paleo

VardagsPaleo

Vegetarisk (Pescetarian) Paleo

Alla menyer är helt kompletta med frukost, lunch och middag för utmaningens samtliga 30 dagar och det finns även flera tips på mellanmål.

Strikt Paleo

Här är menyn lite ”hårdare”, man undviker helt och hållet bakat och treats som t.ex. bananpannkakor och liknande. Men det är oftast när man gör en större kostomställning som kroppen reagerar och då också levererar ett större resultat. Här är det verkligen råvarorna som framhävs och lite ”Back to basics” men på ett modernt vis.

VardagsPaleo

Precis som det låter, en meny med Paleokost. Egentligen inga konstigheter alls, rena och naturliga råvaror som får agera huvudrollen i denna meny. Något som man kan fortsätta med hela livet och som är lite mer tillåtande när det kommer till bakat och liknande. Kanske den menyn som är mest barnvänlig och ger lite extra utrymme inom utmaningen.

Vegetarisk (Pescetarian) Paleo

En (Pescetarian) vegetarisk meny där man utesluter kött (nöt, fläsk, fågel, lamm och liknande). Man njuter av fisk, skaldjur, ägg, rotfrukter, grönsaker, frukt, bär, nötter och fröer. Perfekt för dig som önskar undvika kött och vill äta en ren och naturlig kost, även denna variant är lite med tillåtande med t.ex. bakat. Vi kan lätt beskriva Vegetarisk Paleo som fräscht, gott och enkelt.

Intresseförfrågan och anmälan

Om du skulle vara nyfiken på att delta så är det bara att skicka in ett mail till oss på: info@undervarttak.se och märka det med ”Paleo30dagar” så svarar vi med mycket mer information.

Känner du att detta är helt rätt för dig och att du önskar anmäla dig direkt så sänd ditt namn, din hemadress samt ange vilken meny du önskar till vår mail: info@undervarttak.se så bekräftar vi din anmälan med ett svarsmail där vi även bifogar fakturan.

OBS! Håll koll på din ”Skräpkorg” ifall vårt svarsbrev skulle råka hamna där!

Välkommen att delta i Hälsoutmaningen Paleo30dagar – en personlig utmaning som verkligen gör skillnad.

Och kom ihåg, om du har fråga kring utmaningen – maila oss!

Paleo så gott och så enkelt
Jenny & Magnus

24 Jul 2017
Rörelsepromenad Sätila

Rörelsepromenad – 16:e september 2017

Rör dig som en människa tillsammans med Under vårt tak och Exact Move.

Eventet är FULLBOKAT!!! Håll ögonen på våra medier för nya spännande event framöver.

Gå, krypa, hoppa, springa, lyfta, hänga, dra och balansera. Vill du vara med på denna roliga och spännande Rörelsepromenad?

Krypa

När och var? Den 16:e september i natursköna Sätila, strax utanför Göteborg.

Vi samlas på den fina sandstranden i Sätila och tar båten ISA till Ramhultafallen, båten är abonnerad speciellt för oss och båtfärden tar ungefär 30 minuter. Väl på plats vid Ramhultafallen så intar vi en god lättlunch, här bjuds det på en vegetarisk morotssoppa ute i den vackra naturen, innan vi ger oss ut på den 7 km långa Rörelsepromenaden.

Ramhultafallen

Stigarna vi går på, som tar oss tillbaka till Sätila, slingrar sig längst med sjön och under promenaden kommer vi utmanas i rörelser som är naturliga för oss människor. Tanken är att vi ska lära, eller lära om, hur man rör sig med lätthet och utan smärtor. Att röra sig som en människa, ute i naturen och på naturens villkor med ojämt underlag och olika texturer. Kroppen behöver rörelse och mår bra av att användas. Kanske kan detta vara starten för kunna träna bättre, lättare och utan smärta som följd – människokroppen är fantastisk och med rätt förutsättningar kan vi alla betydligt mer än vad vi både vågar tro och hoppas.

bildserie

Under promenaden så kommer Åsa Rylander (från Exact Move) att lära ut människans basrörelser. Vi blir en liten fin grupp som kommer röra oss igenom skogarna och det finnas under hela promenaden möjlighet till att fråga mycket och träna på rörelserna. Här kan ni se en liten ”teaser” på vad Rörelsepromenaden kommer att innehålla.

Åter i Sätila avslutas dagen med en underbar middag på restaurang Båthuset (Lygnern AB). Det kommer att finnas två fina rätter att välja mellan, en fiskrätt - Torskrygg på fänkålsbädd, serveras med morotspuré och rostade rotfrukter – och en kötträtt - Lokalproducerade lammfärsbiffar, serveras med små lökar, blomkål- och broccolimos samt skysås - (all mat är fri från spannmål och mejeriprodukter). Sallad och bordsvatten ingår i båda rätterna!

Priset för denna heldag är endast 745 kr per person!

Anmälan

Låter vår Rörelsepromenad som ett kul dagsevent för dig så anmäl dig gärna! Vi har begränsat antal platser och det är först till anmälan som gäller.

Anmäl dig genom att skicka ett mail till info@undervarttak.se där du skriver in ditt namn samt din adress, märk gärna mailet med ”Rörelsepromenad”, vi kommer då att svara med en bekräftelse på din anmälan samt bifoga en faktura. Du behöver även ange om du önskar äta fisk eller kött och ifall du har någon matallergi.

Notera dock att anmälan kommer att vara bindande då vi behöver boka in mat samt båten ISA. Sista anmälningsdag är den 30:e augusti.

Program

10:30 Samling på Sätila Sand
11:00 Båtfärd med ISA till Ramhultafallen
11:30 Lunch
12:30 Rörelsepromenad
15:30 Åter på Sätila Sand
16:00 Möjlighet till dusch, toalett och omklädningsrum i Hälsohuset
17:00 Middag på restaurang Båthuset

Allmän information

Vi kommer att vistas utomhus (förutom under själva middagen på eftermiddagen) även om det skulle bli lite regn, det kommer även blir en del ”markkontakt” så det kanske inte är aktuellt med de finast finkläderna. Om det har varit blött under en längre tid så är sannolikt vissa partier av stigarna leriga, men för den som vill och vågar så är det bara till att gå barfota!

Förutom oömma kläder och ett ombyte efter promenaden så är det inget speciellt som man behöver ta med sig.

Promenaden går längst med sjön Lygnern och genom lövskog, ett naturskönt område som bjuder på både många fina naturupplevelser och fototillfällen.

Kartor

Karta till Sätila:

Sätila ligger lätt tillgängligt med endast 35 minuters bilväg från Göteborg, Borås och Kungsbacka och man kan ta sig hit via bil, buss, taxi eller om man så önskar med cykel eller till fots!

Karta Sätila

Tveka inte på att anmäla dig till ett riktigt roligt och härligt heldagsevent – en Rörelsepromenad med Under vårt tak och Exact Move. Och vi finns här om du har fler frågor, bara maila till info@undervarttak.se så svarar vi på dina funderingar eller tar emot din anmälan.

Hoppas att vi ses i vackra Sätila!
Jenny, Magnus & Åsa

PS. För dagliga tips och god matinspiration, följ oss på Facebook och Instagram!

18 Jun 2017
grön sencha

Te – Grön Sencha

Vårt absoluta favorit te är ekologiskt Grön Sencha (vi tipsar om te och inlägget innehåller köplänkar), naturliga fina smaker, inget som helst tillsatt och helt ekologiskt.

Grönt te har oftast en naturligt intensivare smak. När det gäller just Grön Sencha så ångas bladen vid framställningen av teet, det vanliga är att de ”wokas”, genom ångningen så behåller tebladen sin fina smak. Smaken kan ibland upplevas som lite marin eller vegetabilisk och det gör att man med fördel även kan dricka den till mat.

Teet fungerar lika fint varmt som kallt, men när man brygger teet så bör temperaturen ligga kring 80 grader – man ska alltså inte ”koka” te. Om man kokar sitt te så kommer inte smakerna fram lika väl och en stor del av upplevelsen går förlorad. Varma härliga sommardagar serverar man med fördel detta gröna te iskallt, svalkande och gott.

Kvällsrutin

I princip alla våra kvällar avslutas med en kopp njutbart te, det har blivit en fin rutin som sätter punkt för dagen och ger en skön och fin känsla i kroppen. Lite sippande på teet, ett fint samtal för att varva ner och finna lugnet och som anger tonen för att det snart är läggdags.

Med tanke på kvällsrutiner så kan vi även tipsa om en artikel vi skrivit kring sömn där man får många fina råd om en bättre sömn, läs mer här. Bland annat så är det just genom att sätta bra kvällsrutiner som talar om för kroppen att det snart är dags för att sova, det ska absolut inte underskattas.

Handla Te

Te har alltså en naturlig plats i våra liv, vårt eget te är till och med något som vi gärna ”drar” med oss på vägarna om vi reser bort eller liknande. Lite som en snuttefilt…

Tekungen är en webbutik vilka har ett stort utbud av te och alla möjliga tillbehör och naturligtvis har de även ”vårt” te. Med snabba leveranser, fin feedback vid beställningar och mycket bra kvalité så gör det vårt liv lite enklare att handla ekologisk Grön Sencha online.

Paleo så gott och så enkelt!
Magnus & Jenny the Paleo paleoblogg livsstil paleolivsstil matblogg